Kurki to jedne z najpopularniejszych grzybów w polskich lasach. Reporterka Dzień Dobry TVN Magda Bober spotkała się z autorką książki "Polowanie na grzyby. Od borowika do grzybowej" - Zofią Leszczyńską-Niziołek. O czym musimy pamiętać, zbierając kurki?
Gdzie lubią rosnąć kurki?
Zofia Leszczyńska-Niziołek to amatorka grzybów, pisarstwa i długich wędrówek. Swoją pasją do grzybobrania podzieliła się w swojej najnowszej książce oraz podczas rozmowy z Magdą Bober. Pisarka ma kilka patentów na owocne zbiory kurek. Jak je znaleźć?
- Kurki to są grzyby wszędobylskie. Także lubią lasy i iglaste, i liściaste. Rosną nisko, w poszyciu, więc trzeba się dobrze przyjrzeć - tłumaczyła rozmówczyni.
Sezon na grzybobranie
Ciekawostką, o której wspomniała znawczyni grzybów, jest fakt, iż kurka nie ma blaszek a listwy lub fałdy. Zapytana o, to kiedy najlepiej wybrać się do lasu na "polowanie" zasugerowała, by szukać kurek od czerwca do nawet końca roku. - Moje ostatnie zbiory kurkowe to 26-27 grudnia. [...] Nie zbierałabym w jakimś zanieczyszczonym miejscu. [...] Nie wolno ich zbierać też w rezerwatach - podsumowała rozmówczyni.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry TVN Extra znajdziesz też na Player.pl.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Sezon grzybowy rusza już za moment. Za te przewinienia straż będzie wlepiać mandaty
- Jakie grzyby pojawiają się w sierpniu? Zobacz, co możesz znaleźć w lasach
- Co zrobić w przypadku zatrucia się grzybami? Nie zwlekajmy zbyt długo
Autor: Zofia Wierzcholska
Źródło zdjęcia głównego: DDTVN