Sezon grzybowy w polskich lasach. "Trzeba się nauczyć rozróżniać"

Wszystko, co trzeba wiedzieć o zbieraniu grzybów
Polskie lasy pełne grzybów
Źródło: Dzień Dobry TVN
Grzyby należą do jednych z najsmaczniejszych darów natury. Choć właśnie rozpoczyna się na nie sezon, to tak naprawdę grzyby można zbierać przez cały czas. O czym pamiętać podczas grzybobrania? Kiedy można dostać mandat? Po czym poznać, że grzyb jest jadalny? O tym w Dzień Dobry TVN opowiedziała Marianna Kasperczyk, youtuberka, członkini Polskiego Towarzystwa Mykologicznego.

Czy za zabieranie grzybów można dostać mandat?

Mimo że jest dość sucho, to w lasach jest całkiem sporo grzybów. Do tych, których obecnie jest najwięcej, należą borowiki szlachetne, borowiki usiatkowane, koźlarze czerwone, gołąbki zielonawe i maślaczki pieprzowe.

- Dzieje się, mimo tego, że pogoda wskazywałaby, że absolutnie nie absolutnie ma na to szans. Generalnie tak naprawdę sezon trwa cały rok - podkreśliła nasza gościni.

Osoby, które wybierają się na grzyby, muszą pamiętać, że zbieranie niektórych okazów mogą zostać surowo ukarane.

- W Polsce mamy dwa rodzaje ochrony - ścisłą i częściową. Za zbieranie grzybów, które są pod prawną ochroną, możemy dostać mandat. Oczywiście też za zabieranie w miejscach niedozwolonych, czyli w rezerwatach przyrody, parkach narodowych - tłumaczyła Marianna Kasperczyk.

Jak bezpiecznie zbierać grzyby?

Często mówi się, że do niebezpiecznych dla nas grzybów należą te, które mają blaszki. W ocenie specjalistki to dobra zasada, którą warto się kierować na początku swojej przygody z grzybobraniem.

- Jest bardzo wiele grzybów, które mają blaszki od spodu i są jadalne. Są również grzyby z rurkami od spodu, które są trujące albo niejadalne. Po prostu trzeba się nauczyć rozróżniać - zaznaczyła członkini Polskiego Towarzystwa Mykologicznego.

Jeśli nie znamy się na grzybach i przy ich zbieraniu korzystamy z różnych pomocy, to musimy pamiętać, że nie wszystkie źródła dostarczają rzetelnych informacji.

- Atlasy internetowe, atlasy książkowe, youtuberzy tacy, jak ja. Jest całe szanowne grono, jest naprawdę sporo osób, które się fascynują grzybami i przedstawiają bardzo fajną wiedzę na YouTubie - podsumowała.

Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry TVN Extra znajdziesz też na Player.pl.

Skocz do sklepu TVN!
Skocz do sklepu TVN!

Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

Zobacz także:

podziel się:

Pozostałe wiadomości