Baghrir - marokańskie naleśniki z przepisu Davida Gaboriauda

Baghrir - marokańskie naleśniki - przepis krok po kroku

Składniki:

• 250 g drobnej semoliny
• 4 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżki cukru
• łyżeczka suszonych drożdży
• 0,5 łyżeczki soli
• 500 ml letniej przygotowanej wody
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• olej do smażenia

Dodatki:

• 4 łyżki wody z kwiatów pomarańczy
• kilka łyżek miodu
• 50 g masła
• 200 g rozpuszczonej gorzkiej czekolady

Materiał promocyjnyPrzepisy kulinarne

Smaki dzieciństwa, czyli desery z serkiem waniliowym według przepisów Sebastiana Olmy

Przepisy kulinarne

Naleśniki ze szpinakiem, fetą i kurczakiem, czyli pełnia smaku i aromatu na obiad idealny

Sposób przygotowania Baghriru, czyli marokańskich naleśników

1. Do blendera przełóż semolinę, drożdży, mąka, cukier, sól i woda. Miksuj na gładką masę.
2. Dodaj proszek do pieczenia wymieszaj i odstaw na 30 min. Po tym czasie wymieszaj ciasto.
3. Na mocno rozgrzanej patelni na oleju wlej trochę ciasta, tak jak w przypadku pancakes. Smaż z jednej strony do momentu, aż pojawią się dziurki i góra ładnie wyschnie.
4. Ściągnij naleśnik z patelni i smaż kolejne do wyczerpania ciasta.
5. W rondelku rozpuść 50 g masła z 2 łyżkami miodu i polej nim baghrir.
6. Możesz także dodać wodę z kwiatów pomarańczy do sosu z masła i miodem albo polać gorzką czekolada. Wszystkie chwyty dozwolone.

Zobacz także:

• Naleśniki idealne według Polana
• Na jakim tłuszczu najlepiej smażyć naleśniki?
• Jak zrobić idealne ciasto na naleśniki? W kuchni Dzień Dobry TVN - Piotr Kucharski

Pozostałe wiadomości

Gwiazdy

Urodzinowa niespodzianka dla Joanny Kryńskiej. "Po operacji mam drugie życie"

Zdrowie

80% z nas może zetknąć się z tym wirusem. Wywołuje nie tylko raka szyjki macicy. "Jamy ustnej, gardła, języka"

Gwiazdy

Chodzi po wybiegach, pozuje, co wieczór siada w szpagacie. Helena Norowicz niebawem skończy 90 lat

Gwiazdy

Margaret wydała nową płytę. Artystka wyśpiewała prawdę o dekadzie swojej kariery. "To była mocna lekcja życia"

Pogoda

Sterowanie pogodą to nie science fiction. Jak sieje się deszcz?

Materiał promocyjnyFinanse i Praca

Płatności za granicą - jak je sobie ułatwić i zaoszczędzić?

Zwierzęta

Pieski na oddziale przynoszą otuchę dzieciom. "Bardzo się wzruszam"

Materiał promocyjnyLongForm

Dlaczego warto wybierać polskie mięso drobiowe i wieprzowe? Korzyści zdrowotne i gwarancja dobrego smaku

Materiał promocyjnyPrzepisy kulinarne

Grillowe inspiracje Sebastiana Olmy. Jak przyrządzić kiełbasę, stek czy koftę z grilla?

Gwiazdy

Poród Małgorzaty to był 22-godzinny koszmar. "Ból, ból i jeszcze raz ból"

Materiał promocyjnyTrendy modowe

Letnie inspiracje modowe. "Niezależnie od temperatury będziemy czuli się bardzo dobrze"

Gwiazdy

Luna oficjalnie zmienia imię. "Niezbyt dobrze się z nim czuję"

Materiał promocyjnyPrzepisy kulinarne

Serowe arcydzieła na talerzu Andrzeja Polana

Gwiazdy

Anne Hathaway wywołała burzę wyznaniem o zdarzeniu z przeszłości

Horoskop

Urodzinowe rytuały, dzięki którym będzie się powodzić

Materiał promocyjnyPielęgnacja twarzy i ciała

Retinoidy nowej generacji. Dbaj o skórę jak w gabinecie kosmetologicznym

Gwiazdy

Zofia Zborowska pochwaliła się ciążową sesją. "Na drugim zdjęciu uśmiech jak Keira Knightley"

Materiał promocyjnyOgród

Wiosenne porządki w ogrodzie. Poznaj prosty sposób na idealnie czysty murek i kostkę

Materiał promocyjnyGwiazdy

Ania Starmach gotuje razem z dziećmi. Cel jest szczytny

Gwiazdy

Wieczne zdrady i rozczarowania. Julia von Stein: "Ktoś rzucił na mnie urok"

Horoskop

Jak przyciągnąć pieniądze do portfela? Astrolog Merkurja: "Zdradzę mój sekret"

Materiał promocyjnySposób na wnętrze

"Sposób na wnętrze": Ciepła i przytulna sypialnia boho w jeden dzień

Profilaktyka chorób

Bez leczenia mała Gaja przestanie chodzić i mówić. Rodzice proszą o pomoc

Materiał promocyjnyModa i Uroda

Chcesz wygładzić zmarszczki i ujędrnić skórę twarzy? Sprawdź, który kolagen zacząć suplementować

Trendy modowe

Już nie są oznaką złego gustu. Jak nosić sandały z rajstopami?

Psychologia

"Bed rotting" - szkodliwy trend czy sposób radzenia sobie z rzeczywistością?

Newsy

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Gwiazdy

Ten test wiedzy pokonał dziewczyny z "Hotelu Paradise". A jak ty sobie poradzisz?

Parenting

Zdradza sekrety córki jej ojcu. Psycholog: "To może mieć długofalowe konsekwencje"

Materiał promocyjnyNewsy

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Gwiazdy

"ŚOPW". Anita pozuje z córeczką. Założyły takie same stroje. "Nie jesteś mniejszą wersją mnie"

Sennik

Z szefem lub narzeczonym przyjaciółki. Czy erotyczne sny są powodem do zmartwień?

Podróże

Jak sprytnie spakować bagaż podręczny? Podróżniczka dzieli się sprawdzonymi trikami

Gwiazdy

Rozkoszny i jego przepis na obłędną sałatkę z młodej kapusty. "Jest ponętna, a wręcz seksi"

Newsy

Grożono Annie Lewandowskiej i jej rodzinie. Brutalna napaść na nastolatkę. Tomasz Karolak o trudnym dzieciństwie. Te newsy mogły cię ominąć

Newsy

Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

Dziecko

Walczą z niesmacznym jedzeniem w szkołach. "Dzieci kazały wypisać się z obiadów"

Gorące tematy

Pobita w pracy kijem bejsbolowym. "Nie udało się ustalić sprawców"

Zdrowie

Jest rzadko diagnozowana i może dotyczyć dzieci. Czym są choroby z grupy PNO?

Gwiazdy

Dawid Andres: "Dawałem sobie 50%, że przeżyję. Siedziałem przed komputerem i płakałem"

Gwiazdy

Córka Michaela Jacksona ma 26 lat. Jak dziś wygląda Paris?

Nasze akcje

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Zwierzęta

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Gwiazdy

Ulubienice fanów "Beverly Hills" mówią o kulisach burzliwej relacji. "Tori miała zmienne nastroje"