Pobierz e-book
Makaron z kurczakiem i kukurydzą - przepis krok kroku
Składniki:
- pomidory - 8 dużych sztuk,
- pomidory podłużne - 6 sztuk,
- makaron drobny - 150 g,
- kolba kukurydzy - 2 sztuki,
- kurczak - 2 filety,
- olej do smażenia,
- żółty ser - 100 g,
- świeża bazylia.
Materiał promocyjny
Tost francuski z Gorgonzolą DOP dolce, karmelizowaną śliwką i tymiankiem. Idealne połączenie smaków
Gorgonzola DOP to duma włoskiej kuchni. Jest produkowana wyłącznie na wybranych obszarach Lombardii i Piemontu i powstaje zgodnie z wielowiekową tradycją.
Sposób przygotowania makaronu z kurczakiem i kukurydzą
- Z pomidorów ścinamy górę wraz z szypułką, środki wydrążamy i z podłużnymi pomidorami przesmażamy na patelni.
- Dodajemy kurczaka pokrojonego w kostkę, kukurydzę. Podlewamy wodą, chwilę dusimy.
- Do pomidorów dodajemy makaron surowy, zalewamy wodą na wysokość całej masy na patelni i gotujemy do momentu aż makaron będzie miękki.
- W ten sposób otrzymujemy makaron pomidorowy. Doprawiamy sola, pieprzem, dodajemy bazylię. Na koniec dodajemy ser.
- Takim makaronem wypełniamy wydrążone pomidory i wstawiamy do zapieczenia.
Zobacz także:
- Idealny makaron domowy według przepisów Mateo Zielonki
- Jak przygotować smaczny makaron z sosem pomidorowym?
- Jak przygotować pyszny makaron z sosem serowym?
Autor: Teofila Siewko
Źródło: Andrzej Polan
podziel się: