- Robert De Niro odwiedził Warszawę, by zobaczyć swój hotel Nobu i opowiedzieć o nowym projekcie w Krakowie.
- Towarzyszył mu Nobuyuki Matsuhisa, słynny szef kuchni i wieloletni partner biznesowy aktora.
- Dla De Niro i Matsuhisy Polska to nie tylko rynek biznesowy, ale też źródło inspiracji i symbol otwartości ludzi oraz kultury.
Hollywood spotyka Polskę - dlaczego De Niro wybrał Warszawę?
Robert De Niro przyznał, że Polska ma ogromny potencjał i niezwykle dynamicznie się rozwija. To właśnie ten rozwój i energia sprawiły, że sieć Nobu postanowiła otworzyć swoje drzwi w Warszawie, a wkrótce także w Krakowie. Aktor podkreślił, że chce, aby każdy gość restauracji i hotelu czuł się tu jak w domu - swobodnie, komfortowo, w atmosferze gościnności.
W rozmowie z Anną Senkarą De Niro zdradził, jakie jest jego ulubione danie. - Pamiętam, gdy przyszedł pierwszy raz. Uwielbiał czarnego dorsza. I to danie stało się słynne na całym świecie. Bo oczywiście świetnie smakuje. I jest w menu w każdej naszej restauracji - wskazał Nobuyuki Matsuhisa. - Tak, dokładnie - przyznał aktor.
Polska to dla nich nie tylko nowy rynek, ale przede wszystkim miejsce pełne inspiracji i otwartości. De Niro nie ukrywał także, że ceni polską kulturę i otwartość ludzi. - Chcemy tu zostać też na przyszłość - zadeklarował gwiazdor.
Sekret Nobu. Zaufanie, pasja i sztuka dobrego smaku
Współpraca Roberta De Niro i Nobuyuki Matsuhisy trwa od ponad trzech dekad – dłużej niż wiele hollywoodzkich małżeństw. Ich historia zaczęła się w restauracji, gdzie aktor po raz pierwszy spróbował dań szefa kuchni i od razu zaproponował wspólny biznes.
- Pamiętam, że poszedłem tam po raz pierwszy z reżyserem. Jakieś 34-35 lat temu. I po spróbowaniu kilku dań powiedziałem Nobu, jeśli każdego dnia przyjedziemy, jeśli kiedyś będziesz chciał otworzyć restaurację w Nowym Jorku, daj mi znać - wspominał aktor.
Tak narodziła się marka Nobu, dziś obecna w najważniejszych miastach świata – od Nowego Jorku, przez Londyn, po Warszawę. Sekretem ich sukcesu jest zaufanie i wzajemny szacunek. Gwiazdor przyznał, że z biegiem czasu coraz lepiej rozumie otaczający go świat.
- Z wiekiem pewne rzeczy stają się bardziej oczywiste. Zachowania ludzi, zaczynasz je rozumieć, myślisz. Aha, wiem, o co tu chodzi. I wiesz, że to się raczej nie zmieni. Tak już po prostu jest. Nie powiem dokładnie, co mam na myśli, ale z czasem widzisz naturę rzeczy, sytuacji. Widzisz i mówisz, dobrze wiem, z czym mam do czynienia. Wiem, jak to się skończy. Z wiekiem to wszystko staje się bardziej przejrzyste. Widzisz, że rzeczy są takie, jakie są. I nie ma sensu z tym walczyć - powiedział Robert De Niro.
Dla amerykańskiego aktora Polska to dziś nie tylko kolejny punkt na mapie, ale także inspirujące miejsce spotkań ludzi kochających dobre jedzenie.
Zobacz także:
- Dorastał na oczach widzów. Co teraz robi Fifi z "Rodziny Zastępczej"?
- Meghan Markle wraca do aktorstwa. Kogo zagra? "To ogromny moment"
- Norwegia oczami Katarzyny Butowtt. "Jest idealna"
Autor: Agnieszka Wojnarowska
Reporter: M. Nasternak, B. Zalewska
Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN