Jak zrobić gołąbki warzywne w sosie z łopatki wieprzowej, zupę z brukwi, z dużym pulpetem i jajkiem, a także potrawkę z selera, marchewki i ziemniaków?
Dziś obchodzimy Dzień Frytek. Mogą być pokrojone w paski lub inne kształty, usmażone lub upieczone, z ziemniaków, batatów, a nawet marchewki czy buraków, z sosami, panierkami, różnymi przyprawami. Frytki pokochał cały świat. Za prostotę, dostępność i nieskończoną liczbę wariantów. Dowiedz się, skąd pochodzą frytki i sprawdź nasze przepisy na różne ich rodzaje.
Ziemniaki i kiełbasa, dwa podstawowe produkty, jakich używamy w duecie na grilla, świetnie sprawdzają się w sycącej zapiekance. Tylko jak ją przyrządzić i czym doprawić, aby zniewalała smakiem?
Początek nowego roku to nie tylko diety odchudzające, ale również karnawał pełen wszelkich pyszności. Jedną z nich niewątpliwie jest pizza ziemniaczana. Jak ją zrobić? Sprawdź przepis Szymona Czerwińskiego w kuchni Dzień Dobry TVN.
Szukasz nietypowego sposobu na wykorzystanie ziemniaków w kuchni? W Dzień Dobry TVN polecamy ten od Sebastiana Olmy. Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną z piklami, chorizo i wędzonym pstrągiem? Sprawdź przepis.
W kuchni Dzień Dobry TVN Sebastian Olma zaserwował sporą dawkę informacji o ziemniakach i pokazał, z jakich odmian przygotować najlepsze potrawy. Jak zrobić placki ziemniaczane z boczniakami i kwaśną śmietaną? Sprawdź przepis.
Obierki z ziemniaków są zdecydowanie za mało doceniane i zbyt często trafiają do śmietnika. Tymczasem mają naprawdę szerokie zastosowanie, zarówno w kuchni, jak i poza nią.