Pieczony, cytrusowy łosoś z sałatką z ogórka i rzodkiewek na ostro - przepis Darii Ładochy

Pieczony, cytrusowy łosoś z sałatką z ogórka i rzodkiewek na ostro - przepis krok po kroku

Składniki:

• 4 filety z łososia bez skóry,
• 1 pomarańcza,
• 1 cytryna,
• 1 czerwony grejpfrut,
• przyprawy: chili w płatkach, papryka słodka, cynamon,
• 1 łyżka miodu,
• 2 łyżki sosu sojowego.

Składniki na sałatkę:

• 1 ogórek zielony,
• pęczek rzodkiewek,
• sok z cytryny,
• ½ łyżeczki chili w płatkach,
• 3 łyżki sosu sojowego,
• 1 łyżeczka miodu,
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku.

Przepisy kulinarne

Dania z warzywami - przepisy i składniki. Jak przygotować gulasz z selera, placki z selera i krem chrzanowy? Przepisy Darii Ładochy w Dzień Dobry TVN

Przepisy kulinarne

Dania dietetyczne - składniki i przepisy. Jak przygotować sałatkę z tuńczyka, pieczonego łososia i makaron z warzywami?

Sposób przygotowania pieczonego, cytrusowego łososia

1. Łososia wstaw do naczynia żaroodpornego wyłożonego papierem do pieczenia.
2. Dopraw go cynamonem, papryką oraz chili w płatkach.
3. Dodaj miód oraz cytrusy pokrojone w plastry.
4. Piecz w piekarniku ok 25 minut.
5. Obok przygotuj sałatkę. Rzodkiewkę pokrój w plasterki, ogórka też. Dodaj resztę składników i wymieszaj.
6. Podawaj z łososiem.

Zobacz także:

• Smak wakacji, czyli łosoś na różne sposoby
• Łosoś - jakie ma właściwości zdrowotne i w jakiej postaci warto go jeść?
• Pieczony łosoś – propozycje podania