Pasta fredda estiva, czyli letni makaron Matteo Brunettiego

Makaron z cukinią
Pasta fredda estiva, czyli letni makaron Matteo Brunettiego
Źródło: Jerzy Dudek
W kuchni Dzień Dobry TVN zagościł Matteo Brunetti i dania z ogórka. Kucharz aktualnie zajmuje się medialnym gotowaniem i tworzy proste i szybkie przepisy, które można znaleźć na TikToku. Sprawdź jego pastę fredda estiva, czyli letni makaron. 

Pasta fredda estiva, czyli letni makaron - przepis krok po kroku

Składniki:

  • 300 g makaronu rigatoni lub macine,
    • 100 g selera naciowego,
      • 300 g cukinii,
        • 200 g ogórka,
          • 200 g sera feta,
            • 350 g pomidorków koktajlowych,
              • 100 g oliwek taggiasche lub czarnych oliwek,
                • 1 limonka,
                  • świeża mięta i bazylia,
                    • sól, pieprz, oliwa.

                      Sposób przygotowania Pasty fredda estiva, czyli letniego makaronu

                      1. Gotować makaron aż będzie al dente, odcedzić go i włożyć pod zimna wodę, aby zatrzymać dalsze gotowanie.
                        1. Polać lekko oliwą i wymieszać go.
                          1. Do niego dodać: drobno siekany w kostkę seler naciowy, ogórek, ser feta, siekane oliwki, pomidorki w ćwiartkach, cukinie w cienkich plasterkach, skórkę i sok z limonki, świeżą miętę i bazylię.
                            1. Przyprawić solą, pieprzem, spora ilością oliwy i wymieszać całość.

                              Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

                              Zobacz także:

                              Autor: Teofila Siewko

                              Źródło: Matteo Brunetti

                              Źródło zdjęcia głównego: Jerzy Dudek

                              podziel się:

                              Pozostałe wiadomości

                              Nastolatek z Zabrza został szachowym mistrzem świata

                              Nastolatek z Zabrza został szachowym mistrzem świata

                              Co Lara Gessler zaserwuje na wigilijnym stole? "Nie może być zbyt dietetycznie"

                              Co Lara Gessler zaserwuje na wigilijnym stole? "Nie może być zbyt dietetycznie"

                              Jak przygotować mieszkanie na pojawienie się dziecka? Poznaj sprawdzone sposoby
                              Materiał promocyjny

                              Jak przygotować mieszkanie na pojawienie się dziecka? Poznaj sprawdzone sposoby

                              Jak przyrządzić pstrąga łososiowego i krewetki? Poznaj przepisy Darii Ładochy
                              Materiał promocyjny

                              Jak przyrządzić pstrąga łososiowego i krewetki? Poznaj przepisy Darii Ładochy

                              Znany muzyk oskarżony o wykorzystanie seksualne dziecka. Wyznaczono datę rozprawy

                              Znany muzyk oskarżony o wykorzystanie seksualne dziecka. Wyznaczono datę rozprawy

                              Nastolatka urodziła w lesie. "Personelowi medycznemu powiedziała, że znalazła dziecko" 

                              Nastolatka urodziła w lesie. "Personelowi medycznemu powiedziała, że znalazła dziecko" 

                              "Top Model". Natalia nie wygrała programu, ale czuje się zwyciężczynią. "Wcześniej byłam zagubiona"

                              "Top Model". Natalia nie wygrała programu, ale czuje się zwyciężczynią. "Wcześniej byłam zagubiona"

                              Czy zimą również można osiągnąć work-life balance?
                              Materiał promocyjny

                              Czy zimą również można osiągnąć work-life balance?

                              Jedyna taka szkoła pszczelarska w Polsce i w Europie
                              Materiał promocyjny

                              Jedyna taka szkoła pszczelarska w Polsce i w Europie

                              "Młodość na zamówienie 2". Maciej Panek przeprowadził zaskakującą metamorfozę
                              Materiał promocyjny

                              "Młodość na zamówienie 2". Maciej Panek przeprowadził zaskakującą metamorfozę

                              Koza domowa od wieków towarzyszy ludziom. Czym się charakteryzuje?
                              Materiał promocyjny

                              Koza domowa od wieków towarzyszy ludziom. Czym się charakteryzuje?

                              "Top Model": Sofia Konecka-Menescal była o krok od wygrania. "Tak działa życie"

                              "Top Model": Sofia Konecka-Menescal była o krok od wygrania. "Tak działa życie"

                              Od pielęgniarki do Miss Polonia. "Transplantacja włosów jest takim moim konikiem"

                              Od pielęgniarki do Miss Polonia. "Transplantacja włosów jest takim moim konikiem"

                              14 kg listów od naszych młodych widzów trafiło do rąk Mikołaja. "Drogie dzieci z Polski, kocham was"

                              14 kg listów od naszych młodych widzów trafiło do rąk Mikołaja. "Drogie dzieci z Polski, kocham was"

                              88% dzieci przygotowuje listy do świętego Mikołaja. O co proszą najczęściej?
                              Materiał promocyjny

                              88% dzieci przygotowuje listy do świętego Mikołaja. O co proszą najczęściej?

                              Budyniowe wypieki: miodownik, pączki, karpatka i bajaderki
                              Materiał promocyjny

                              Budyniowe wypieki: miodownik, pączki, karpatka i bajaderki

                              Dominik zwycięzcą "Top Model". Co planuje w najbliższych miesiącach? "To jedno z moich marzeń"

                              Dominik zwycięzcą "Top Model". Co planuje w najbliższych miesiącach? "To jedno z moich marzeń"

                              "Top Model". Marcin Tyszka szczerze o wygranej Dominika. "Skład finału był bardzo mocny"

                              "Top Model". Marcin Tyszka szczerze o wygranej Dominika. "Skład finału był bardzo mocny"

                              Spektrum autyzmu diagnozowane jest również u dorosłych. Jak wygląda rozpoznanie?

                              Spektrum autyzmu diagnozowane jest również u dorosłych. Jak wygląda rozpoznanie?

                              Warzywa na patelnię w stylu azjatyckim - poznaj niezawodne przepisy Sebastiana Olmy
                              Materiał promocyjny

                              Warzywa na patelnię w stylu azjatyckim - poznaj niezawodne przepisy Sebastiana Olmy

                              Fundacja TVN otworzyła gabinety psychologiczne. "Chcemy, by pacjenci i ich rodziny czuli się zaopiekowani"

                              Fundacja TVN otworzyła gabinety psychologiczne. "Chcemy, by pacjenci i ich rodziny czuli się zaopiekowani"

                              Są jednymi z najpiękniejszych siatkarek na świecie i osiągnęły sukces. "Marzenia warto spełniać"

                              Są jednymi z najpiękniejszych siatkarek na świecie i osiągnęły sukces. "Marzenia warto spełniać"

                              Przygotowania do wielkiego finału 12. edycji Top Model. "W tym roku mamy też gigantyczną scenę"
                              Materiał promocyjny

                              Przygotowania do wielkiego finału 12. edycji Top Model. "W tym roku mamy też gigantyczną scenę"

                              Dawid Kubacki w szczerym wywiadzie o chorobie żony. "Ściska mi głos w gardle"

                              Dawid Kubacki w szczerym wywiadzie o chorobie żony. "Ściska mi głos w gardle"

                              Turbo czekoladowe ciasto, bułeczki z masą orzechową, czyli pyszne desery z najmniejszej kuchni świata
                              Materiał promocyjny

                              Turbo czekoladowe ciasto, bułeczki z masą orzechową, czyli pyszne desery z najmniejszej kuchni świata

                              Przez wiele miesięcy przebywał w hospicjum, dziś bierze udział w maratonach
                              Materiał promocyjny

                              Przez wiele miesięcy przebywał w hospicjum, dziś bierze udział w maratonach

                              Katarzyna Żak wspomina trudne chwile z mężem. "Płakałam"

                              Katarzyna Żak wspomina trudne chwile z mężem. "Płakałam"

                              Gadżety, które warto upolować w Black Friday. "Wiele osób je lubi"
                              Materiał promocyjny

                              Gadżety, które warto upolować w Black Friday. "Wiele osób je lubi"

                              "ŚOPW". Aneta Żuchowska pokazała córeczkę. "No urody po mamusi się nie wyprze"

                              "ŚOPW". Aneta Żuchowska pokazała córeczkę. "No urody po mamusi się nie wyprze"

                              Biżuteria na każdą okazję. Jak podkreślić strój efektownymi ozdobami?
                              Materiał promocyjny

                              Biżuteria na każdą okazję. Jak podkreślić strój efektownymi ozdobami?

                              Znana ginekolożka ze Szczecina z 5 zarzutami. Grozi jej więzienie

                              Znana ginekolożka ze Szczecina z 5 zarzutami. Grozi jej więzienie

                              18. edycja akcji "Podaruj Misia". Poznaj tegoroczne pluszaki

                              18. edycja akcji "Podaruj Misia". Poznaj tegoroczne pluszaki

                              Pizza pachnąca jesienią w wykonaniu Aleksandry Juszkiewicz. Jakie składniki wybrać?

                              Pizza pachnąca jesienią w wykonaniu Aleksandry Juszkiewicz. Jakie składniki wybrać?

                              Lady Gaga dostała suknię z Polski. "Bardzo bym chciała, by w niej wyszła"

                              Lady Gaga dostała suknię z Polski. "Bardzo bym chciała, by w niej wyszła"

                              Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                              Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                              "ŚOPW". Marek usłyszał od Kornelii "najmocniejsze słowo na świecie". "Nie spodziewałem się tego"

                              "ŚOPW". Marek usłyszał od Kornelii "najmocniejsze słowo na świecie". "Nie spodziewałem się tego"

                              Sara James stworzyła duet ze znanym raperem. "Jestem szalenie wdzięczna, że się udało"

                              Sara James stworzyła duet ze znanym raperem. "Jestem szalenie wdzięczna, że się udało"

                              Tanie prezenty Mikołajkowe. Czy da się kupić prezent za 30 lub 50 zł w dobie inflacji?

                              Tanie prezenty Mikołajkowe. Czy da się kupić prezent za 30 lub 50 zł w dobie inflacji?

                              Promocje, przeceny, wyprzedaże - jak kupować rozsądnie? Eksperci radzą

                              Promocje, przeceny, wyprzedaże - jak kupować rozsądnie? Eksperci radzą

                              Dopiero teraz wyznała to publicznie. "Przez miesiąc nie mogłam przestać płakać". Co się stało?

                              Dopiero teraz wyznała to publicznie. "Przez miesiąc nie mogłam przestać płakać". Co się stało?

                              Grzegorz Kajdanowicz zaprojektował swojego misia. "Wielki honor i zaszczyt"

                              Grzegorz Kajdanowicz zaprojektował swojego misia. "Wielki honor i zaszczyt"

                              Sprawdziliśmy, ile osób pomoże zmarzniętemu dziecku. Trudno uwierzyć w wynik eksperymentu

                              Sprawdziliśmy, ile osób pomoże zmarzniętemu dziecku. Trudno uwierzyć w wynik eksperymentu

                              Jak reagować na masturbację małych dzieci?

                              Jak reagować na masturbację małych dzieci?

                              Ile zapłacimy za zupy i dania świąteczne Magdy Gessler?

                              Ile zapłacimy za zupy i dania świąteczne Magdy Gessler?

                              Ile zostało niedziel handlowych do końca roku? Czy w wigilię 2023 zrobimy zakupy?

                              Ile zostało niedziel handlowych do końca roku? Czy w wigilię 2023 zrobimy zakupy?

                              Koszmar 3,5-latka. Był bity i gwałcony. "Ma ubytek czaszki oraz wodogłowie"

                              Koszmar 3,5-latka. Był bity i gwałcony. "Ma ubytek czaszki oraz wodogłowie"

                              Blanka Lipińska skrytykowała matki i wdała się w ostrą dyskusję z fanami

                              Blanka Lipińska skrytykowała matki i wdała się w ostrą dyskusję z fanami

                              Pan Tabletka i jego skuteczne sposoby na infekcje. "To uniwersalna, smaczna i zdrowa mikstura"

                              Pan Tabletka i jego skuteczne sposoby na infekcje. "To uniwersalna, smaczna i zdrowa mikstura"

                              Czy Kornelia i Marek ze "ŚOPW" chcą zostać rodzicami? Wiemy, co planują

                              Czy Kornelia i Marek ze "ŚOPW" chcą zostać rodzicami? Wiemy, co planują

                              Drewniane ozdoby świąteczne. Jak zrobić renifera?

                              Drewniane ozdoby świąteczne. Jak zrobić renifera?

                              Czy stan jamy ustnej może świadczyć o cukrzycy? "To wszystko jest ze sobą wzajemnie powiązane"

                              Czy stan jamy ustnej może świadczyć o cukrzycy? "To wszystko jest ze sobą wzajemnie powiązane"

                              Wielka miłość ambasadora USA i jego partnerki. Ich drogi znów się złączyły po 20 latach

                              Wielka miłość ambasadora USA i jego partnerki. Ich drogi znów się złączyły po 20 latach

                              Katarzyna Bosacka po rozstaniu z mężem poszła na terapię

                              Katarzyna Bosacka po rozstaniu z mężem poszła na terapię

                              Martyna Wojciechowska zaprojektowała misia. "Ma piernikowego przyjaciela"

                              Martyna Wojciechowska zaprojektowała misia. "Ma piernikowego przyjaciela"

                              Marcin ze "ŚOPW" ma nową partnerkę? Wiemy, czy jest już po rozwodzie z Kingą

                              Marcin ze "ŚOPW" ma nową partnerkę? Wiemy, czy jest już po rozwodzie z Kingą

                              Działał jako wolontariusz Szlachetnej Paczki. Po latach role się obróciły

                              Działał jako wolontariusz Szlachetnej Paczki. Po latach role się obróciły

                              Magda i Krzysiek ze "ŚOPW" podjęli decyzję. "Nie wiem, czy mi to przez usta przejdzie"

                              Magda i Krzysiek ze "ŚOPW" podjęli decyzję. "Nie wiem, czy mi to przez usta przejdzie"

                              #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                              #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                              Tylko ta para z 9. edycji "ŚOPW" przetrwała. Co się wydarzyło w ich życiu? "To mnie zszokowało"

                              Tylko ta para z 9. edycji "ŚOPW" przetrwała. Co się wydarzyło w ich życiu? "To mnie zszokowało"