Krem ziemniaczany z porem, prażonym bekonem i koperkiem z przepisu Sebastiana Olmy

Krem ziemniaczany z porem, prażonym bekonem i koperkiem

Składniki:

• 1 kg ziemniaków
• olej do smażenia
• por
• 5 ząbków czosnku
• 100 g szalotki
• mały pęczek świeżego tymianku
• 1 l rosołu drobiowego
• 1/2 l słodkiej śmietany 36%
• koperek do dekoracji
• łyżka soli
• 200 g boczku w plastrach

Sposób przyrządzenia:

Ziemniaki umyj i pokrój w kostkę.

W garnku podsmaż na oleju czosnek, szalotkę i białe części pora razem z posiekanym tymiankiem na małym ogniu tak, aby nabrały złotego koloru. Dodaj pokrojone wcześniej ziemniaki, smaż jeszcze kilka minut i zalej rosołem. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie, dodaj słodką śmietanę, a następnie za pomocą robota kuchennego zmiksuj do gładkiej konsystencji.

Dopraw do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Porcję zupy nalej do miski, na wierzch dodaj posiekany koperek i posyp prażonymi kawałkami bekonu.

Zobacz także:

• Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą - kilka przepisów na to, jak ją wykonać
• Ziemniaczane talarki zapiekane z kminkiem. Sprawdzony przepisy Patrycji Sołtysik
• Ziemniaczane smaki, czyli kluski śląskie, kopytka i gnocchi Grzegorza Zawieruchy

Pozostałe wiadomości

Materiał promocyjnyNewsy

Wielkie otwarcie e-sklepu TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Gwiazdy

Joanna Krupa: "Nigdy nie myślałam, że moja córka będzie miała rozbitą rodzinę"

Gwiazdy

Mikołaj z "Top Model" ledwo uszedł z życiem. "Mama płakała, chciała, żebym wrócił"

Materiał promocyjnyStyl życia

Świąteczne atrakcje w Zamku Książ. "To wisienka na torcie, którą kończymy rok 2023 z przytupem"

Gwiazdy

Ruszyła akcja "Podaruj Misia". Jakie kreacje przygotowały gwiazdy z projektantami?

Materiał promocyjnyStyl życia

"Święta marzeń". Pobierz nasz e-book i zacznij przygotowania do świąt już dziś

Materiał promocyjnyStyl życia

Gdzie znaleźć uniwersalne prezenty pod choinkę?

Materiał promocyjnyPrzepisy kulinarne

Mistrzowskie dania z krakowskiej suchej, krafterek, wędzonego boczku i szynki na maśle. Poznaj przepisy finalistów 12. edycji Master Chefa

Materiał promocyjnyPrzepisy kulinarne

Zdrowa i szybka kuchnia dla najmłodszych. Na punkcie tych dań dzieci dosłownie oszaleją

Materiał promocyjnyPrzepisy kulinarne

Udekoruj pierniczki i poczuj magię świąt. Pomysły Darii Ładochy

Gwiazdy

Joanna Krupa uczy córkę języka polskiego. Asha-Leigh pokazała, co potrafi. "Brawo dla was"

Gwiazdy

Agnieszka Kotońska znacząco schudła i nieustannie mierzy się z hejtem. "Życzą mi śmierci"

Materiał promocyjnyGorgonzola – przepyszna historia

''Gorgonzola. Przepyszna historia''. Pobierz nasz e-book i poznaj przepisy na dania z wyjątkowym włoskim serem.  

Materiał promocyjnySport i fitness

Prawidłowe oddychanie skuteczną bronią na stres. "Musimy się skupić na kilku aspektach"

Materiał promocyjnyModa i Uroda

Jak podkreślić biżuterią świąteczne stylizacje? "Ważne, żebyśmy wyglądały olśniewająco"

Materiał promocyjnyStyl życia

Jakie są oczekiwania inwestorów co do zielonej energii? 

Gwiazdy

Damski duet w roli prowadzących Dzień Dobry TVN. Widzowie dobrze je znają

Psychologia

"Mamusiu, ja już nie chcę tu być, na tym światku". Czy 3-latek może mieć depresję?

Materiał promocyjnyGorgonzola – przepyszna historia

Szukasz pomysłu na wykwintną przystawkę z Gorgonzolą?  

Gwiazdy

Anna Rusowicz wspiera ofiary przemocy psychicznej. "Na własnych doświadczeniach mogę oprzeć ten kawał wiedzy"

Gwiazdy

Luiza z "HP" jest w związku. Jej partner też brał udział w programie. "Mój urodzinowy prezent"

Gorące tematy

Zagięte kości w każdej chwili mogą przebić jej skórę. "Jestem w Polsce jedynym przypadkiem"

Gwiazdy

Ania Klimczewska wydała kolejną powieść. "Zaczęło się na spontanie jako wielka zabawa"

Zdrowie

Krzyś zmaga się z czterokończynowym dziecięcym porażeniem mózgowym. Potrzebuje naszej pomocy

Styl życia

"Królowa przetrwania". Nowy program z 12 znanymi kobietami. W dżungli, bez filtra i cenzury

Materiał promocyjnySTYLOWY SEZON

Buty na jesień/zima 2023. Jak szybko i skutecznie wybrać najmodniejszy model?

Materiał promocyjnyNa tropie dzikich zwierząt

Dlaczego koale przytulają drzewa? Poznaj ciekawostki o tym uroczym zwierzaku

Dom

Kupujesz gwiazdy betlejemskie w dyskoncie? Zwróć uwagę na cyjacje. Co to takiego?

Materiał promocyjnyModa i Uroda

"Młodość na zamówienie 2". Maciej Panek przeprowadził zaskakującą metamorfozę

Newsy

Fundacja TVN otworzyła gabinety psychologiczne. "Chcemy, by pacjenci i ich rodziny czuli się zaopiekowani"

Newsy

Nastolatka urodziła w lesie. "Personelowi medycznemu powiedziała, że znalazła dziecko" 

Przepisy kulinarne

Pizza pachnąca jesienią w wykonaniu Aleksandry Juszkiewicz. Jakie składniki wybrać?

Gwiazdy

Agnieszka Włodarczyk i Robert Karaś wzięli ślub. Pokazali romantyczne zdjęcia

Zwierzęta

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Gwiazdy

"Top Model". Natalia nie wygrała programu, ale czuje się zwyciężczynią. "Wcześniej byłam zagubiona"

Gwiazdy

Od pielęgniarki do Miss Polonia. "Transplantacja włosów jest takim moim konikiem"

Gwiazdy

"Top Model": Sofia Konecka-Menescal była o krok od wygrania. "Tak działa życie"

Styl życia

14 kg listów od naszych młodych widzów trafiło do rąk Mikołaja. "Drogie dzieci z Polski, kocham was"

Gwiazdy

"Top Model". Marcin Tyszka szczerze o wygranej Dominika. "Skład finału był bardzo mocny"

Newsy

Ile zapłacimy za zupy i dania świąteczne Magdy Gessler?

Porady

Tanie prezenty Mikołajkowe. Czy da się kupić prezent za 30 lub 50 zł w dobie inflacji?

Finanse i Praca

Ile zostało niedziel handlowych do końca roku? Czy w wigilię 2023 zrobimy zakupy?

Gwiazdy

Dominik zwycięzcą "Top Model". Co planuje w najbliższych miesiącach? "To jedno z moich marzeń"

Psychologia

Spektrum autyzmu diagnozowane jest również u dorosłych. Jak wygląda rozpoznanie?

Gwiazdy

Kasia Lins o nowej płycie i muzycznym katharsis. "Nadszedł taki moment, że musiałam powiedzieć dość"

Sport i fitness

Są jednymi z najpiękniejszych siatkarek na świecie i osiągnęły sukces. "Marzenia warto spełniać"

Gwiazdy

Dawid Kubacki w szczerym wywiadzie o chorobie żony. "Ściska mi głos w gardle"

Gwiazdy

Katarzyna Żak wspomina trudne chwile z mężem. "Płakałam"

Gwiazdy

"ŚOPW". Aneta Żuchowska pokazała córeczkę. "No urody po mamusi się nie wyprze"

Newsy

Znana ginekolożka ze Szczecina z 5 zarzutami. Grozi jej więzienie

Gwiazdy

"ŚOPW". Marek usłyszał od Kornelii "najmocniejsze słowo na świecie". "Nie spodziewałem się tego"

Gwiazdy

Lady Gaga dostała suknię z Polski. "Bardzo bym chciała, by w niej wyszła"

Gwiazdy

Sara James stworzyła duet ze znanym raperem. "Jestem szalenie wdzięczna, że się udało"

Styl życia

Promocje, przeceny, wyprzedaże - jak kupować rozsądnie? Eksperci radzą

Nasze akcje

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas