Sałatka z gniecionych ziemniaków hitem TikToka i Instagrama. "Obłędna w smaku"

Wiralowa sałatka z gniecionych ziemniaków

W sieci można znaleźć kilka wersji sałatki z gniecionych ziemniaków. Jedni dodają bowiem do niej czosnek i czerwoną cebulę, a kolejni pomijają te składniki i dorzucają np. posiekany szczypiorek. Ale jedno się nie zmienia - ziemniaki rozgniata się szklaną i piecze w piekarniku.

"Potwierdzam jest pyszna, przepis krąży na TikToku", "Obłędna w smaku i bardzo zdrowa", "Wszyscy ją teraz robią", "Zrobiłam na grilla, jest super", "Zawsze zostają mi ziemniaki po obiedzie. Super pomysł" - czytamy w komentarzach w mediach społecznościowych.

Ziemniaczane talarki zapiekane z kminkiem. Sprawdzony przepisy Patrycji Sołtysik

Gratin z ziemniaków i sałatka z czerwonej cebuli i jabłek

Sałatka z gniecionych ziemniaków - przepis

Składniki:

• 500 g ziemniaków,
• 2 łyżki oliwy,
• 3 łyżki jogurtu greckiego,
• 3 łyżki jogurtu naturalnego,
• łyżeczka majonezu,
• 2 łyżeczki musztardy,
• ogórki gruntowe,
• rzodkiewka,
• koper,
• cebula dymka,
• sól i pieprz,
• ew. czosnek granulowany, papryka ostra, przyprawa do ziemniaków.

Sałatka z gniecionych ziemniaków - sposób przygotowania

1. Ziemniaki wyszorować i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i trochę przestudzić.
2. Piekarnik nagrzać do 200 stopni (góra-dół).
3. Ziemniaki poukładać na blasze wyłożonej papierem i rozgniatać je przy użyciu szklanki.
4. Rozgniecione ziemniaki posmarować oliwą, oprószyć solą i pieprzem, ew. przyprawami. Piec przez ok. godzinę (mają być złociste i chrupiące).
5. Drobno pokroić pozostałe warzywa, a z jogurtów, majonezu i musztardy przygotować sos.
6. Pieczone ziemniaki ostudzić i dodać do nich resztę składników. Zalać sosem i dokładnie wymieszać.

Zobacz także:

• Grecka sałatka ziemniaczana, czyli Patatosalata - πατατοσαλάτα z przepisu Bartka Kieżuna
• Sałatka ziemniaczana z piklami, chorizo i wędzonym pstrągiem - przepis Sebastiana Olmy
• Sałatka ziemniaczana z ogórkami kiszonymi i musztardą - przepis na idealną przekąskę

Polecane w Przepisy kulinarne

Przed nami mrozy, a wraz z nimi możliwe wychłodzenia. Jak pomóc osobie w stanie hipotermii?

Materiał promocyjny

Szybki i smaczny obiad z mrożonych warzyw. Oto propozycje Piotra Kucharskiego

Niezwykłe miejsce na południu Polski. Twierdza była czołowym elementem systemu obronnego

Zamarznięta szyba w aucie nie będzie już problemem. Poznaj te proste sposoby

Pozostałe wiadomości

Gwiazdy

Klaudia Zioberczyk ma plany na życie po "Top Model". "Jedyna taka szansa"

Materiał promocyjnyModa i Uroda

Biżuteria, jak z filmu. Idealny świąteczny prezent dla dzieci i dorosłych

Gwiazdy

Uczestniczka "Top Model" wzięła ślub w Wietnamie. Wybrała zaskakujący kolor sukni

Styl życia

Co kupić dziecku na Mikołajki? Warto dostosować prezent do wieku pociechy

Gwiazdy

Popularny kucharz padł ofiarą oszustwa. "Nie dajcie się nabrać!"

Porady

Przed nami mrozy, a wraz z nimi możliwe wychłodzenia. Jak pomóc osobie w stanie hipotermii?

Newsy

Oszustwo na aktywację konta. Konsekwencje mogą być poważne

Styl życia

Tajemnica subkultury futrzaków. Kim są jej członkowie?

Finanse i Praca

Drogie święta. Ile będziemy musieli wydać? "Inflacja nas dopadła"

Gwiazdy

Influencerzy ujawniają swoje zarobki. Kwoty mogą szokować