Domowa wegańska biała "kiełbasa". Idealna na wielkanocny stół

Wielkanocny stół
Jak przygotować wegańską "kiełbasę" na wielkanocny stół?
Źródło: Westend61/Getty Images
Biała kiełbasa jest nieodzownym elementem świąt wielkanocnych. Weganie i wegetarianie wcale nie muszą z niej rezygnować, bo na rynku są jej bezmięsne zamienniki. A jak przyrządzić ją samemu?

Wegańskie białe kiełbaski

Coraz więcej osób przechodzi na wegetarianizm, weganizm lub stara się ograniczać mięso. Nic więc dziwnego, że sklepowe półki wypełnione są wege produktami lub półproduktami. Wśród nich odnajdziemy m.in. tofu, a nawet wegańskie "wędliny" typu salami czy boczek.

Zobacz wideo: Wielkanoc

Wielkanoc

Źródło: Dzień Dobry TVN
Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? (napisy)
Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? (napisy)
W świecie kur wielkanocnych (napisy)
W świecie kur wielkanocnych (napisy)
Dekorujemy koszyczek wielkanocny
Dekorujemy koszyczek wielkanocny
Pyszne pasty jajeczne na Wielkanoc
Pyszne pasty jajeczne na Wielkanoc
 Upiększamy dom na święta - napisy
Upiększamy dom na święta - napisy
Upiększamy dom na święta
Upiększamy dom na święta
Wielkanocne przysmaki
Wielkanocne przysmaki
Palmy wielkanocne sięgają nieba
Palmy wielkanocne sięgają nieba
Wyjątkowy zając wielkanocny
Wyjątkowy zając wielkanocny
Dobre choć wielkopostne
Dobre choć wielkopostne
Kiełki i mikrolistki - zdrowie z parapetu
Kiełki i mikrolistki - zdrowie z parapetu
Staropolskie sekrety wielkopostnych olejów
Staropolskie sekrety wielkopostnych olejów
Przepisy na dania z kiełbasą
Przepisy na dania z kiełbasą

Natomiast przed świętami wielkanocnymi reklamowane są wegańskie białe kiełbaski, które przygotowywane są z boczniaków, na bazie seitanu czy białek sojowych. Natomiast zamiennik białej kiełbasy możesz również przyrządzić w domowej kuchni.

Wegańskie białe kiełbaski - przepis

Składniki:

  • Puszka białej fasoli,
    • kostka naturalnego tofu,
      • 80 g mąki ziemniaczanej,
        • 30 g mąki ryżowej,
          • 90 ml oleju roślinnego (ew. oliwy),
            • 25 ml wody,
              • 2 ząbki czosnku,
                • przyprawy: sól, pieprz czarny, majeranek, gałka muszkatołowa.

                  Przepis:

                  1. Fasolę blendujemy z olejem, drobno posiekanym czosnkiem i przyprawami.
                    1. Tofu odsączamy, rozdrabniamy i dodajemy do masy.
                      1. Wlewamy wodę, wsypujemy mąkę i wyrabiamy masę, po czym odstawiamy na ok. 10-15 minut.
                        1. Masę dzielimy na 8 części. Z każdej formujemy kiełbaskę. Zawijamy w papier do pieczenia i zakręcamy z obu stron jak cukierek.
                          1. Gotujemy na parze przez ok. 20 minut.
                            1. Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. Zdejmujemy papierek i serwujemy do wegańskiego żurku.

                              Zobacz wideo: Wielkanoc tuż-tuż...

                              Wielkanoc tuż tuż…
                              Źródło: Dzień Dobry TVN

                              Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie.  Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

                              Zobacz też:

                              Źródło: misamocy.pl

                              Źródło zdjęcia głównego: Westend61/Getty Images

                              podziel się:

                              Pozostałe wiadomości

                              Koreanka nauczyła się j. polskiego m.in. dzięki oglądaniu Dzień Dobry TVN

                              Koreanka nauczyła się j. polskiego m.in. dzięki oglądaniu Dzień Dobry TVN

                              Blanka Lipińska pokazała nam wnętrza swego nowego domu

                              Blanka Lipińska pokazała nam wnętrza swego nowego domu

                              Wielu rodziców leworęcznych dzieci popełnia ten błąd. Ekspert: "To może być szkodliwe"

                              Wielu rodziców leworęcznych dzieci popełnia ten błąd. Ekspert: "To może być szkodliwe"

                              Joanna Krupa wspomina dzieciństwo w USA. "Dzieci się ze mnie śmiały"

                              Joanna Krupa wspomina dzieciństwo w USA. "Dzieci się ze mnie śmiały"

                              "Wymarzony Szkolny Obiad". Poznaj przepisy na dania, które pokocha każdy uczeń
                              Materiał promocyjny

                              "Wymarzony Szkolny Obiad". Poznaj przepisy na dania, które pokocha każdy uczeń

                              Mieszka w slumsach i marzy, by odmienić los rodziny. "Wiem, że mogę to zrobić, tańcząc w balecie"

                              Mieszka w slumsach i marzy, by odmienić los rodziny. "Wiem, że mogę to zrobić, tańcząc w balecie"

                              Kultowa gra powraca w nowej odsłonie. Mistrz Scrabble zdradza "najdroższe słowo"
                              Materiał promocyjny

                              Kultowa gra powraca w nowej odsłonie. Mistrz Scrabble zdradza "najdroższe słowo"

                              Małgorzata Rozenek-Majdan wskoczyła do wanny pełnej lodu: "Nie wypada tego nie zrobić"

                              Małgorzata Rozenek-Majdan wskoczyła do wanny pełnej lodu: "Nie wypada tego nie zrobić"

                              Omegamania – poznaj kwasy Omega-3! Jak wspierają zdrowie?
                              Materiał promocyjny

                              Omegamania – poznaj kwasy Omega-3! Jak wspierają zdrowie?

                              Jak koledzy ze studiów postrzegają Oliwię Bieniuk?

                              Jak koledzy ze studiów postrzegają Oliwię Bieniuk?

                              13-osobowa rodzina Clarke jest już w Tajlandii. To nie koniec ich dalekich podróży

                              13-osobowa rodzina Clarke jest już w Tajlandii. To nie koniec ich dalekich podróży

                              Zacznij dzień słodkim, zdrowym śniadaniem. Poznaj dodające energii dania według Darii Ładochy
                              Materiał promocyjny

                              Zacznij dzień słodkim, zdrowym śniadaniem. Poznaj dodające energii dania według Darii Ładochy

                              "Sposób na wnętrze": Mural, sztukateria i obrotowe lamele. Modny i przytulny salon w jeden dzień
                              Materiał promocyjny

                              "Sposób na wnętrze": Mural, sztukateria i obrotowe lamele. Modny i przytulny salon w jeden dzień

                              Mefedron na wyciągnięcie ręki. Jak poznać uzależnienie u dziecka? Czat z ekspertem

                              Mefedron na wyciągnięcie ręki. Jak poznać uzależnienie u dziecka? Czat z ekspertem

                              Kim jest zwycięzca "Czas na Show. Drag Me Out"? To mistrz świata i mąż znanej aktorki

                              Kim jest zwycięzca "Czas na Show. Drag Me Out"? To mistrz świata i mąż znanej aktorki

                              Czy można wejść do restauracji lub baru z psem? GIS przypomina

                              Czy można wejść do restauracji lub baru z psem? GIS przypomina

                              Pogoda na weekend. Termometry mogą wskazać nawet 27 kresek

                              Pogoda na weekend. Termometry mogą wskazać nawet 27 kresek

                              Efekt placebo wciąż wykorzystuje się w medycynie. Na czym polega?

                              Efekt placebo wciąż wykorzystuje się w medycynie. Na czym polega?

                              Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

                              Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

                              Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                              Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                              Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                              Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                              "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                              "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                              Znamy finalistów XV edycji konkursu Sukcesu Pisanego Szminką

                              Znamy finalistów XV edycji konkursu Sukcesu Pisanego Szminką

                              "Przypalone ciasto warto wytrzeć tarką"

                              "Przypalone ciasto warto wytrzeć tarką"

                              Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                              Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                              Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                              Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                              Pył znad Sahary powrócił do Polski. Dla tej grupy osób jest szczególnie groźny

                              Pył znad Sahary powrócił do Polski. Dla tej grupy osób jest szczególnie groźny

                              Kolejny sukces Taylor Swift. 34-latka debiutuje na liście światowych miliarderów

                              Kolejny sukces Taylor Swift. 34-latka debiutuje na liście światowych miliarderów

                              Najlepsze podkłady na lato 2024. Czym się kierować, wybierając ten kosmetyk?

                              Najlepsze podkłady na lato 2024. Czym się kierować, wybierając ten kosmetyk?

                              E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                              Materiał promocyjny

                              E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                              Są bliźniaczkami syjamskimi, lecz mają inną orientację. Jak wygląda ich życie seksualne?

                              Są bliźniaczkami syjamskimi, lecz mają inną orientację. Jak wygląda ich życie seksualne?

                              Kuba Wesołowski znów zostanie tatą. Żona aktora pochwaliła się ciążowym brzuszkiem

                              Kuba Wesołowski znów zostanie tatą. Żona aktora pochwaliła się ciążowym brzuszkiem

                              Uniwersalne motywy na maturę z polskiego. Poznaj najpopularniejsze motywy literackie i zrób sobie powtórkę

                              Uniwersalne motywy na maturę z polskiego. Poznaj najpopularniejsze motywy literackie i zrób sobie powtórkę

                              In vitro w Polsce: Ministerstwo Zdrowia przedstawia szczegóły programu. "Przywracamy nadzieję"

                              In vitro w Polsce: Ministerstwo Zdrowia przedstawia szczegóły programu. "Przywracamy nadzieję"

                              Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

                              Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

                              Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                              Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                              Mama lekarz mówi na co nie pozwala dzieciom w domu. "Nie ma mowy"

                              Mama lekarz mówi na co nie pozwala dzieciom w domu. "Nie ma mowy"

                              #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                              #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                              Gruszki to idealny owoc dla zmagających się z tą chorobą. Sprawdź, dlaczego

                              Gruszki to idealny owoc dla zmagających się z tą chorobą. Sprawdź, dlaczego