Jak gotować na żywym ogniu? Zaskakujące dania prosto z rusztu

Jak gotować na żywym ogniu? Zaskakujące dania prosto z rusztu
Źródło: Dzień Dobry TVN
Kuchnia na żywym ogniu
Kuchnia na żywym ogniu
Grillowe gadżety
Grillowe gadżety
Zapraszamy na wspólne grillowanie na plaży Rusałka
Zapraszamy na wspólne grillowanie na plaży Rusałka
Chcesz spalić kiełbaskę z grilla? Trenuj z Qczajem!
Chcesz spalić kiełbaskę z grilla? Trenuj z Qczajem!
Grillowy piątek z DDTVN
Grillowy piątek z DDTVN
Sztuka dekorowania kiełbaski z grilla
Sztuka dekorowania kiełbaski z grilla
Kto szybciej złoży ogrodowego grilla?
Kto szybciej złoży ogrodowego grilla?
Podział ról na grillu
Podział ról na grillu
Grillowanie czas start
Grillowanie czas start
Grillowa kuchnia Roberta Burneiki i Szymona Czerwińskiego
Grillowa kuchnia Roberta Burneiki i Szymona Czerwińskiego
Sałatki idealne na grilla
Sałatki idealne na grilla
Patrycja Walter-Zagórska to firechef, czyli kobieta, która potrafi gotować na żywym ogniu. Piotr Wojtasik z Dzień Dobry TVN przyjechał do Chorzowa, żeby na własne oczy zobaczyć jej niesamowitą kuchnię. Niektóre dania mogły zaskakiwać.

Co można gotować na żywym ogniu?

Jak przyznała ekspertka, na żywym ogniu możemy ugotować nawet pyszną zupę. - Przygotowałam krupnik, ale ciekawostką jest, że wcześniej uprażyłam kaszę pęczak na ogniu, co da nam taki ciekawy posmak - powiedziała. - Do krupniku wykorzystałam ziemniaki, które piekły się w żarze. Tutaj jest barszcz. Te buraki również piekłam w żarze - dodała.

Co ciekawe, na ogniu można przygotować także doskonały makaron. - Wykorzystałam makrelę wędzoną, cytrynę, którą podpiekłam również na ruszcie. Skrapiamy tym makaron. Tutaj jest bułka tarta, która wcześniej była grillowana na ruszcie - pokazała Patrycja Walter-Zagórska.

Kuchnia domowa w plenerze

Patrycja Walter-Zagórska na co dzień profesjonalnie zajmuje się gotowaniem w obiektach gastronomicznych. Jak przyznała, po godzinach bardzo dla niej ważny jest kontakt z naturą.

- Za racji tego, że lubimy przebywać w towarzystwie i na świeżym powietrzu, przenieśliśmy naszą kuchnię domową w plener - podsumowała gościni Piotra Wojtasika.

Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Pełne odcinki oraz Dzień Dobry TVN Extra znajdziesz na platformie Player.pl.

Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

Zobacz także:

podziel się:
Prowadzący:

Pozostałe wiadomości