Burrito z szarpaną wieprzowiną z przepisu Piotra Kucharskiego

Burrito w kuchni Dzień Dobry TVN
Burrito z szarpaną wieprzowiną z przepisu Piotra Kucharskiego
Źródło: Jerzy Dudek/East News
Co można przygotować z pieczonej karkowiny? W Dzień Dobry TVN Piotr Kucharski przyrządził pyszne i proste burrito z szarpaną wołowiną. Idealnie nada się na obiad i drugie śniadanie. Sprawdź przepis i zobacz, jak zrobić to danie.

Burrito z szarpaną wieprzowiną - przepis krok po kroku

Składniki:

  • 250-300 g ugotowanego ryżu basmati,
  • około 300 g szarpanej karkówki (przepis znajdziesz tutaj: Wolno pieczona karkówka według Piotra Kucharskiego),
  • czosnek niedźwiedzi,
  • 8 zielonych szparagów,
  • 4 tortille,
  • 4 łyżki kwaśnej śmietany plus porcja do podania,
  • 4 łyżki tartego sera cheddar.

Sposób przygotowania burrito z szarpaną wieprzowiną

  1. Ryż wymieszać z karkówką w proporcjach 1:1. Szparagi podpiec w piekarniku lub podsmażyć na patelni.
  2. Środek tortilli posmarować łyżką śmietany, nałożyć farsz, szparagi, posypać serem i posiekanym czosnkiem niedźwiedzim.
  3. Zwinąć tortillę, ułożyć na patelni, opiekać przez kilka minut z każdej strony.
  4. Podawać z kwaśną śmietaną.

Zobacz także:

podziel się:

Pozostałe wiadomości