Kuskus z gruszkami, pistacjami i ziołami – przepis Mariety Mareckiej

Kuskus z gruszkami, pistacjami i ziołami – przepis

Składniki:

• 1,5 szklanki kuskusu
• cytryna
• pęczek pietruszki
• kilka gałązek mięty
• 2 twarde gruszki
• łyżka rodzynek
• ½ szklanki obranych, niesolonych pistacji
• sól, pieprz
• duża szczypta cynamonu
• oliwa

Przepisy kulinarne

Jak przedłużyć świeżość malin? Poznaj skuteczny trik z TikToka 

Przepisy kulinarne

Przetwory z bobu: kiszenie i marynowanie

Kuskus z gruszkami, pistacjami i ziołami - sposób przygotowania:

1. Kuskus przesypujemy do miski, zalewamy wrzątkiem, przykrywamy i odstawiamy do wchłonięcia płynu.
2. W tym czasie ścieramy skórkę z cytryny i wyciskamy z niej sok. Rodzynki kroimy drobniej, podobnie pistacje, gruszki kroimy w małą kostkę, a pietruszkę wraz z miętą szatkujemy bardzo drobno.
3. Do kuskusu dodajemy skórkę z cytryny, część soku z cytryny, rodzynki, gruszki, pistacje, zioła, sól, pieprz i cynamon. Skrapiamy oliwą i mieszamy dokładnie.
4. Doprawiamy w razie potrzeby dodatkową porcją soku, solą i pieprzem.
5. Sałatkę możemy schłodzić lub podać od razu.

Zobacz także:

• Kiszonki można zrobić niemal ze wszystkich owoców i warzyw. Na czym polega ten proces?
• Jak dbać o warzywa, by dawały plony aż do jesieni? Łukasz Skop wyjaśnia i zdradza przepis na patisony
• Przetwory z jeżyn sprawdzą się idealnie zimą. Są smaczne, aromatyczne i bardzo zdrowe. Co zrobić z jeżyn?

Polecane w Przepisy kulinarne

Świąteczna Madera pełna różnorodnych smaków. "To danie musi znaleźć się na każdym stole"

Materiał promocyjny

Świąteczne dania makaronowe. Szybkie i proste przepisy Sebastiana Olmy

Który fragment Biblii czytamy przed wigilijną kolacją? Polacy mają z tym problem

Co na obiad w piątek? Przepisy na dania rybne, wegetariańskie, wegańskie i zupy

Pozostałe wiadomości

Styl życia

Szaleństwo pod studiem Dzień Dobry TVN. "Nie bądźmy żenujący chociaż raz"

Gwiazdy

Irena Santor świętowała 90. urodziny. "W każdej piosence zostawiłam mały śladzik samej siebie"

Newsy

Zagłodzona Helenka spędzi święta w szpitalu. Jak się czuje 3,5-latka?

Newsy

Nowy początek dla domu dziecka w Kłodzku. "Nikt już nie będzie uciekał przed wielką wodą"

Gwiazdy

Wdowiec po Agacie Mróz na nowo odnalazł szczęście. "Cieszę się bardzo, że ma Anetkę"

Newsy

Sensacja w Bieszczadach. Niebywałe, co odkryto w lesie

Newsy

Nie żyje znany malarz. "Nie doczekał wiadomości o sukcesie aukcji charytatywnej"

Newsy

Bożonarodzeniowa niespodzianka u amerykańskiej rodziny. Na jej choince usiadła... sowa

Gwiazdy

Blake Lively pozywa Justina Baldoniego o molestowanie seksualne. Prawnik reżysera pokazał inną perspektywę

Horoskop

Horoskop na niedzielę. To będzie nerwowy dzień