Skąd się wzięła wielkanocna pascha i jak ją przygotować? Poznajcie przepis Roberta Makłowicza

Pascha z bakaliami
Pascha z bakaliami
Źródło: Dzień Dobry TVN
Pascha jest jednym z tradycyjnych dań podawanych na wielkanocnym stole. Raczej kojarzona ze wschodnią częścią Polski, zaczyna robić się popularna w innych regionach. Jak ją przygotować? Poznajcie niezwodny przepis samego Roberta Makłowicza.

Tradycja wielkanocnej paschy

Pascha jest tradycyjną wielkanocną potawą, która pochodzi z terenów północno rosyjskich. Nazywany również pod nazwą paska lub kulicz, oznacza chelb wielkanocny. Jest to danie przygotowywane twarogu lub z mleka, śmietany, masła, zwykle z dodatkiem żółtek, cukru, wanilii i innych składników, również bakalii. Pascha zazwyczaj jest bardzo słodka, a podawana w kształcie ściętej piramidy.

Dalsza część artykułu znajduje się pod materiałem wideo

Triki kuchenne

Źródło: Dzień Dobry TVN
W marcu jak w garncu – testujemy kuchenne triki
W marcu jak w garncu – testujemy kuchenne triki
Sprawdzamy internetowe triki
Sprawdzamy internetowe triki
W marcu jak w garncu
W marcu jak w garncu
Patent na szypułkowanie truskawki za pomocą słomki
Patent na szypułkowanie truskawki za pomocą słomki
Sprawdzamy kuchenne triki
Sprawdzamy kuchenne triki

Pascha kojarzona jest z wiosennym odradzaniem się wiosny, a produkty stosowane do jej wytworzenia symbolizowały bogactwo i dobrobyt. Z kolei jej kształt ma być nawiązaniem do grobu Chrystusa. Ten wielkanocny deser najbardziej popularny jest wśród rodzin wywodzących się z Kresów Wschodnich.

Wielkanocna pascha z przepisu Roberta Makłowicza

Składniki:

  • 1 kg twarogu sernikowego,
    • 3 jajka,
      • 1 szklanka cukru pudru,
        • 1 torebka cukru waniliowego z prawdziwą wanilią,
          • 2 ziarna kardamonu (lub szczypta zmielonego),
            • garść rodzynek,
              • garść kandyzowanej skórki pomarańczowej,
                • otarta skórka z 1 cytryny,
                  • sól.

                    Sposób przygotowania:

                    Do miski przełożyć twaróg, wbić jajka, dodać cukier puder w obu postaciach, zmielony kardamon, sparzone i odcedzone rodzynki, skórkę pomarańczową, otarta skórkę z cytryny i szczyptę soli, dokładnie wymieszać. Masę przełożyć do durszlaka wyłożonego gazą i postawionego w głębokim talerzu, przykryć i odstawić na minimum 12 godz. do lodówki. 

                    Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

                    Zobacz także:

                    Autor: Teofila Siewko

                    Źródło: youtube.com/@Robert_Maklowicz

                    Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN

                    podziel się:

                    Pozostałe wiadomości

                    Zdradza sekrety córki jej ojcu. Psycholog: "To może mieć długofalowe konsekwencje"

                    Zdradza sekrety córki jej ojcu. Psycholog: "To może mieć długofalowe konsekwencje"

                    Blanka Lipińska pokazała nam wnętrza swego nowego domu

                    Blanka Lipińska pokazała nam wnętrza swego nowego domu

                    Co to jest socjoseksualność? "Pod spodem jest prawdopodobnie nieszczęśliwa i samotna osoba"

                    Co to jest socjoseksualność? "Pod spodem jest prawdopodobnie nieszczęśliwa i samotna osoba"

                    Łukasz Orbitowski zmierzył się z Małgorzatą Rozenek-Majdan. Co musieli zrobić? "Czujesz fizyczny ból"

                    Łukasz Orbitowski zmierzył się z Małgorzatą Rozenek-Majdan. Co musieli zrobić? "Czujesz fizyczny ból"

                    Chcesz wygładzić zmarszczki i ujędrnić skórę twarzy? Sprawdź, który kolagen zacząć suplementować
                    Materiał promocyjny

                    Chcesz wygładzić zmarszczki i ujędrnić skórę twarzy? Sprawdź, który kolagen zacząć suplementować

                    "Milionerzy". Kto żyje w Ćottogramie? Uczestniczka wahała się do ostatniej chwili

                    "Milionerzy". Kto żyje w Ćottogramie? Uczestniczka wahała się do ostatniej chwili

                    Mieszka w slumsach i marzy, by odmienić los rodziny. "Wiem, że mogę to zrobić, tańcząc w balecie"

                    Mieszka w slumsach i marzy, by odmienić los rodziny. "Wiem, że mogę to zrobić, tańcząc w balecie"

                    Kultowa gra powraca w nowej odsłonie. Mistrz Scrabble zdradza "najdroższe słowo"
                    Materiał promocyjny

                    Kultowa gra powraca w nowej odsłonie. Mistrz Scrabble zdradza "najdroższe słowo"

                    "Wymarzony Szkolny Obiad". Poznaj przepisy na dania, które pokocha każdy uczeń
                    Materiał promocyjny

                    "Wymarzony Szkolny Obiad". Poznaj przepisy na dania, które pokocha każdy uczeń

                    Małgorzata Rozenek-Majdan wskoczyła do wanny pełnej lodu: "Nie wypada tego nie zrobić"

                    Małgorzata Rozenek-Majdan wskoczyła do wanny pełnej lodu: "Nie wypada tego nie zrobić"

                    Omegamania – poznaj kwasy Omega-3! Jak wspierają zdrowie?
                    Materiał promocyjny

                    Omegamania – poznaj kwasy Omega-3! Jak wspierają zdrowie?

                    Jak zrobić pizzę idealną? Swój sekret zdradził uczestnikom "MasterChef Nastolatki" mistrz pizzy Valerio Valle

                    Jak zrobić pizzę idealną? Swój sekret zdradził uczestnikom "MasterChef Nastolatki" mistrz pizzy Valerio Valle

                    Jak koledzy ze studiów postrzegają Oliwię Bieniuk?

                    Jak koledzy ze studiów postrzegają Oliwię Bieniuk?

                    13-osobowa rodzina Clarke jest już w Tajlandii. To nie koniec ich dalekich podróży

                    13-osobowa rodzina Clarke jest już w Tajlandii. To nie koniec ich dalekich podróży

                    Zacznij dzień słodkim, zdrowym śniadaniem. Poznaj dodające energii dania według Darii Ładochy
                    Materiał promocyjny

                    Zacznij dzień słodkim, zdrowym śniadaniem. Poznaj dodające energii dania według Darii Ładochy

                    "Sposób na wnętrze": Mural, sztukateria i obrotowe lamele. Modny i przytulny salon w jeden dzień
                    Materiał promocyjny

                    "Sposób na wnętrze": Mural, sztukateria i obrotowe lamele. Modny i przytulny salon w jeden dzień

                    Mefedron na wyciągnięcie ręki. Jak poznać uzależnienie u dziecka? Czat z ekspertem

                    Mefedron na wyciągnięcie ręki. Jak poznać uzależnienie u dziecka? Czat z ekspertem

                    Kim jest zwycięzca "Czas na Show. Drag Me Out"? To mistrz świata i mąż znanej aktorki

                    Kim jest zwycięzca "Czas na Show. Drag Me Out"? To mistrz świata i mąż znanej aktorki

                    Czy można wejść do restauracji lub baru z psem? GIS przypomina

                    Czy można wejść do restauracji lub baru z psem? GIS przypomina

                    Pogoda na weekend. Termometry mogą wskazać nawet 27 kresek

                    Pogoda na weekend. Termometry mogą wskazać nawet 27 kresek

                    Efekt placebo wciąż wykorzystuje się w medycynie. Na czym polega?

                    Efekt placebo wciąż wykorzystuje się w medycynie. Na czym polega?

                    Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

                    Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

                    Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                    Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                    Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                    Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                    "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                    "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                    Znamy finalistów XV edycji konkursu Sukcesu Pisanego Szminką

                    Znamy finalistów XV edycji konkursu Sukcesu Pisanego Szminką

                    "Przypalone ciasto warto wytrzeć tarką"

                    "Przypalone ciasto warto wytrzeć tarką"

                    Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                    Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                    Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                    Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                    Pył znad Sahary powrócił do Polski. Dla tej grupy osób jest szczególnie groźny

                    Pył znad Sahary powrócił do Polski. Dla tej grupy osób jest szczególnie groźny

                    Kolejny sukces Taylor Swift. 34-latka debiutuje na liście światowych miliarderów

                    Kolejny sukces Taylor Swift. 34-latka debiutuje na liście światowych miliarderów

                    Najlepsze podkłady na lato 2024. Czym się kierować, wybierając ten kosmetyk?

                    Najlepsze podkłady na lato 2024. Czym się kierować, wybierając ten kosmetyk?

                    E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                    Materiał promocyjny

                    E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                    Są bliźniaczkami syjamskimi, lecz mają inną orientację. Jak wygląda ich życie seksualne?

                    Są bliźniaczkami syjamskimi, lecz mają inną orientację. Jak wygląda ich życie seksualne?

                    Kuba Wesołowski znów zostanie tatą. Żona aktora pochwaliła się ciążowym brzuszkiem

                    Kuba Wesołowski znów zostanie tatą. Żona aktora pochwaliła się ciążowym brzuszkiem

                    Uniwersalne motywy na maturę z polskiego. Poznaj najpopularniejsze motywy literackie i zrób sobie powtórkę

                    Uniwersalne motywy na maturę z polskiego. Poznaj najpopularniejsze motywy literackie i zrób sobie powtórkę

                    In vitro w Polsce: Ministerstwo Zdrowia przedstawia szczegóły programu. "Przywracamy nadzieję"

                    In vitro w Polsce: Ministerstwo Zdrowia przedstawia szczegóły programu. "Przywracamy nadzieję"

                    Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

                    Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

                    Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                    Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                    Mama lekarz mówi na co nie pozwala dzieciom w domu. "Nie ma mowy"

                    Mama lekarz mówi na co nie pozwala dzieciom w domu. "Nie ma mowy"

                    #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                    #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                    Gruszki to idealny owoc dla zmagających się z tą chorobą. Sprawdź, dlaczego

                    Gruszki to idealny owoc dla zmagających się z tą chorobą. Sprawdź, dlaczego