Tatar z pomidorów z pistacjami z przepisu Darii Ładochy

Pomidory
Pomidory
Źródło: Dzień Dobry TVN
Tatar kojarzy się przede wszystkim z mieloną wołowiną. Jednak w kuchni Dzień Dobry TVN Daria Ładocha przygotowała niezwykły tatar z pomidorów z pistacjami. Sprawdź jej przepis i wypróbuj pyszne lekkie, wiosenne dania. 

Tatar z pomidorów z pistacjami - przepis krok po kroku

Składniki:

  • 100 g suszonych pomidorów odsączonych z oleju,
  • 1 szalotka drobno posiekana,
  • 1 pomidor malinowy bez skóry drobno posiekany,
  • 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki,
  • 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę,
  • sól, pieprz,
  • 2 łyżki tabasco,
  • sok z cytryny,
  • kilka kromek chleba żytniego.

Sposób przygotowania tatara z pomidorów

  1. W mikserze zmiksuj suszone pomidory wraz z szalotką i przyprawami.
  2. Posiekanego pomidora malinowego odsącz z wody i połącz z pastą.
  3. Dodaj sok z cytryny i wymieszaj.
  4. Podawaj na ugrillowanych kromkach chleba. 

Zobacz także:

podziel się: