Sałatka z gniecionych ziemniaków hitem TikToka i Instagrama. "Obłędna w smaku"

Wiralowa sałatka z gniecionych ziemniaków

W sieci można znaleźć kilka wersji sałatki z gniecionych ziemniaków. Jedni dodają bowiem do niej czosnek i czerwoną cebulę, a kolejni pomijają te składniki i dorzucają np. posiekany szczypiorek. Ale jedno się nie zmienia - ziemniaki rozgniata się szklaną i piecze w piekarniku.

"Potwierdzam jest pyszna, przepis krąży na TikToku", "Obłędna w smaku i bardzo zdrowa", "Wszyscy ją teraz robią", "Zrobiłam na grilla, jest super", "Zawsze zostają mi ziemniaki po obiedzie. Super pomysł" - czytamy w komentarzach w mediach społecznościowych.

Przepisy kulinarne

Ziemniaczane talarki zapiekane z kminkiem. Sprawdzony przepisy Patrycji Sołtysik

Przepisy kulinarne

Gratin z ziemniaków i sałatka z czerwonej cebuli i jabłek

Sałatka z gniecionych ziemniaków - przepis

Składniki:

• 500 g ziemniaków,
• 2 łyżki oliwy,
• 3 łyżki jogurtu greckiego,
• 3 łyżki jogurtu naturalnego,
• łyżeczka majonezu,
• 2 łyżeczki musztardy,
• ogórki gruntowe,
• rzodkiewka,
• koper,
• cebula dymka,
• sól i pieprz,
• ew. czosnek granulowany, papryka ostra, przyprawa do ziemniaków.

Sałatka z gniecionych ziemniaków - sposób przygotowania

1. Ziemniaki wyszorować i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i trochę przestudzić.
2. Piekarnik nagrzać do 200 stopni (góra-dół).
3. Ziemniaki poukładać na blasze wyłożonej papierem i rozgniatać je przy użyciu szklanki.
4. Rozgniecione ziemniaki posmarować oliwą, oprószyć solą i pieprzem, ew. przyprawami. Piec przez ok. godzinę (mają być złociste i chrupiące).
5. Drobno pokroić pozostałe warzywa, a z jogurtów, majonezu i musztardy przygotować sos.
6. Pieczone ziemniaki ostudzić i dodać do nich resztę składników. Zalać sosem i dokładnie wymieszać.

Zobacz także:

• Grecka sałatka ziemniaczana, czyli Patatosalata - πατατοσαλάτα z przepisu Bartka Kieżuna
• Sałatka ziemniaczana z piklami, chorizo i wędzonym pstrągiem - przepis Sebastiana Olmy
• Sałatka ziemniaczana z ogórkami kiszonymi i musztardą - przepis na idealną przekąskę

Polecane w Przepisy kulinarne

Świąteczna Madera pełna różnorodnych smaków. "To danie musi znaleźć się na każdym stole"

Materiał promocyjny

Świąteczne dania makaronowe. Szybkie i proste przepisy Sebastiana Olmy

Który fragment Biblii czytamy przed wigilijną kolacją? Polacy mają z tym problem

Co na obiad w piątek? Przepisy na dania rybne, wegetariańskie, wegańskie i zupy

Pozostałe wiadomości

Newsy

Klaudia El Dursi jest w ciąży, nowa prowadząca w "Hotelu Paradise", urodziny Jane Fondy. Podsumowanie dnia

Newsy

Policjanci zaatakowani przez pijanych rodziców. "Zostali pogryzieni"

Gwiazdy

Gwiazda, który nigdy nie przestała być sobą. Jane Fonda kończy 87 lat

Newsy

O której zaświeci pierwsza gwiazdka? Sprawdź, kiedy będzie widoczna w Twoim mieście

Gwiazdy

Znany dziennikarz stracił niemal wszystko. "Formalnie to jestem bezdomny"

Styl życia

Najkrótszy dzień w roku. Czym jest przesilenie zimowe? Sprawdź, jak walczyć z jego objawami

Styl życia

Czeka cię ubieranie choinki? Poznaj sprytny patent na wieszanie bombek

Pogoda

Pogoda na Boże Narodzenie: "Będą bardzo trudne warunki". Najnowsza prognoza

Newsy

Wysokoprzetworzona żywność może powodować raka jelita grubego. Niepokojące wyniki badań

Newsy

Jeden błąd zrujnuje całą Wigilię. Sprawdź, jak go uniknąć