Przepisy Grzegorza Zawieruchy

Kluski w każdej postaci

Garnek pełen pyszności

Pistacjowy zawrót głowy

Orzechy w roli głównej w kuchni Grzegorza Zawieruchy

Męska kuchnia na zdrowie

Świąteczna zawierucha

Pizza ziemniaczana - przepis

Składniki:

• 1 kg małych umytych ziemniaczków w mundurkach
• 300 g sera mozzarella startego
• 200 g salami
• 300 g passaty pomidorowej
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka ziół prowansalskich
• garść liści świeżej bazylii
• sól i pieprz

Jego pizza zajęła 3. miejsce na mistrzostwach świata. Jaki jest sekret idealnego wypieku?

Pizza z 3 serami i jabłkiem. Trzeci składnik Cię zaskoczy. Sprawdź, jak zrobić to danie

Jak zrobić pizzę ziemniaczaną?

1. Ziemniaki włóż do zimnej wody w mundurkach. Piec nagrzej na maksymalną temperaturę.
2. Ugotowane do miękkości ziemniaki wyjmij z wody i ułóż na blasze uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Za pomocą szklanki rozgnieć każdego z nich. Poczekaj, aż odparują.
4. Włóż ziemniaki do piekarnika na około 15 minut do chwili, aby będą chrupiące. W międzyczasie przygotuj sos pomidorowy łącząc ze sobą: passatę, czosnek i zioła prowansalskie.
5. Pieczone ziemniaki posmaruj sosem.
6. Dodaj ser, salami oraz liście bazylii.
7. Piecz przez około 15 minut - do czasu, aż ser się rozpuści.
8. Sprytna Rada: jeżeli nie chcesz, aby ziemniaki przyklejały się do szklanki użyj papieru do pieczenia.

Zobacz także:

• Kartofle, pyry i grule, czyli dania z ziemniaków według Sebastiana Olmy
• Ziemniaczany placek z serem oraz szynką parmeńską, czyli cuda z ziemniaka w wykonaniu Grzegorza Zawieruchy
• Prawdziwa włoska pizza od wicemistrza świata Valerio Valle

Polecane w Przepisy kulinarne

Wlej to do kaloryfera, a w domu będzie pięknie pachnieć

Jak się nie przewrócić na śliskim chodniku? Sprawdź, co założyć na buty, aby się nie poślizgnąć i przetrwać gołoledź

Przed nami mrozy, a wraz z nimi możliwe wychłodzenia. Jak pomóc osobie w stanie hipotermii?

Materiał promocyjny

Szybki i smaczny obiad z mrożonych warzyw. Oto propozycje Piotra Kucharskiego

Pozostałe wiadomości

Zdrowie

Dzieci łysieją ze stresu. "Nie można w nieskończoność mobilizować swoich sił"

Gwiazdy

Daria Marx wraca z nowym utworem. "Dobrze jest mierzyć wysoko"

Psychologia

Odczuwasz silny lęk przed pracą? To może być ergofobia

Trendy modowe

Czym są "square toe boots"? Poznaj najgorętszy trend nadchodzącej zimy

Newsy

Bezpłatne konsultacje notarialne w kawiarence Dzień Dobry TVN

Aranżacje wnętrz

Sukces polskiego architekta. Znalazł się na prestiżowej liście

Materiał promocyjnyStyl życia

Szkoły wyrzucają tony jedzenia rocznie. Zmienić to może wyjątkowa inicjatywa

Porady

Wlej to do kaloryfera, a w domu będzie pięknie pachnieć

Gwiazdy

Gwiazdy i ich dziwne nawyki. "Nosi ze sobą wszędzie keczup i nawet go sobie wytatuował"

Gorące tematy

Tragiczna śmierć 5 nastolatek w escape roomie. Zapadł wyrok