Przepis na tort dla dziecka

Dziewczynka kroi tort urodzinowy
Przepis na tort dla dziecka
Źródło: Hello World/Getty Images
Tort urodzinowy dla dziecka może stanowić oryginalną formę prezentu, a jednocześnie być smacznym deserem dla wszystkich gości. Liczne przepisy zawierają składniki lubiane przez większość maluchów. Tort dla dzieci może zostać wzbogacony poprzez cukrowe figurki, umieszczone na jego wierzchu. Zazwyczaj odzwierciedlają one ulubione postaci z bajek lub filmów i podkreślają atrakcyjność deseru.

Tort na urodziny dziecka nie musi być skomplikowany ani trudny w wykonaniu. Proste smaki mogą spotkać się z większym uznaniem niż ciężkie, wieloskładnikowe ciasta. Maluchy znacznie większą uwagę przykładają do elementów wizualnych – wystarczy, że tort dla dziecka będzie w jego ulubionym kolorze lub z dodatkiem sporej ilości owoców, a apetyt na pewno dopisze wszystkim gościom. Poniżej znaleźć można również przepis na masę cukrową, z której wykonuje się dodatkowe elementy.

Tort dziecięcy – biszkopt

Decydując się na samodzielne wykonanie tortu, kwestią od której musimy zacząć, jest przygotowanie biszkoptu. Stanowi on podstawę wypieku, którą później możemy uzupełniać dowolnymi nadzieniami i kremami. Torty dla dzieci zwykle składają się z trzech biszkoptów. Ciasto musi więc być wystarczająco wysokie, aby dało się je pokroić na trzy blaty. Najlepiej wykorzystać tortownicę o średnicy 25 centymetrów i wysokości od 5 do 7 centymetrów. Do przygotowania biszkoptu potrzebujemy:

  • 5 jajek,
    • 3/4 szklanki mąki tortowej,
      • 3/4 szklanki drobnoziarnistego cukru,
        • 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej.

          Przepisy Grzegorza Zawieruchy

          Źródło: Dzień Dobry TVN
          Kluski w każdej postaci
          Kluski w każdej postaci
          Garnek pełen pyszności
          Garnek pełen pyszności
          Pistacjowy zawrót głowy
          Pistacjowy zawrót głowy
          Orzechy w roli głównej w kuchni Grzegorza Zawieruchy
          Orzechy w roli głównej w kuchni Grzegorza Zawieruchy
          Męska kuchnia na zdrowie
          Męska kuchnia na zdrowie
          Świąteczna zawierucha
          Świąteczna zawierucha

          Torty urodzinowe dla dzieci często serwuje się z domieszką czekolady lub kakao. Jeśli chcemy przygotować tego rodzaju biszkopt, zamiast skrobi dodajemy 1/3 szklanki kakao i odejmujemy nieco mąki tortowej. Warto wcześniej wyjąć jajka z lodówki, aby miały temperaturę pokojową, łatwiej będzie je ubijać. Pierwszym etapem jest przesianie mąki (jeśli dodajemy kakao, to również je przesiewamy). Następnie rozbijamy jajka i oddzielamy białka od żółtek. Ubijanie zaczynamy od samych białek, stopniowo dodając cukier. Chwilę później dorzucamy żółtka.

          Gdy masa jajeczna jest już jednolita, odkładamy mikser i dosypujemy mąkę (i ewentualnie kakao). Całość mieszamy bardzo delikatnie za pomocą szpatułki. Przepis na tort dla dziecka nie zawsze musi zawierać proszek do pieczenia. Jednakże w takim wypadku powinniśmy bardzo dokładnie ubić jajka i skupić się na delikatnym wymieszaniu składników - od tego zależy lekkość i puszystość ciasta. Całość przekładamy do naszej tortownicy, wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik powinien być nagrzany do 160 stopni Celsjusza. Ciasto pieczemy 35 minut, aż do lekkiego zarumienienia. Gotowość tortu zawsze warto sprawdzić za pomocą drewnianego patyczka. Jeśli po wbiciu jest suchy, czas wyjąć biszkopt z piekarnika. Ciasto zostawiamy do przestygnięcia, a następnie kroimy na trzy równe blaty.

          Tort urodzinowy dla dziecka – przepisy na nadzienie

          Gdy biszkopt jest już gotowy, pora zająć się przygotowaniem nadzienia. Przepis na szybki i łatwy tort dla dziecka zakłada przygotowanie masy śmietanowej, która zostanie uzupełniona owocami – malinami, borówkami lub truskawkami. W tym celu potrzebujemy 30- lub 36-procentowej śmietany kremówki, serka mascarpone i cukru pudru. Ważne, aby kremówka była schłodzona, gdyż ułatwi to jej ubijanie. 700 gram śmietany łączymy z 500 gramami mascarpone. Ubijamy masę za pomocą robota kuchennego, stopniowo zwiększając obroty i dodając cukier puder. Gdy składniki połączą się ze sobą, wkładamy krem do lodówki, aby nieco zgęstniał. Następnie smarujemy biszkopty otrzymaną masą śmietanową, pomiędzy każdy z nich gęsto układając ulubione owoce solenizanta. Pozostałą część kremu rozsmarowujemy na bokach i wierzchu tortu. To co znajdzie się na samej górze, zależy już od naszej wyobraźni. Możemy przygotować tort dla dzieci np. z motywem aniołka. Na pewno przydadzą się opłatki, które umieścimy na wierzchu, dodatkowo barwniki i masa cukrowa.

          Aby przygotować różnokolorową masę, potrzebujemy 300 ml kremówki, cukru pudru i żelatynę. Rozpoczynamy od zalania wodą ostatniego składnika, zgodnie z proporcjami na opakowaniu. Zostawiamy żelatynę do napęcznienia. W tym czasie ubijamy kremówkę z cukrem pudrem. Tort na urodziny dziecka będzie już wystarczająco słodki, nie musimy więc przesadzać z ilością cukru w dekoracji. Do masy śmietanowej dodajemy żelatynę i zostawiamy w lodówce do zgęstnienia. Różnokolorowe barwniki spożywcze najłatwiej kupić w Internecie. Śmietanę należy rozdzielić do miseczek i połączyć z barwnikami. Mieszankę przeniesiemy na tort za pomocą worka cukierniczego. Kolejnym ważnym elementem są figurki na tort dla dzieci . To właśnie one w największych stopniu wpływają na atrakcyjność całego wypieku. Należy zaopatrzyć się w 700 gram cukru pudru, żelatynę, 100 gram glukozy w płynie, wodę i łyżeczkę wybranego ekstraktu (np. waniliowego). Żelatynę zalewamy wodą, a po napęcznieniu rozpuszczamy nad kąpielą wodną, stopniowo dodając glukozę. Po rozpuszczeniu zostawiamy do przestudzenia. Następnie stopniowo dodajemy ekstrakt i cukier puder, energicznie wyrabiając masę. W końcu powinniśmy uzyskać konsystencję plasteliny. Jeśli chcemy, aby nasza masa miała określony kolor, wystarczy dodać barwnik w momencie łączenia żelatyny z glukozą.

          Zobacz także:

          Autor: Adrian Adamczyk

          Źródło zdjęcia głównego: Hello World/Getty Images

          podziel się:

          Pozostałe wiadomości

          Jak koledzy ze studiów postrzegają Oliwię Bieniuk?

          Jak koledzy ze studiów postrzegają Oliwię Bieniuk?

          Gnębienie i brak tolerancji - rzeczywistość polskich szkół? "Trzeba działać"

          Gnębienie i brak tolerancji - rzeczywistość polskich szkół? "Trzeba działać"

          W tym szpitalu przeprowadza się pionierskie operacje serca. "To jest rewolucja"

          W tym szpitalu przeprowadza się pionierskie operacje serca. "To jest rewolucja"

          Kultowa gra powraca w nowej odsłonie. Mistrz Scrabble zdradza "najdroższe słowo"
          Materiał promocyjny

          Kultowa gra powraca w nowej odsłonie. Mistrz Scrabble zdradza "najdroższe słowo"

          Komentarze lektora w "Hotelu Paradise" to złoto. Zestawienie zabawnych fragmentów i ciętych ripost

          Komentarze lektora w "Hotelu Paradise" to złoto. Zestawienie zabawnych fragmentów i ciętych ripost

          Dlaczego obgadujesz innych? Te słowa psychologa dadzą ci do myślenia

          Dlaczego obgadujesz innych? Te słowa psychologa dadzą ci do myślenia

          Omegamania – poznaj kwasy Omega-3! Jak wspierają zdrowie?
          Materiał promocyjny

          Omegamania – poznaj kwasy Omega-3! Jak wspierają zdrowie?

          Dorota Szelągowska odważnie o rozstępach na brzuchu: "Obiektywnie okropne, ale są moje"

          Dorota Szelągowska odważnie o rozstępach na brzuchu: "Obiektywnie okropne, ale są moje"

          Jak postawić na nogi monsterę? Ekspert zdradza sprawdzone sposoby

          Jak postawić na nogi monsterę? Ekspert zdradza sprawdzone sposoby

          Zacznij dzień słodkim, zdrowym śniadaniem. Poznaj dodające energii dania według Darii Ładochy
          Materiał promocyjny

          Zacznij dzień słodkim, zdrowym śniadaniem. Poznaj dodające energii dania według Darii Ładochy

          "Sposób na wnętrze": Mural, sztukateria i obrotowe lamele. Modny i przytulny salon w jeden dzień
          Materiał promocyjny

          "Sposób na wnętrze": Mural, sztukateria i obrotowe lamele. Modny i przytulny salon w jeden dzień

          Mefedron na wyciągnięcie ręki. Jak poznać uzależnienie u dziecka? Czat z ekspertem

          Mefedron na wyciągnięcie ręki. Jak poznać uzależnienie u dziecka? Czat z ekspertem

          Kim jest zwycięzca "Czas na Show. Drag Me Out"? To mistrz świata i mąż znanej aktorki

          Kim jest zwycięzca "Czas na Show. Drag Me Out"? To mistrz świata i mąż znanej aktorki

          Czy można wejść do restauracji lub baru z psem? GIS przypomina

          Czy można wejść do restauracji lub baru z psem? GIS przypomina

          Pogoda na weekend. Termometry mogą wskazać nawet 27 kresek

          Pogoda na weekend. Termometry mogą wskazać nawet 27 kresek

          Efekt placebo wciąż wykorzystuje się w medycynie. Na czym polega?

          Efekt placebo wciąż wykorzystuje się w medycynie. Na czym polega?

          Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

          Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

          Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

          Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

          Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

          Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

          "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

          "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

          Znamy finalistów XV edycji konkursu Sukcesu Pisanego Szminką

          Znamy finalistów XV edycji konkursu Sukcesu Pisanego Szminką

          "Przypalone ciasto warto wytrzeć tarką"

          "Przypalone ciasto warto wytrzeć tarką"

          Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

          Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

          Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

          Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

          Pył znad Sahary powrócił do Polski. Dla tej grupy osób jest szczególnie groźny

          Pył znad Sahary powrócił do Polski. Dla tej grupy osób jest szczególnie groźny

          Kolejny sukces Taylor Swift. 34-latka debiutuje na liście światowych miliarderów

          Kolejny sukces Taylor Swift. 34-latka debiutuje na liście światowych miliarderów

          Najlepsze podkłady na lato 2024. Czym się kierować, wybierając ten kosmetyk?

          Najlepsze podkłady na lato 2024. Czym się kierować, wybierając ten kosmetyk?

          E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
          Materiał promocyjny

          E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

          Są bliźniaczkami syjamskimi, lecz mają inną orientację. Jak wygląda ich życie seksualne?

          Są bliźniaczkami syjamskimi, lecz mają inną orientację. Jak wygląda ich życie seksualne?

          Kuba Wesołowski znów zostanie tatą. Żona aktora pochwaliła się ciążowym brzuszkiem

          Kuba Wesołowski znów zostanie tatą. Żona aktora pochwaliła się ciążowym brzuszkiem

          Uniwersalne motywy na maturę z polskiego. Poznaj najpopularniejsze motywy literackie i zrób sobie powtórkę

          Uniwersalne motywy na maturę z polskiego. Poznaj najpopularniejsze motywy literackie i zrób sobie powtórkę

          In vitro w Polsce: Ministerstwo Zdrowia przedstawia szczegóły programu. "Przywracamy nadzieję"

          In vitro w Polsce: Ministerstwo Zdrowia przedstawia szczegóły programu. "Przywracamy nadzieję"

          Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

          Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

          Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

          Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

          Mama lekarz mówi na co nie pozwala dzieciom w domu. "Nie ma mowy"

          Mama lekarz mówi na co nie pozwala dzieciom w domu. "Nie ma mowy"

          #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

          #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

          Gruszki to idealny owoc dla zmagających się z tą chorobą. Sprawdź, dlaczego

          Gruszki to idealny owoc dla zmagających się z tą chorobą. Sprawdź, dlaczego