Amerykańskie śniadanie, czyli przez żołądek do serca z okazji Dnia Pocałunków

Amerykańskie śniadanie - pancakesy - przepis krok po kroku

Składniki:

• 2 pełne szklanki mąki pszennej - około 400 g
• 2 szklanki mleka - 500 ml
• 6 średnich jaj
• 6 łyżek jogurtu naturalnego
• 4 łyżki cukru
• Łyżeczka sody oczyszczonej
• 6 łyżek oleju roślinnego
• dodatkowo: dużo owoców :czerwone porzeczki, maliny, borówki, figi, truskawki i cukier puder

Sposób przygotowania:

1. Mąkę wsyp do miski, dodaj proszek do pieczenia, sól, cukier, cukier wanilinowy. Wszystko wymieszaj a następnie dodaj jajka, olej roślinny oraz mleko. Zmiksuj mikserem na gładką masę, tylko do połączenia się składników. Ciasto możesz odstawić aby odpoczęło (na około 15 minut), ale nie jest to konieczne.
2. Rozgrzej gofrownicę. Gofry piecz przez około 3 - 3,5 minuty lub przez czas podany w instrukcji gofrownicy. Ciasto nakładamy chochlą i wypukłą stroną łyżki rozprowadzamy dokładnie po całej powierzchni.
3. Gofry po upieczeniu odkładaj na metalową kratkę. Posyp cukrem pudrem i polej syropem klonowym. Lub podawaj z ulubionymi dodatkami np. marmoladą, dżemem, owocami, bitą śmietaną itp.

Przepisy kulinarne

Brownie z buraka - prosty przepis na "niebo w gębie"

Amerykańskie śniadanie - gofry - przepis krok po kroku

Składniki:

• 3 szklanki mąki pszennej
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 x szczypta soli
• 4 łyżeczki cukru pudru lub kryształu
• 2 łyżki cukru wanilinowego
• 4 jaja
• 1 szklanka oleju roślinnego (np. słonecznikowego) lub roztopionego masła
• 2.5 szklanki mleka
• dodatkowo: dużo owoców :czerwone porzeczki, maliny, borówki, figi, truskawki i cukier puder

Sposób przygotowania:

1. Mleko, jogurt i jajka powinny mieć temperaturę pomieszczenia. Wyjmij je wcześniej z lodówki.
2. Jogurt wymieszaj z sodą, by chwilę "pobuzował". Do miski wbij jajka i dodaj cukier. Ubijaj chwilę przy użyciu miksera na gładki krem. Dodaj kolejno olej, ciepłe mleko, mąkę oraz jogurt z sodą.
3. Jeszcze chwilę mieszaj ciasto na placki, by wszystkie składniki się połączyły (mikser na średnich obrotach). Odstaw ciasto na 10 minut. W tym czasie możesz przygotować ulubione dodatki :-)
4. Nagrzej dobrze małą patelnię. Przy użyciu chochli nakładaj na patelnię porcję ciasta na grubość 0,5 cm. Zmniejsz moc palnika do średniej i smaż placka do momentu, gdy całą jego powierzchnię pokryją bąbelki - do 1 minuty. Przy użyciu łopatki przewróć placka na drugą stronę. Po 30 sekundach możesz go zdjąć na talerz.
5. W ten sposób usmaż wszystkie pancakes

Zobacz także:

• Anna Starmach. Kuchnia amerykańska
• Święto hot doga. Poznaj historię dania i pyszne przepisy
• Kuchnia amerykańska po polsku!

Polecane w Przepisy kulinarne

W tych agroturystykach spędzisz weekend. "Jak wakacje u babci"

Planujesz niskobudżetowy urlop? To najtańsze miasto na city break

Co na obiad w piątek? Przepisy na dania rybne, wegetariańskie, wegańskie i zupy

Włoska kuchnia "jak u mamy". Matteo Brunetti prezentuje smaki swojego dzieciństwa

Pozostałe wiadomości

Horoskop

Wibracja numerologiczna na sobotę. To, na czym Ci zależy, zachowaj dla siebie

Pogoda

Pogoda na sobotę. Jaką aurę przyniesie wir niżowy Magnus? Czy nadal będzie padało?

Horoskop

Horoskop na sobotę. Okazja do rozwiązania wielu problemów

Gorące tematy

Plaga nie tylko w polskich miastach. "Miałam roztrzaskany oczodół i czaszkę"

Podróże

W tych agroturystykach spędzisz weekend. "Jak wakacje u babci"

Newsy

Pijany kierowca wjechał w autobus, którym podróżowały dzieci. "Miał ponad 2 promile"

Gwiazdy

Poruszający urodzinowy wpis Agnieszki Chylińskiej. "Jesteś warta każdej chwili"

Gwiazdy

Grupa Il Divo wspomina jeden z koncertów: "To było szokujące"

Newsy

Jechała drogą ekspresową na rowerze. To, jak tłumaczyła się policji - zaskakuje

Styl życia

Polska architektka podbija Dubaj. "Nie mam poczucia, że nie mogę czegoś zrobić tylko dlatego, że jestem kobietą"