Pączek z boczkiem? Sebastian Olma spróbował, jak smakuje kontrowersyjny wypiek

Dalsza część tekstu poniżej.

Tłusty czwartek pod znakiem eksperymentów

Na kilka dni przed tłustym czwartkiem widać było, że pączkowe szaleństwo ogarnęło cały kraj. W cukierniach ustawiały się kolejki, a półki uginały się pod ciężarem drożdżowych wypieków w przeróżnych wariantach - od klasycznych z marmoladą po nowoczesne z kremem pistacjowym czy polewą z matchy. Jednak tym razem uwagę przyciągnął nie smak tradycji, lecz odważny mariaż słodkiego z wytrawnym.

To właśnie w Katowicach, w jednej z cukierni powstał pączek, który w kilka dni stał się internetową sensacją. Wszystko za sprawą jednego dodatku - chrupiącego boczku, ułożonego na wierzchu klasycznego drożdżowego ciasta.

Bądź na bieżąco:

Pączki na Babiej Górze. "Od miesięcy czekają"

Dorota Szelągowska znalazła sposób na dietę w tłusty czwartek. "To już mój drugi raz i nadal działa"

Gwiazdy

Ile będzie trwało spalanie zjedzonych pączków? Policz "pączkokalorie" i sprawdź, jak to zrobić

Sebastian Olma próbuje kontrowersyjnego pączka

Sebastian Olma postanowił sprawdzić, jakich doznań smakowych można się spodziewać po spróbowaniu pączka z boczkiem.

- Podobno to jest najbardziej kontrowersyjny pączek, jaki jest w Katowicach - powiedział na zamieszczonym w sieci nagraniu, prezentując wypiek, a następnie rozpoczął degustację.

Już po pierwszym kęsie widać było, że kucharz nie zamierza demonizować przysamku. - To, co mogę stwierdzić, to że na pewno jest w moim stylu. Bo ja lubię pączki, które są wytrawne albo z rybą, ewentualnie z pasztetem - dodał, podkreślając swoje upodobanie do nieoczywistych smaków.

Wbrew oczekiwaniom wielu internautów reakcja Olmy była daleka od szoku. Kucharz rozerwał pączka na pół, by sprawdzić, co kryje się w środku.

- W sumie boczek jest też słodki. Więc to jeszcze nie jest kontrowersyjne. Zobaczymy, co jest dalej - stwierdził, po czym ocenił całość jako zaskakująco harmonijną.

Finał recenzji był jednoznaczny. - Dosyć słodki. Karmelowy. Wcale nie kontrowersyjny - podsumował ekspert.

Zobacz także:

• Dwa lub trzy pączki nie zmienią się od razu w tłuszcz. Naukowcy: "Spokojnie"
• Tłusty czwartek 2026. Kolejki po pączki jeszcze przed północą. "To nie jest normalne"
• Poznajcie przepis na najprostsze pączki a'la racuchy. Prościej się nie da