Koło Smaków, czyli bitwa na 5 składników Matteo Brunettiego i Cristiny Catese. Kto lepiej sobie poradził?

Zasady gry - Koło Smaków

Do kuchni Dzień Dobry TVN zaprosiliśmy włoskich mistrzów kuchni – Cristinę Catese i Matteo Brunetiiego. Na specjalnym kole umieszczonych zostało 12 składników. 5 z nich, wylosowanych, będzie musiało zostać użytych do przygotowania dania głównego, przystawki i deseru. Co znalazło się w koszach? Do jakich produktów mają dostęp szefowie kuchni i jak sobie poradzili z zadaniem?

Koło Smaków - składniki do bitwy

• kiszona kapusta
• oscypek
• buraki
• młode ziemniaki
• śledzie
• rabarbar
• jajka
• schab
• twaróg
• udka z kurczaka
• pomidory
• cebula

Przepisy kulinarne

Greckie ciastka, a'la serniczki? Poznaj Lyhnarakia - λυχναράκια z przepisu Bartka Kieżuna

Przepisy kulinarne

Pancakesy, czyli amerykańska kuchnia z przepisów Ewy Samej

Kto lepiej sobie poradził? [SONDA]

Cristina Catese czy Matteo Brunetii wypada najlepiej? Weź udział naszej sondzie.

Jakie składniki wylosowali Matteo Brunetti i Cristina Catese?

• oscypek,
• kiszona kapusta,
• buraki,
• twaróg,
• pomidory.

Bitwa na 5 składników - dania Matteo Brunettiego

Matteo zaczął od przygotowania sosu pomidorowego do włoskich pierożków z twarogiem.

Twaróg został wykorzystany ponownie. Tym razem podany z ziołami został użyty do wytrawnych ptysi jako farsz.

Kolejnym daniem jest focaccina z oscypkiem, gorzką czekoladą, cytryną i płatkami soli.

Bitwa na 5 składników - dania Cristiny Catese

Cristina Catese przygotowała buraki a'la carpaccio oraz sałatkę Caprese, którą tradycyjnie przygotowuje się z pomidorami i mozzarellą, jednak w kuchni Cristina wykorzystała twaróg i buraki. Kolejny składnik - kapusta kiszona trafiła do focacciny razem z grillowanym oscypkiem.  

Kto wygrał Bitwę na 5 składników?

Bitwa była niezwykle wyrównana. Zwyciężczynią dzisiejszego odcinka została Cristina Catese z wynikiem 52% procent głosów. Matteo Brunetti zdobył 48%. Serdecznie gratulujemy!

Zobacz także:

• Koło Smaków, czyli bitwa na 5 składników Darii Ładochy i Jaśka Kuronia. Kto wygrał pojedynek?
• Koło smaków rzuciło wyzwanie. Który z kucharzy zrobił z ogórka najdłuższy pasek?
• Koło smaków, czyli bitwa na 5 składników Grzegorza Zawieruchy i Jaśka Kuronia

Pozostałe wiadomości

Zdrowie

80% z nas może zetknąć się z tym wirusem. Wywołuje nie tylko raka szyjki macicy. "Jamy ustnej, gardła, języka"

Parenting

Wstrząsające historie dzieci uzależnionych od narkotyków. "Potrafiła się kaleczyć cyrklem"

Gwiazdy

Zendaya odpowiada na propozycję Igi Świątek: "Nie jestem gotowa, by tak bardzo się ośmieszyć"

Gwiazdy

Chodzi po wybiegach, pozuje, co wieczór siada w szpagacie. Helena Norowicz niebawem skończy 90 lat

Gwiazdy

Koniec sądowej batalii pomiędzy Britney Spears a jej ojcem. Piosenkarka jest załamana werdyktem

Materiał promocyjnyPrzepisy kulinarne

Grillowe inspiracje Sebastiana Olmy. Jak przyrządzić kiełbasę, stek czy koftę z grilla?

Materiał promocyjnyFinanse i Praca

Płatności za granicą - jak je sobie ułatwić i zaoszczędzić?

Styl życia

Budownictwo non-profit uratuje Polaków przed horrendalnymi cenami mieszkań? "Odzyskujemy wkład"

Gwiazdy

Urodzinowa niespodzianka dla Joanny Kryńskiej. "Po operacji mam drugie życie"

Materiał promocyjnyTrendy modowe

Letnie inspiracje modowe. "Niezależnie od temperatury będziemy czuli się bardzo dobrze"

Materiał promocyjnyLongForm

Dlaczego warto wybierać polskie mięso drobiowe i wieprzowe? Korzyści zdrowotne i gwarancja dobrego smaku

Gwiazdy

Julia Wieniawa: "Aż mi lecą łzy ze szczęścia". Co wywołuje u niej takie emocje?

Pogoda

Sterowanie pogodą to nie science fiction. Jak sieje się deszcz?

Gorące tematy

Chorowała na białaczkę. Po 12 latach znowu walczy z nowotworem. Komórki rakowe były w szpiku dawcy

Finanse i Praca

Zapadła ważna decyzja w sprawie kredytów. Co czeka frankowiczów?

Gwiazdy

Te gwiazdy mają nietypowe metody wychowawcze. Zaskakujące, co robią z dziećmi

Gwiazdy

Margaret wydała nową płytę. Artystka wyśpiewała prawdę o dekadzie swojej kariery. "To była mocna lekcja życia"

Materiał promocyjnyPrzepisy kulinarne

Serowe arcydzieła na talerzu Andrzeja Polana

Horoskop

Urodzinowe rytuały, dzięki którym będzie się powodzić

Materiał promocyjnyPielęgnacja twarzy i ciała

Retinoidy nowej generacji. Dbaj o skórę jak w gabinecie kosmetologicznym

Zwierzęta

Pieski na oddziale przynoszą otuchę dzieciom. "Bardzo się wzruszam"

Materiał promocyjnyOgród

Wiosenne porządki w ogrodzie. Poznaj prosty sposób na idealnie czysty murek i kostkę

Materiał promocyjnyGwiazdy

Ania Starmach gotuje razem z dziećmi. Cel jest szczytny

Horoskop

Jak przyciągnąć pieniądze do portfela? Astrolog Merkurja: "Zdradzę mój sekret"

Materiał promocyjnySposób na wnętrze

"Sposób na wnętrze": Ciepła i przytulna sypialnia boho w jeden dzień

Gwiazdy

Poród Małgorzaty to był 22-godzinny koszmar. "Ból, ból i jeszcze raz ból"

Materiał promocyjnyModa i Uroda

Chcesz wygładzić zmarszczki i ujędrnić skórę twarzy? Sprawdź, który kolagen zacząć suplementować

Gwiazdy

Luna oficjalnie zmienia imię

Newsy

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Gwiazdy

Zofia Zborowska pochwaliła się ciążową sesją. "Na drugim zdjęciu uśmiech jak Keira Knightley"

Gwiazdy

Anne Hathaway wywołała burzę wyznaniem o zdarzeniu z przeszłości

Profilaktyka chorób

Bez leczenia mała Gaja przestanie chodzić i mówić. Rodzice proszą o pomoc

Gwiazdy

Wieczne zdrady i rozczarowania. Julia von Stein: "Ktoś rzucił na mnie urok"

Materiał promocyjnyNewsy

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Psychologia

"Bed rotting" - szkodliwy trend czy sposób radzenia sobie z rzeczywistością?

Trendy modowe

Już nie są oznaką złego gustu. Jak nosić sandały z rajstopami?

Gwiazdy

Ten test wiedzy pokonał dziewczyny z "Hotelu Paradise". A jak ty sobie poradzisz?

Parenting

Zdradza sekrety córki jej ojcu. Psycholog: "To może mieć długofalowe konsekwencje"

Gwiazdy

"ŚOPW". Anita pozuje z córeczką. Założyły takie same stroje. "Nie jesteś mniejszą wersją mnie"

Newsy

Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

Sennik

Z szefem lub narzeczonym przyjaciółki. Czy erotyczne sny są powodem do zmartwień?

Podróże

Jak sprytnie spakować bagaż podręczny? Podróżniczka dzieli się sprawdzonymi trikami

Gwiazdy

Rozkoszny i jego przepis na obłędną sałatkę z młodej kapusty. "Jest ponętna, a wręcz seksi"

Gwiazdy

Dawid Andres: "Dawałem sobie 50%, że przeżyję. Siedziałem przed komputerem i płakałem"

Nasze akcje

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Zwierzęta

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Gwiazdy

Ulubienice fanów "Beverly Hills" mówią o kulisach burzliwej relacji. "Tori miała zmienne nastroje"