- Odpowiednie ułożenie produktów w lodówce może pomóc w zachowaniu ich świeżości.
- Owoce i warzywa powinny być przechowywane w szufladzie. Warto je przełożyć do pojemników.
- W którym miejscu lodówki nie powinno się znajdować mleko?
Organizacja lodówki
Niewielkie zmiany mogą przynieść duże korzyści, a przy tym spore oszczędności. Choć mogłoby się wydawać, że rozmieszczanie produktów na półkach w lodówce nie jest skomplikowaną czynnością, to jednak wielu z nas nie wie, jak ułożyć żywność, by po pierwsze była świeża przez długi czas, a po drugie się nie przeterminowała.
- Zacznijmy od tego, żebyśmy nie kupowali za dużo produktów. Kupujmy tyle, aby można było to jak najszybciej jeść, żeby się nie zepsuło. Jeśli chodzi o owoce i warzywa, warto je włożyć do szuflady. Tam najdłużej zachowają świeżość. W takich nowoczesnych lodówkach są specjalne komory, w których jest światło niebieskie albo ledowe, które powoduje, że proces psucia się jest wydłużony - wskazała Kałuża.
Warzywa i owoce warto przechowywać w szklanych lub plastikowych pojemnikach - nie w foliowych torebkach.
- Na dno wykładam ręcznik papierowy, który zbiera wilgoć i produkty nie pleśnieją tak szybko - powiedziała Agnieszka.
Jeśli mamy otwarte opakowanie sera lub wędliny, to takie produkty również warto przełożyć do pojemnika.
Jak przechowywać jedzenie w lodówce?
W którym miejscu w lodówce należy położyć rybę?
- Najniższa półka to miejsce na ryby, owoce morza, mięso. W lodówce jest różna temperatura. Najbardziej odpowiednia temperatura dla tego typu produktów jest właśnie na ostatniej półce. Rybę musimy czymś przykryć. Na środkowej półce możemy umieścić nabiał. Z kolei na bocznych półkach przechowujemy musztardę, dżemy, czyli te produkty, które nie psują się od razu - wskazała blogerka.
Choć wielu z nas trzyma mleko na półce umieszczonej na drzwiach lodówki, to jednak okazuje się, że jest to błąd.
- Mleko nie lubi ciepła, a kiedy otwieramy lodówkę, to jest narażone właśnie na tę wyższą temperaturę - wyjaśniła Agnieszka.
Dlaczego warto trzymać ziarna kawy w lodówce? Tego dowiesz się z materiału wideo.
Zobacz także:
- Trzymasz garnki z jedzeniem na tej półce lodówki? To błąd. Sprawdź, jak rozkłada się temperatura
- Wielkie sprzątanie lodówki. Jak pozbyć się intensywnych zapachów?
- Włóż gąbkę kuchenną do lodówki. Szybko zauważysz różnicę
Autor: Justyna Piąsta
Źródło zdjęcia głównego: Diy13/Getty Images