Szarlotka migdałowa bez cukru - przepis Bartka Boratyna

fot. Getty Images/skodonnell
Cukier w słodkościach? Niepotrzebny!
Źródło wideo: Dzień Dobry TVN
Szukasz deserowych inspiracji? W kuchni Dzień Dobry TVN tym razem stawiamy na słodkości bez zwykłego cukru. Bartek Boratyn przygotował m.in. szarlotkę migdałową bez cukru. Sprawdź przepis.

Szarlotka migdałowa bez cukru - przepis

  • 200g mąki pszennej razowej
  • 200g masła
  • 100g ksylitolu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 150g mielonych migdałów
  • 50g płatków migdałowych
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej 800g jabłek

Przepisy Andrzeja Polana

DD_20220211_Kuchnia_REP
Źródło wideo: Dzień Dobry TVN
Kulinarna podróż z Polanem
Kulinarna podróż z Polanem
Teraz oglądasz
Szparagowy zawrót głowy
Szparagowy zawrót głowy
Teraz oglądasz
Popisowe domowe zupy Andrzeja Polana
Popisowe domowe zupy Andrzeja Polana
Teraz oglądasz
Wigilijne potrawy Polana
Wigilijne potrawy Polana
Teraz oglądasz
Pizza a la Polan
Pizza a la Polan
Teraz oglądasz
Kuchnia winogronowa
Kuchnia winogronowa
Teraz oglądasz

Szarlotka migdałowa bez cukru - sposób przygotowania

  1. Masło, mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i mielone migdały zagnieść na kulę ciasta kruchego.
  2. 3/4 ciasta wyłożyć na blaszkę, posypać płatkami migdałowymi i oprószyć mąką ziemniaczaną.
  3. Jabłka obrane i pokrojone w plasterki rozłożyć na cieście i posypać pozostałą kruszonką.
  4. Piec 50-60 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180ºC (z termoobiegem 160ºC).

Zobacz także:

Źródło: Bartek Boratyn
Autorka/Autor: Diana Ryściuk