Dania z pięciu składników według Darii Ładochy

Daria Ładocha
Daria Ładocha
Źródło: Joanna Kruczek/Dzień Dobry TVN

Śliwki pod kruszonką z płatków owsianych i migdałowych, czarna soczewica z pieczonym kalafiorem i sosem jogurtowym, kociołek z dorszem i ziemniakami oraz fritata z chorizo i pieczarkami. Takie dania przyrządza w naszej kuchni Daria Łachocha, dziennikarka kulinarna, prezenterka i autorka książki pt. “5 składników zdrowia”. Sprawdź jej sprawdzone przepisy na szybkie, proste i zdrowe potrawy.

Śliwki pod kruszonką z płatków owsianych i migdałowych

Składniki na śliwki pod kruszonką z płatków owsianych i migdałowych:

  • 500g wydrylowanych śliwek
    • 100 g masła w temperaturze pokojowej
      • 100 g płatków owsianych
        • 50 g płatków migdałowych
          • 4 łyżki miodu

            Jak przygotować śliwki pod kruszonką z płatków owsianych i migdałowych:

            Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Śliwki ułóż na blasze do pieczenia, wyłożonej papierem.

            W misce zagnieć masło z płatkami. Powstałą masę pokrusz na śliwki i piecz razem przez 20 minut.

            Czarna soczewica z pieczonym kalafiorem i sosem jogurtowym

            Składniki na czarną soczewicę z pieczonym kalafiorem i sosem jogurtowym:

            • 1 mała puszka czarnej soczewicy, odsączonej
              • 1 kalafior
                • 1 duży pęczek natki pietruszki, posiekanej
                  • 1 łyżka przyprawy curry
                    • 200 ml jogurtu greckiego
                      • Sól, pieprz
                        • Oliwa z oliwek

                          Jak przyrządzić czarną soczewicę z pieczonym kalafiorem i sosem jogurtowym:

                          Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Kalafiora pokrój na cztery części, natrzyj oliwą, posyp solą i ½ łyżki przyprawy curry i ½ natki pietruszki. Piecz przez 15 minut.

                          Jogurt wymieszaj z resztą przyprawy, solą, pieprzem i natką pietruszki. Na półmisku ułóż soczewicę, kalafiora i polej przyprawionym jogurtem.

                          Kociołek z dorszem i ziemniakami

                          Składniki na kociołek z dorszem i ziemniakami:

                          • 2 filety z dorsza bez ości, pokrojone w grube plastry
                            • 2 duże ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
                              • 1 marchewka, obrana i pokrojona w plasterki
                                • 1 cebula pokrojona w kostkę
                                  • kilka gałązek świeżego tymianku
                                    • 2 łyżki masła
                                      • Sól
                                        • 0,75 l wody

                                           Jak przyrządzić kociołek z dorszem i ziemniakami:

                                          W kociołku (lub rondelku) rozpuść masło i usmaż cebulę do zeszklenia. Dodaj ziemniaki i marchewkę i smaż do lekkiego zrumienienia. Dodaj wodę i sól, gotuj aż ziemniaki będą miękkie. Następnie dodaj rybę i tymianek, gotuj razem około 5 minut.

                                          Fritata z chorizo i pieczarkami

                                          Składniki na fritatę z chorizo i pieczarkami:

                                          • 4 jajka
                                            • 150 g kiełbasy chorizo
                                              • 50 g sera cheddar
                                                • 6 pieczarek
                                                  • 50 g rukoli
                                                    • sól, pieprz

                                                      Jak przygotować fritatę z chorizo i pieczarkami:

                                                      Chorizo pokrój w plasterki. Pieczarki umyj i pokrój w cienkie plasterki. Jajka wbij do dużej miski i dodaj sól i pieprz, całość wymieszaj widelcem. Dodaj chorizo i pieczarki i wymieszaj.

                                                      Masę wylej do naczynia żaroodpornego lub na patelnię z metalową rączką. Piecz w piekarniku około 12 minut, aż do ścięcia się jajek w temperaturze 180 stopni.

                                                      Zobacz także:

                                                      Autor: Luiza Bebłot

                                                      Źródło: Daria Ładocha

                                                      Źródło zdjęcia głównego: Karolina Rybińska/Dzień Dobry TVN

                                                      podziel się:

                                                      Pozostałe wiadomości

                                                      Klaudia El Dursi odsłania kulisy 8. edycji "Hotelu Paradise". "To buduje intensywne emocje"

                                                      Klaudia El Dursi odsłania kulisy 8. edycji "Hotelu Paradise". "To buduje intensywne emocje"

                                                      Żona króla Karola III wycofuje się z pełnienia oficjalnych obowiązków

                                                      Żona króla Karola III wycofuje się z pełnienia oficjalnych obowiązków

                                                      Orły 2024 wręczone. Jeden z filmów zdobył aż 6 nagród

                                                      Orły 2024 wręczone. Jeden z filmów zdobył aż 6 nagród

                                                      "Pokaż nam, jak bardzo kochasz Diunę" i wygraj bilety do kina

                                                      "Pokaż nam, jak bardzo kochasz Diunę" i wygraj bilety do kina

                                                      Po bestialskim ataku na Lizę poszedł do sklepu. "Tej twarzy do końca życia nie zapomnę"

                                                      Po bestialskim ataku na Lizę poszedł do sklepu. "Tej twarzy do końca życia nie zapomnę"

                                                      Orły 2024. Maja Ostaszewska z synem, Magdalena Cielecka w srebrnych cekinach

                                                      Orły 2024. Maja Ostaszewska z synem, Magdalena Cielecka w srebrnych cekinach

                                                      Co na Dzień Kobiet w 2024 roku? Najlepsze pomysły na prezenty 
                                                      Materiał promocyjny

                                                      Co na Dzień Kobiet w 2024 roku? Najlepsze pomysły na prezenty 

                                                      Obejrzałam 1. odcinek "Hotelu Paradise 8". Tej jednej rzeczy się nie spodziewałam

                                                      Obejrzałam 1. odcinek "Hotelu Paradise 8". Tej jednej rzeczy się nie spodziewałam

                                                      Walczy z nieuleczalną chorobą, czekając na przeszczep. Pasja do gotowania zaprowadziła ją do "MasterChefa Nastolatki"

                                                      Walczy z nieuleczalną chorobą, czekając na przeszczep. Pasja do gotowania zaprowadziła ją do "MasterChefa Nastolatki"

                                                      Jej waga wskazywała 148 kg. Paulina walczy o swoje zdrowie: "Motywatorem są dzieci"

                                                      Jej waga wskazywała 148 kg. Paulina walczy o swoje zdrowie: "Motywatorem są dzieci"

                                                      Astro szuka kochającego domu. W Dzień Dobry TVN zadbali o niego groomerzy

                                                      Astro szuka kochającego domu. W Dzień Dobry TVN zadbali o niego groomerzy

                                                      11-letnia Emilia ma chorobę moyamoya. "Nieleczona prowadzi do kalectwa"

                                                      11-letnia Emilia ma chorobę moyamoya. "Nieleczona prowadzi do kalectwa"

                                                      Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D
                                                      Materiał promocyjny

                                                      Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D

                                                      Noworodek "w ciąży". To bardzo rzadka anomalia medyczna

                                                      Noworodek "w ciąży". To bardzo rzadka anomalia medyczna

                                                      Natalia Kukulska obchodzi urodziny. Dostała wyjątkowe życzenia. "Leżałam ze śmiechu"

                                                      Natalia Kukulska obchodzi urodziny. Dostała wyjątkowe życzenia. "Leżałam ze śmiechu"

                                                      Cykl "Dzieci świata" zmienia życia bohaterów. "Widzowie Dzień Dobry TVN postanowili uratować sierociniec"

                                                      Cykl "Dzieci świata" zmienia życia bohaterów. "Widzowie Dzień Dobry TVN postanowili uratować sierociniec"

                                                      Trzymasz w ręku telefon podczas zabawy z dzieckiem? Skutki mogą być opłakane

                                                      Trzymasz w ręku telefon podczas zabawy z dzieckiem? Skutki mogą być opłakane

                                                      Niecodzienne potrawy z serem Gouda. Przygotuj pyszne serowe śniadanie i obiad z Piotrem Kucharskim
                                                      Materiał promocyjny

                                                      Niecodzienne potrawy z serem Gouda. Przygotuj pyszne serowe śniadanie i obiad z Piotrem Kucharskim

                                                      Bonding, czyli szybka i niedroga korekta uśmiechu. "Jest to plomba na zewnątrz zęba"
                                                      Materiał promocyjny

                                                      Bonding, czyli szybka i niedroga korekta uśmiechu. "Jest to plomba na zewnątrz zęba"

                                                      Nie masz czasu, aby pysznie i zdrowo gotować? Z tymi mieszankami warzyw szybko przyrządzisz smaczne dania
                                                      Materiał promocyjny

                                                      Nie masz czasu, aby pysznie i zdrowo gotować? Z tymi mieszankami warzyw szybko przyrządzisz smaczne dania

                                                      Łączenie wielu leków i suplementów może być niebezpieczne. "Dochodzi tzw. kaskady zapisywania"

                                                      Łączenie wielu leków i suplementów może być niebezpieczne. "Dochodzi tzw. kaskady zapisywania"

                                                      Pyszne i zdrowe. Poznajcie fenomenalne sposoby na przygotowanie mięsa wieprzowego
                                                      Materiał promocyjny

                                                      Pyszne i zdrowe. Poznajcie fenomenalne sposoby na przygotowanie mięsa wieprzowego

                                                      Magdalena Stępień rozliczy się ze zbiórki na rzecz synka?

                                                      Magdalena Stępień rozliczy się ze zbiórki na rzecz synka?

                                                      Jak odświeżyć swoją garderobę na wiosnę? Wykorzystaj drugi obieg
                                                      Materiał promocyjny

                                                      Jak odświeżyć swoją garderobę na wiosnę? Wykorzystaj drugi obieg

                                                      Kim była Liza, ofiara brutalnego gwałtu? "Nikt nie zareagował. Umierała pięć dni"

                                                      Kim była Liza, ofiara brutalnego gwałtu? "Nikt nie zareagował. Umierała pięć dni"

                                                      Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?
                                                      Materiał promocyjny

                                                      Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?

                                                      Agnieszka Chylińska komentuje zmiany w "Mam Talent!"

                                                      Agnieszka Chylińska komentuje zmiany w "Mam Talent!"

                                                      Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu
                                                      Materiał promocyjny

                                                      Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu

                                                      Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

                                                      Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

                                                      Ile najwięcej ważyła Sylwia Bomba? "Pytanie dla mnie traumatyczne"

                                                      Ile najwięcej ważyła Sylwia Bomba? "Pytanie dla mnie traumatyczne"

                                                      Anna Mucha w bardzo śmiałej sukni. Internauci kłócą się, czy powinna się w niej pokazywać

                                                      Anna Mucha w bardzo śmiałej sukni. Internauci kłócą się, czy powinna się w niej pokazywać

                                                      Czworaczki skończyły rok. Z tej okazji odwiedził je ktoś wyjątkowy

                                                      Czworaczki skończyły rok. Z tej okazji odwiedził je ktoś wyjątkowy

                                                      Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                                      Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                                      Kate Winslet jako bezlitosna dyktatorka wkrótce w  HBO Max. Kiedy premiera serialu "Reżim"?

                                                      Kate Winslet jako bezlitosna dyktatorka wkrótce w HBO Max. Kiedy premiera serialu "Reżim"?

                                                      "Jazda konno, strzelanie z łuku". Gwiazda serialu "Odwilż" ujawnia swoje zawodowe marzenie

                                                      "Jazda konno, strzelanie z łuku". Gwiazda serialu "Odwilż" ujawnia swoje zawodowe marzenie

                                                      E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                                                      Materiał promocyjny

                                                      E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                                                      Bradley Cooper szczerze o ojcostwie. "Nie jestem pewien, czy bym żył, gdybym nie był tatą"

                                                      Bradley Cooper szczerze o ojcostwie. "Nie jestem pewien, czy bym żył, gdybym nie był tatą"

                                                      "Odwilż" - nowy serial kryminalny w TVN. Kiedy premiera?

                                                      "Odwilż" - nowy serial kryminalny w TVN. Kiedy premiera?

                                                      Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                                                      Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                                                      Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                                                      Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                                                      Koniec z plotkami na temat zdrowia Kate Middleton. Rzecznik ujawnia prawdę

                                                      Koniec z plotkami na temat zdrowia Kate Middleton. Rzecznik ujawnia prawdę

                                                      Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                                                      Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                                                      Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                                                      Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                                                      Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                                                      Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                                                      "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                                                      "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                                                      Uczniowie w wyjątkowy sposób pożegnali szkolną sekretarkę. "Serce zostawiła w ekonomiku"

                                                      Uczniowie w wyjątkowy sposób pożegnali szkolną sekretarkę. "Serce zostawiła w ekonomiku"

                                                      #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                                      #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas