Rey i smaki Nepalu

Kurczak z kozieradką

Składniki:

1 łyżeczka imbiru

3 ząbki czosnku

1 łyżeczka kminku w proszku

1 łyżeczka kolendry w proszku 

1 łyżeczka chilli w proszku

1 łyżeczka kurkumy do mięsa 

2 łyżki masła 

Sos z nerkowca: zmielone orzeszki nerkowca ze śmietaną, połączone po zmieleniu 

Sos pomidorowy 

Sos cebulowy: zmiksowana usmażona cebula 

Kozieradka według uznania. Uwaga: patelnia nie może być za gorąca, bo kozieradka straci smak

1 kg piersi z kurczaka

Olej do smażenia

1 łyżeczka kurkumy do ugotowanego ryżu

1 łyżeczka gorczycy do ugotowanego ryżu 

Jak to się robi? Zobacz film na stronie! 

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

Źródło: Dzień Dobry TVN

Polecane w Podróże

Dzieci, które tegoroczne święta spędzą w szpitalu. "Mówiąc wprost, mama go nie chce"

Jak radzić sobie z zimowym przesileniem? Te sposoby sprawią, że odzyskasz energię

Rodzinna tragedia w Boże Narodzenie. Matka nie żyje, ojciec pobity

Mężczyzna zastał w domu scenę jak z kreskówki. Nieproszony gość został na noc

Pozostałe wiadomości

Gorące tematy

Dzieci, które tegoroczne święta spędzą w szpitalu. "Mówiąc wprost, mama go nie chce"

Gwiazdy

Z wizytą u św. Mikołaja. Rafał Rutkowski wyznał mu swoje "grzeszki"

Newsy

Jak radzić sobie z zimowym przesileniem? Te sposoby sprawią, że odzyskasz energię

Newsy

Rodzinna tragedia w Boże Narodzenie. Matka nie żyje, ojciec pobity

Gwiazdy

Agnieszka i Piotr Głowaccy na kolanku u Mikołaja. "Na początku roku nie byłam grzeczna"

Newsy

Mężczyzna zastał w domu scenę jak z kreskówki. Nieproszony gość został na noc

Styl życia

Byśki i nowe latka. Czy znasz te kurpiowskie tradycje?

Gwiazdy

Maciej Stuhr zdobył się na szczere wyznanie: "Pierwszy raz w życiu było mi wstyd za tatę"

Gwiazdy

Kajetan Kajetanowicz na kolanku u św. Mikołaja. "Mogę pociągnąć za brodę, sprawdzić?"

Gwiazdy

Świąteczne aktywności u gwiazd. "Może to było chwilę przed morsowaniem?"