Jak zrobić pieczonego kurczaka zagrodowego z cytrusami, figami i gruszkami, wiosenny rosół na kurczaku zagrodowym z młodymi warzywami, a także świąteczną sałatkę z kurczakiem, makaronem orzo i warzywami?
Polscy hodowcy zwierząt i producenci mięsa przestrzegają przepisów i regulacji prawnych, a dzięki temu my możemy kosztować wyjątkowe potrawy pełne wyrazistego smaku i aromatu.
W Łodzi doszło do bardzo nieprzyjemnej sytuacji. Kobieta na spacerze ze swoimi psami znalazła kartonowe pudełko z małym kurczaczkiem. Ptak mocno kwilił, prawdopodobnie nawołując swojej mamy. Ostatecznie, zwierzątko po interwencji Strażników Miejskich z Animal Patrolu w Łodzi trafiło do Ośrodka Rehabilitacji Dzikich Zwierząt w Łagiewnikach.
W kuchni indyjskiej używa się wielu przypraw. To kuchnia bardzo smaczna, aromatyczna i zróżnicowana. Do najbardziej znanych potraw kuchni indyjskiej zalicza się zupę z soczewicy, pakorę, samosę, a także dania określane mianem "tandoori" (m.in. kurczak tandoori).
Zapiekanki to potrawy, które zwykle można przygotować łatwo i szybko, dlatego idealnie nadają się zarówno na obiad czy kolację każdego dnia. Jeśli nie chcesz zbyt wiele czasu spędzać w kuchni, wypróbuj przepisy na zapiekanki.
Quiche to placek wykonany z kruchego ciasta. Podaje się go z różnego rodzaju wytrawnymi nadzieniami. Quiche pozwala na tworzenie wielu kombinacji smakowych, dzięki czemu stanowi bardzo popularne danie, serwowane przede wszystkim jako przystawka. Można podawać je zarówno na zimno, jak i na gorąco.
Tacos z kurczakiem to jedna z najbardziej popularnych meksykańskich potraw. Jej podstawowym składnikiem jest tortilla, w którą zawija się mięsne oraz warzywne dodatki. W Polsce danie jest bardzo popularne. Łatwo je samodzielne przygotować.
Kurczak satay z sosem orzechowym to pikantna potrawa kuchni tajskiej. Sprawdzi się jako przekąska na imprezy, rodzinnego grilla lub jako danie obiadowe podawane z ryżem.
Kurczak po malajsku to pikantne danie na bazie curry. W Malezji tę sycącą potrawę podaje się z ryżem kokosowym. Jest to obowiązkowa pozycja dla wszystkich fanów kuchni orientalnej!