Gdańska piekarnia pana Ryszarda Majchrowskiego to miejsce z wieloletnią tradycją. To tu zjeżdżają się amatorzy wypieków nie tylko z Trójmiasta, ale i zza granicy czy nawet - zza oceanu, by kupić chleb "jak dawniej".
Ponad 100 tysięcy opakowań chleba zostało wycofane ze sprzedaży. Japońska firma Pasco Shikishima poinformowała konsumentów, że w kilku bochenkach wykryto szczątki szczura. Producent przeprasza i zapowiada wzmożoną kontrolę jakości.
Pieczywo znalazło się w czołówce najbardziej drożejących kategorii w Polsce. Podczas gdy inflacja nie przekracza poziomu 11%, ceny chleba w lipcu wzrosły o ponad 20%. Średnio za 1 kg bochenek pieczywa musimy zapłacić już ponad 10 zł. Co gorsza, eksperci nie mają wątpliwości, że wzrost cen nie ma zamiaru wyhamować. O tym dlaczego pieczywo jest takie drogie i jak sobie z tym radzić porozmawiamy z Sylwią Majcher, dziennikarką, edukatorką ekologiczną.
Chleb twarogowy, jak sama nazwa wskazuje, w swoim składzie zawiera twaróg. Podobnie jak w przypadku klasycznego chleba, również na ten istnieje wiele różnych przepisów, różniących się dodatkami i ich proporcjami. W naszym nie rezygnujemy z mąki. Jak zrobić chleb twarogowy? Sprawdź przepis krok po kroku.
Każdy, potrafiący docenić dobre wypieki mieszkaniec Gdańska, zna Ryszarda Majchrowskiego. Piekarz jest prawdziwym mistrzem w swoim fachu. Trudno się dziwić - kunszt szlifował przez ponad 40 lat.
Kruszy się, wysycha już na drugi dzień, a potem pleśnieje. Co naprawdę znajduje się w chlebie i na co zwracać uwagę przy jego zakupie? Tej sprawie przyjrzeli się reporterzy programu "Uwaga! TVN".
Lawasz to cienki chleb przypominający nieco meksykańską tortillę. Jest składnikiem przede wszystkim kuchni ormiańskiej, dużą popularnością cieszy się również m.in. w Gruzji, Turcji, Syrii czy Iranie.
Poznajcie najnowszy hit, który ma godnie zastąpić klasyczny chlebek bananowy! Cloudbread, czyli chleb-chmurka to najnowszy kulinarny trend z Instagrama.
Na Instagramie udostępniła zdjęcie, na którym chwali się swoimi osiągnięciami w kuchni. Spodziewaliście się, że artystka potrafi wyczarować takie cuda?
Niegdyś na imprezach i w restauracjach serwowano deski serów lub wędlin. Teraz przyszedł czas na masło. Butter boards, czyli "deski masła" to nowy kulinarny trend, który podbija media społecznościowe. Jego celem jest pokazanie, że odpowiednio przygotowane masło może być świetną przystawką. Swoje autorskie deski w Dzień Dobry TVN przygotowali Beata Tadla, dziennikarka oraz Bartek Boratyn, cukiernik.
Truskawki, zwłaszcza takie świeże i lokalne, to przepyszne owoce, które można wykorzystać na wiele różnych sposobów. Świetnym przykładem jest maślany chlebek z truskawkami z przepisu Piotra Kucharskiego. Jak go zrobić? Sprawdź w Dzień Dobry TVN.
Przechodząc na dietę w pierwszej kolejności eliminujemy z niej chleb. Dla wielu osób to ogromne wyrzeczenie, ponieważ nie potrafią sobie wyobrazić śniadania czy kolacji bez chleba lub chrupiącej kajzerki. Warto wiedzieć ile kalorii ma chleb, a ile bułka i czym można je zastąpić, aby nie zaprzepaścić efektów odchudzania.
Przepisy i kulinarne triki z TikToka nie przestają nas zaskakiwać. Co jakiś czas testujemy i dzielimy się niektórymi z nich. Tym razem jest to.. chlebek z lodów. Jak go zrobić? Sprawdź niezwykle prosty przepis.
Chleb na zakwasie brzmi znajomo. Ale chrupiący bochenek upieczony na bazie najsłynniejszego gazowanego napoju świata? To niezawodny przepis, który zachwyci gości przy świątecznym stole.
Woda z ogórków kiszonych przez wielu jest bardzo ceniona. Ma sporo witamin i świetnie nawadnia, przez co niektórzy sięgają po nią profilaktycznie, dla zdrowia. Innym pomaga zwalczyć kaca. Kolejnym jej zastosowaniem jest użycie do upieczenia pysznego, domowego chleba. Sprawdź nasz prosty przepis krok po kroku.