Sernik szparagowy z camembertem, co robi za rodzynki - przepis Andrzeja Polana

Pyszny, wytrawny sernik będzie idealny na Dzień Camemberta. W kuchni Dzień Dobry TVN przygotował go Andrzej Polan. Sprawdź, jak zrobić sernik szparagowy z serem camembert z autorskiego przepisu kucharza.

Sernik szparagowy z camembertem, co robi za rodzynki - przepis krok po kroku

Składniki:

krakersy - 200 g,
masło - 40 g,
żółtko,
masło - 200 g,
8 jaj,
ser ricotta - 500 g,
puree szparagowe - 480 g,
ser camembert - 2 szt.

Przepisy Andrzeja Polana

Schab z kaszą, jajkami i sosem z chrzanu z przepisu Andrzeja Polana

Sposób przygotowania sernika szparagowego

Krakersy rozdrabniamy z masłem, orzechami i żółtkiem. Masą wylepiamy dno tortownicy.
Masło ucieramy z jajkami, dodajemy ser ricotta, puree ze szparagów. Doprawiamy solą, miodem, gałką muszkatołową i skórką z cytryny.
Na koniec dodajemy pokrojony camembert.
Wstawiamy do pieczenia, temp. 180 stopni; czas około 45 minut.

Zobacz także:

Autor: Teofila Siewko

Źródło: Andrzej Polan

Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN

podziel się:

Tagi:

kuchnia DDTVN kuchnia Dzień Dobry TVN przepisy Andrzeja Polana camembert sernik szparagi przepisy na sernik