Massimo Bottura w 15. edycji "MasterChefa"
Jak zauważył Pascal Brodnicki, Massimo Bottura jest jednym z najznamienitszych szefów kuchni na świecie.
- To szef, który jest naprawdę ceniony na całym świecie. On w 2016, 2017 i 2018 roku został oznaczony jako najlepszy restaurator - podkreślił juror "MasterChefa".
Ze swoim kolegą z pracy zgodził się Przemysław Klima.
- Pamiętam, jak wiele lat temu oglądałem filmy z Massimo, czytałem z nim książki. To było niesamowite, jak jeszcze nie było tych wszystkich social mediów. To jest bardzo miłe, że teraz stoimy obok siebie na scenie. Znamy się już kilka lat, bo spotykamy się gdzieś tam na różnych galach, imprezach - przyznał.
Co wyróżnia Massimo Botturę spośród innych szefów kuchni?
W rozmowie z Dzień Dobry TVN Massimo Bottura opowiedział o swojej życiowej misji.
- Jednym z moich celów jest walka z marnowaniem jedzenia i wykluczeniem społecznym. Przez co? Przez piękno szefa kuchni, gotującego piękne jedzenie, przez piękne otoczenie - zdradził.
Pascal Brodnicki wspomniał natomiast o prowadzonym przez słynnego szefa kuchni programie.
- Refatorio to coś, co wymyślił Massimo już 11 lat temu. To jest tak, że on zrzesza wszystkich znanych szefów kuchni na całym świecie i oni przychodzą ze składnikami, które mają zbliżającą się ku końcowi datę przydatności. On gotuje bezdomnym, osobom, które mają problemy z odżywianiem - podsumował.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki znajdziesz na Player.pl.
Zobacz także:
- Ogon bobra, ocet zamiast wina, Sanepid i policja. Wielki prank Żabsona i Michela Morana: "To było najtrudniejsze"
- Pascal Brodnicki dołącza do "MasterChefa". "Zastanawiałem się, czy się do tego nadaję"
- Juror "MasterChefa" z drugą gwiazdką Michelin. "Każdego roku musimy tak mocno pracować"