Tatar z pomidorów z pistacjami - przepis krok po kroku
Składniki:
- 100 g suszonych pomidorów odsączonych z oleju,
- 1 szalotka drobno posiekana,
- 1 pomidor malinowy bez skóry drobno posiekany,
- 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki,
- 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę,
- sól, pieprz,
- 2 łyżki tabasco,
- sok z cytryny,
- kilka kromek chleba żytniego.
Sposób przygotowania tatara z pomidorów
- W mikserze zmiksuj suszone pomidory wraz z szalotką i przyprawami.
- Posiekanego pomidora malinowego odsącz z wody i połącz z pastą.
- Dodaj sok z cytryny i wymieszaj.
- Podawaj na ugrillowanych kromkach chleba.
Zobacz także:
- Pomidory w kuchni. Pomidorowe przepisy Piotra Kucharskiego
- Pomidorowe curry i polędwiczki wieprzowe
- Przetwory pomidorowe według Piotra Kucharskiego. Idealne na jesień
Źródło: Daria Ładocha
Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN
podziel się: