Szukasz lekkiego dania? Sałatka z cykorii i kiwi sprawdzi się idealnie po świętach

Sałatka z cykorii i kiwi - przepis krok po kroku

Składniki:

• 1 kg cykorii,
• 4 kiwi,
• 40 łuskanych migdałów,
• 1 roladka koziego sera,
• nać pietruszki.

Sos vinaigrette: 

• musztarda dijon,
• ocet z czerwonego wina,
• olej rzepakowy,
• sól.

Zdrowe i smaczne dania roślinne nie tylko dla wegan w wykonaniu Kingi Paruzel

Dieta DASH na noworoczne postanowienia. Przepisy dietetyk Moniki Stromkie-Złomaniec

Sposób przygotowania

1. Kiwi obrać ze skórki i pokroić w paski.
2. Umyć cykorie pod wodą. Wytrzeć je, odciąć głąb i usunąć pierwsze liście.
3. Pokroić cykorię na plastry o grubości 1 cm, zostawiając kilka całych liści do ozdobienia.
4. Ser kozi pokroić w kostkę.
5. Ułożyć liście cykorii na talerzach w gwiazdki. Dodać kozi ser i plastry kiwi.
6. Posypać migdałami. Podawać z sosem vinaigrette.

Zobacz także:

• Cykoria – właściwości lecznicze, odmiany, jak przyrządzić
• Sałatka „Ulubiona Magdy Gessler" - zrób ją w domu!
• Piernikowy croque-monsieur z bergkase i cykorią - przepis Caroliny Pietyry

Polecane w Przepisy kulinarne

Wlej to do kaloryfera, a w domu będzie pięknie pachnieć

Jak się nie przewrócić na śliskim chodniku? Sprawdź, co założyć na buty, aby się nie poślizgnąć i przetrwać gołoledź

Przed nami mrozy, a wraz z nimi możliwe wychłodzenia. Jak pomóc osobie w stanie hipotermii?

Materiał promocyjny

Szybki i smaczny obiad z mrożonych warzyw. Oto propozycje Piotra Kucharskiego

Pozostałe wiadomości

Gwiazdy

Córka Jacka Kaczmarskiego była wykorzystywana przez ojca. "Kobietom się po prostu nie wierzy"

Zdrowie

Spędzasz w toalecie dużo czasu? To może negatywnie się odbić na twoim zdrowiu

Gwiazdy

Znana influencerka dowiedziała się, że ma raka

Zdrowie

Bezdech senny to nie tylko męski problem. Kiedy i u kogo może się rozwinąć?

Styl życia

Poznajcie uczestników "LEGO Masters. Kierunek Polska"!

Zdrowie

Dzieci łysieją ze stresu. "Nie można w nieskończoność mobilizować swoich sił"

Gwiazdy

Daria Marx wraca z nowym utworem. "Dobrze jest mierzyć wysoko"

Psychologia

Odczuwasz silny lęk przed pracą? To może być ergofobia

Trendy modowe

Czym są "square toe boots"? Poznaj najgorętszy trend nadchodzącej zimy

Newsy

Bezpłatne konsultacje notarialne w kawiarence Dzień Dobry TVN