Do przygotowania pieczonych donutów potrzebna będzie silikonowa forma, którą można stosować w wysokich temperaturach. Jej koszt to najczęściej od kilkunastu do kilkudziesięciu złotych.

Pieczone donuty - przepis krok po kroku

Składniki:

• mąka pszenna - 250 g,
• cukier - 140 g,
• jajko - 2,
• płynny jogurt - 200 g,
• masło 80-100 g,
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka,
• soda - 1 łyżeczka,
• cukier wanilinowy,
• sok z cytryny - 20 g.

Do polewy można użyć czekolady rozpuszczonej w kąpieli wodnej z kolorowymi posypkami lub lukru z barwnikiem, aby uzyskać różne kolory. Jak przygotować lukier dowiesz się tutaj: Jak przygotować kolorowy lukier? Jak zrobić go bez barwników?

Porady dietetyków

Źródło: Dzień Dobry TVN

Czy makaron tuczy?

Teraz oglądasz

Woda w diecie dziecka

Teraz oglądasz

Na co zwrócić uwagę wybierając warzywa?

Teraz oglądasz

Zdrowe i apetycznie wyglądające drugie śniadania

Teraz oglądasz

Ketchup domowy czy sklepowy?

Teraz oglądasz

Dlaczego zimą jemy więcej?

Teraz oglądasz

Jedzenie w biegu nam szkodzi

Teraz oglądasz

Odchudzanie a deficyt kaloryczny u dzieci

Teraz oglądasz

Pyszne, ale takie… uzależniające

Teraz oglądasz

Najbogatsze źródła witaminy

Teraz oglądasz

Ile tyjemy dojadając po dziecku?

Teraz oglądasz

Gdzie ukrywa się cukier?

Teraz oglądasz

Sposób przygotowania:

1. Jajko z cukrem mieszamy trzepaczką na puszystą masę.
2. Masło roztapiamy i czekamy, aż wystygnie. Następnie dodajemy je do jajka.
3. Dodajemy pozostałe składniki: cukier wanilinowy, sok z cytryny i jogurt.
4. Kiedy całość wymieszamy na jednolitą masę, dodajemy mąkę przesianą przez sitko, aby całość była puszysta.
5. Piekarnik nastawiamy na 170 st. C.
6. Ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego lub nakładamy łyżką do foremki sylikonowej. Formę wypełniamy do połowy, maksymalnie trzech czwartych wysokości.
7. Pieczemy przez 15-20 minut. Pączki są gotowe, kiedy nabiorą złotego koloru.
8. Po tym czasie wyjmujemy, czekamy, aż ostygną i ozdabiamy.

Bądź na bieżąco:

O czym świadczy biała obwódka na pączku?

Jak powstają słynne pączki Magdy Gessler? "Bez żadnych polepszaczy"

Gwiazdy

Fit wersja donutów

Jeżeli chcemy jeszcze bardziej odchudzić nasze donuty, można cukier zamienić na ksylitol lub erytrytol. Ma on zbliżoną konsystencję do cukru, dzięki czemu pączki wyjdą jak te klasyczne. Dodatkowo można także wymienić mąkę na bezglutenową, dzięki czemu przekąski będą odpowiednie dla osób z celiakią i nietolerancją glutenu. 

Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

Zobacz także:

• Katarzyna Bosacka analizuje skład pączków Friza. "56 składników w 1 pączku, czyli cała Ekipa"
• Ile kalorii mają pączki? Jak na ich kaloryczność wpływa lukier i różne nadzienia?
• Keto-pączki. Przepis na tłusty czwartek dla osób na diecie ketogenicznej