Gorgonzola DOP to duma włoskiej kuchni. Jest produkowana wyłącznie na wybranych obszarach Lombardii i Piemontu i powstaje zgodnie z wielowiekową tradycją.
3 lutego obchodzimy Dzień Ciasta Marchewkowego. W Polsce jest ono niezwykle popularne, głównie za sprawą niepowtarzalnego smaku i konsystencji. Nie wiesz, jak zrobić ciasto marchewkowe? Przepis jest szybki i łatwy do wykonania. Oto kilka receptur na ten wyjątkowy przysmak.
Jak zrobić pierożki empanadas z kiełbasą, burgerki z ciasta francuskiego, szynki i pasty jajecznej, rurki z ciasta filo, z parówką i cheddarem oraz sałatkę warzywną z kiełbasą?
Jak zrobić kotlet po szwajcarsku, z szynką i serem Królewskim, zapiekankę z pieczonego kalafiora, z boczkiem, orzechami włoskimi i serem Kasztelan oraz gofry ziemniaczane z pieczarkami, porem i serem Królewskim oraz domowym sosem czosnkowym?
Jak zrobić bursztynowy rosół z domowym makaronem krajanką, Consomé z pieczonego kurczaka, z kluseczkami pietruszkowymi, a także kolagenowy bulion na świetną cerę?