Sery pleśniowe mają wielu fanów i coraz częściej goszczą na naszych stołach. W kuchni Dzień Dobry TVN potrawy z ich użyciem przygotował Piotr Kucharski. Jak zrobić pyszną pizzę z gruszką, czerwoną cebulą i serem pleśniowym ? Sprawdź przepis.

9 lutego to niewątpliwie wyjątkowe święto wszystkich fanów kuchni włoskiej, choć z pewnością nie brakuje takich, którzy Międzynarodowy Dzień Pizzy świętowaliby codziennie. W kuchni Dzień Dobry TVN swoimi przepisami na to królewskie danie (w końcu, według legendy pizza Margherita została przygotowana po raz pierwszy dla królowej

6 grudnia Google Doodle obchodzi święto pizzy. Nie jest to jednak światowy dzień, a rocznica wpisania na listę UNESCO sztuki kulinarnej neapolitańskiego Pizzaiolo. Sprawdź, czym ona jest i jak Google uczcił ten jubileusz.

Mikołajki to dobra okazja, żeby przygotować pyszne i rozgrzewające dania. W naszej kuchni powstają dwukolorowe ciasto mikołajkowe, kaczka duszona w sosie winno-śmietanowym, chrupiąca pizza z patelni, sernikowe przekąski oraz indyjskie racuchy ze szpinakiem. Przyrządzają je Grzegorz Zawierucha, zwycięzca MasterChef 8 i Maciej Regulski, który wygrał 10. edycję programu. Wypróbujcie ich niezwykłe przepisy.

Przygotowanie idealnej pizzy wcale nie jest takie proste, jak mogłoby się wydawać. Podczas wyrabiania samego ciasta można popełnić błędy, przez które danie będzie zbyt wilgotne lub zwyczajnie niesmaczne. Sprawdź, o czym trzeba pamiętać i jakich błędów unikać podczas robienia domowej pizzy.

Rozgrzewające dania z piekarnika to świetna propozycja na chłodne, jesienne dni. Piotr Kucharski proponuje zapiekane faszerowane papryki, faszerowane muszle, pizzę na grubym cieście, a na deser sernik baskijski. Sprawdź wypróbowane przepisy szefa kuchni.

Jesień i zima to czas, który niespecjalnie kojarzy się nam z daniami z wykorzystaniem sałat i ziół, a to błąd! W sklepach przez cały rok dostępne są świeże warzywa, które fantastycznie urozmaicą codzienne menu.

Kuchnia włoska uważana jest za jedną z najlepszych kuchni świata. Różnorodne makarony, włoska pizza, wysokiej jakości sery oraz cała masa jedynych w swoim rodzaju przystawek skradły serca ludzi na całym świecie. Czym charakteryzują się włoskie smaki?

Sos pomidorowy do pizzy to obowiązkowy dodatek. Domowy, zrobiony na bazie koncentratu pomidorowego, w zależności od doprawienia będzie dodatkiem do każdej pizzy. Sprawdź przepisy na pyszne pomidorowe sosy.

Sos pomidorowy to jeden z najpopularniejszych składników włoskiej pizzy. Nadaje jej charakterystycznego smaku, a przy tym bardzo dobrze łączy się z różnorodnymi dodatkami. Nic więc dziwnego, że jest tak lubiany. W jaki sposób można przyrządzić pyszny sos pomidorowy do pizzy we własnym domu?

Pizza to jedno z dań, które nigdy się nie nudzi i dobre jest na każdą porę roku. Jeśli jednak macie dość tradycyjnego "placka" z serem, przedstawiamy wam nowość. Pizza w kształcie róży - prosta, szybka, efektowna i co najważniejsze smaczna. Ten trend od jakiegoś czasu podbija sieć, i nic w tym dziwnego. Wystarczy bowiem tylko kilka minut, by udekorować stół kwiecistymi przekąsami. To co, działamy?

Od pewnego czasu TikTok oprócz wielu innych swoich funkcji, stał się też wręcz kopalnią świetnych pomysłów na ciekawe i proste dania. Jednym z nich jest prosty i szybki przepis na mini pizze z bułek. Sprawdź, jak sprawnie je przygotować.

Pizza to tradycyjna włoska potrawa, powszechnie znana, uwielbiana i dowolnie przekształcana na całym świecie. Jedną z coraz bardziej popularnych w ostatnich latach wersji jest pizza wegańska, czyli pozbawiona jakichkolwiek składników pochodzenia zwierzęcego. Jest serwowana w wielu restauracjach na świecie, a z naszym przepisem z powodzeniem przygotujesz ją samodzielnie.

Uwielbiasz dania kuchni włoskiej? Na pizzy i makaronach doskonale zna się Cristina Catese - rodowitej rzymianki. Poznaj jej przepisy i zaskocz swoich domowników wyśmienitymi potrawami. Jak przygotować pizzę, karczochy po rzymsku oraz spaghettoni?

Agnieszka Eem wygrała konkurs na najlepszą domową pizzę neapolitańską, zorganizowany w sieci przez Stowarzyszenie Prawdziwej Pizzy Neapolitańskiej. Na podium znalazł się jeszcze jeden nasz rodak - Adrian Gromek.

Dania z pozostałości po wczorajszym obiedzie, chleba nie pierwszej świeżości, resztek sera czy mrożonek są doskonałe dla osób, które nie lubią marnować jedzenia. Swoje pomysły na pyszne potrawy z recyklingu zdradziła w kuchni Dzień Dobry TVN Kasia Bosacka.

Seks z ciastem miał symulować pracownik pizzerii w Murowanej Goślinie. Po tym, jak bulwersujący filmik został umieszony w serwisie randkowym, sprawą zainteresował się poznański sanepid. Właścicielowi lokalu może grozić mandat.

Michał Cessanis zabrał nas do Trydentu, który graniczy z jeziorem Garda. To tam znajduje się serce sadów oliwnych. Jak rozpoznać najlepszą oliwę? Jak zrobić dobrą włoską pizzę i nie zepsuć jej smaku? Na te pytania odpowiedzieli mieszkańcy włoskiego miasta, którzy byli bohaterami reportażu Dzień Dobry TVN.

W kuchni Dzień Dobry TVN gościliśmy Cristinę Castese, która przygotowała pizzę. Na naszym stole pojawiła się klasyczna margherita, pizza z włoską szynką prosciutto, pizza z pieczarkami oraz pizza bezglutenowa. Od czasu do czasu, a tym bardziej w ferie zimowe, warto pozwolić dzieciom na małą rozpustę. Smacznego!

Wyjątkowe przepisy na pizzę. Co powiecie na pizzę gryczaną z burakami, wołowiną i kiszonymi ogórkami lub na pizzę z jarmużem, papryką i boczniakami? Dziś w kuchni Dzień Dobry TVN świętowaliśmy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Andrzej Polan udowodnił, że pizza niejedno ma imię :)

Potrawę, jaką jest pizza zna cały świat. Jednak nie wszyscy wiedzą, że smakołyk doczekał się swego święta. Najwięksi amatorzy pamiętają, kiedy jest dzień pizzy i nie rezygnują z możliwości bezkarnego objadania się jedną z najbardziej popularnych potraw kuchni włoskiej. 9 lutego to nie tylko święto pizzy, ale wszystkich jej miłośników.

Wielu osobom pizza kojarzy się raczej z niezbyt zdrowym jedzeniem typu fast food. Tymczasem według znanej amerykańskiej dietetyczki Chelsey Amer zjedzenie pizzy na śniadanie jest o wiele zdrowsze niż miseczka płatków na mleku. Jak te rewelacje skomentowały w Dzień Dobry TVN: szefowa kuchni Flavia Borawska oraz coach zdrowia i żywienia Agnieszka Mielczarek? Ile kalorii ma kawałek pizzy?

Pizza została wpisana na listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Dlatego nasz dziennikarz Mateusz Hładki wybrał się do Neapolu, by dowiedzieć się, jaki jest rodowód pizzy i gdzie można zjeść najsłynniejszą pizzę. Odwiedził nawet słynną pizzerię, w której pizzę jadła Julia Roberts w filmie "Jedz, módl się i kochaj". Ile jest restauracji w Neapolu, które serwują pizzę? Jak przygotowuje się dobrą pizzę? Kto wymyślił pizzę Margheritę i skąd wzięła się jej nazwa? Zobaczcie, jak powinno się jeść pizzę.

Jak zaczęła się ich przyjaźń, współpraca zawodowa i... wspólne gotowanie? W kuchni Dzień Dobry TVN swoje popisowe dania przygotowali Aleksandra Szwed i Marcin Przytulski.

Z okazji Międzynarodowego Dnia Pizzy zaprosiliśmy do kuchni Dzień Dobry TVN właściciela włoskiego bistro Alfredo Boscolo, który wraz z Darią Ładochą przygotował dla nas pyszne pizzy.

Monika Mrozowska przygotowała dziś dla Państwa potrawy, które zazwyczaj nie kojarzą się nam ze zdrową kuchnią. Zobaczcie jak przyrządzić je w wersji fit, czyli tak, żebyśmy nie musieli łamać swoich noworocznych postanowień. Poznajcie przepisy na zdrowe zapiekanki, pizze i torty!

Wielu z nas zamawia jedzenie na wynos lub korzysta z restauracji. Wtedy najchętniej sięgamy po kebaby i pizze. Dlaczego? Do Dzień Dobry TVN zaprosiliśmy dziennikarza i eksperta kulinarnego Pawła Lorocha oraz muzyka i właściciela restauracji Marka Kościkiewicza, by zapytać ich o kulinarne upodobania Polaków. Dowiedzieliśmy się również, kim chciałby zostać Marcin Prokop :)

Dziś w kuchni DDTVN gotują młodzi aktorzy serialu „Na wspólnej”. Okazuje się, że Michalina Robakiewicz, Michał Tomala i Dawid Czupryński po godzinach lubią gotować. Dla nas przygotowali pizzę, krem z dyni oraz deser. Wypróbujecie ich przepisy?

Ten tydzień zapowiada się wyjątkowo. Dziś światowy Dzień Pizzy, a w czwartek... mamy Tłusty Czwartek! Dziś rusza też nowa edycja programu "Ugotowani". W pierwszym odcinku zobaczymy Adama Białczyka, którego gościliśmy w Dzień Dobry TVN, w duecie z Anią Starmach. Skorzystajcie z ich przepisów na pizze i tatara z łososia.