Grzybobranie to nasz sport narodowy
Polska jest największych eksporterem pieczarek na świecie. Jedna z upraw tych grzybów znajduje się w miejscowości Kowiesy pod Siedlcami. - Posiadamy 72 hale uprawne, gdzie łącznie produkujemy 1200 ton grzybów miesięcznie - powiedział Damian Rymuza, eksporter pieczarek z Siedlec.
Pieczarki rosną bardzo szybko. Już po 17 dniach są gotowe do zbiorów. - Pieczarki z naszych upraw trafiają głównie na stoły klientów w Polsce, we Francji, w Niemczech, w Anglii, ale też bardziej egzotyczne kierunki tak, jak Izrael - dodał.
Naszym sportem narodowym jest również grzybobranie. Dla pani Stefani to już 80. sezon grzybowy. - Ja to na grzybach zęby zjadłam - stwierdziła Stefania Golenia, grzybiarka z Kowali, członkini KGW "Kowalanki". Grzyby zbierają również Oliwia i Piotr. Ich perypetie z grzybobrania można śledzić w mediach społecznościowych. - Często się mówi, że są emocje jak na grzybobraniu i to jest raczej negatywny wydźwięk, bo rzeczywiście jak grzybów nie ma, to rodzi się ta frustracja. Mogę potwierdzić, [...], że czasami są ogromne emocje - wyznała Oliwia Majchrzak, grzybiarka z Gdańska, autorka profilu "Smak Oliwki".
Zbieranie grzybów pokochały także gwiazdy. Kto lubi zbierać grzyby? Dowiecie się tego z dalszej części materiału.
Jak uprawiać grzyby w domu?
Wśród gatunków, które możemy wyhodować w domu, są np. boczniaki. Doskonałym miejscem to ich uprawy będzie np. piwnica, altana czy balkon. - Warto zadbać o nawilżenie powietrza i już te warunki do rozwoju grzybni, a później wytworzenia owocników, czyli grzybów są doskonałe. Nie ma z tym problemu w większości domów, w większości mieszkań. Jeśli mamy garaż, jeśli mamy piwnicę, zadbamy o nawilżenie, możemy zbierać na kilogramy boczniaki i inne grzyby hodowlane - powiedziała w Dzień Dobry TVN Daria Latała, rolniczka, pasjonatka dzikich roślin i grzybów, prowadzi kanał na Instagramie @je_dynie.
Co ciekawe, w domu możemy uprawiać także te grzyby, które w naturze są objęte ochroną. W tym pomogą nam specjalne zestawy startowe. - Cały gotowy zestaw, nie musimy się głowić i zastanawiać. Zawsze dołączona jest też instrukcja albo na opakowaniu, albo w środku. W zależności od gatunku trzeba będzie inaczej się tą grzybnią opiekować - tłumaczyła.
Co jeszcze trzeba wiedzieć o domowej uprawie grzybów? Jak postępować z takim gotowym zestawem? Dowiecie się tego z dalszej części rozmowy.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry TVN Extra znajdziesz też na Player.pl.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Szokujący finał grzybobrania. Mężczyzna znalazł pozostałość balonu i nietypowy pakunek
- W jaką pogodę najlepiej udać się na grzybobranie? Słońce nie jest naszym sprzymierzeńcem
- O tej supermocy grzybów mogłeś nie wiedzieć. "Są w stanie pochłaniać leki na własne ciało"
Autor: Katarzyna Oleksik
Źródło zdjęcia głównego: Yuriy_Kulik/Getty Images