Przepisy kulinarne

Przygotuj 12 potraw na wigilijną kolację z kucharzami Dzień Dobry TVN

Przepisy kulinarne

Aktualizacja:
Autor:
Teofila
Siewko
Przyrządzamy ryby na wigilijny stół

W Wigilię, 24 grudnia na stołach gości wiele tradycyjnych potraw, często postnych. Nie wszystkie przepisy trzeba jednak znać na pamięć. Z pomocą przychodzą kucharze Dzień Dobry TVN, którzy pokazują, jak przygotować się na ten dzień. Co ugotować i jak to zrobić? Sprawdź, czy znasz już wszystkie kultowe przepisy na wigilię!

Karp - smażony, a może pasztet, barszcz - czerwony czy grzybowy? A na deser pierniki i makowiec. Czy może jednak, jak nasze babcie jadały - kutia, która przynosi powodzenie? Sprawdź, co warto ugotować na wigilię!

Dania na wigilię - przepisy kucharzy Dzień Dobry TVN

Nie ma wigilii bez karpia, to wie każdy Polak. Jak go przygotować przypomni Sebastian Olma - tę rybę można piec, ale również można zrobić z niej pasztet! Mało znana, acz zachwycająca smakiem jest także zupa z karpia. Sprawdź, co jeszcze możesz z niej przyrządzić!

Sprawdź przepisy: Karp - tradycyjna wigilijna ryba. Sprawdź niezwykłe przepisy Sebastiana Olmy

Święta

Małgorzata Kożuchowska o przygotowaniach do świąt
Małgorzata Kożuchowska o przygotowaniach do świątDzień Dobry TVN
wideo 2/10

Chociaż świąteczna sałatka to coś, co każdy z nas zna, to nie każdy musi pamiętać, jak się ją przyrządza. Z pomocą przychodzi Grzegorz Zawierucha - sprawdź jego przepis na pyszną jarzynową sałatkę! Przy okazji, może natchnie Was przepis na kukurydziane ciasto lub pieczeń z kukurydzą - sprawdzą się idealnie na Wigilię i same święta Bożego Narodzenia!

Sprawdź przepisy: Sałatka jarzynowa, pieczeń i ciasto. Wariacje Grzegorza Zawieruchy nie tylko na święta

Na 24 grudnia przygotowuje się również zupy, u niektórych zagości barszcz czerwony, u innych grzybowy. Niezależnie od tego, którą lubicie, my polecamy te z przepisów Darii Ładochy! Niech w tę wigilijną noc zagości powiew świeżości i przepyszne zupy!

Sprawdź przepisy: Idealna zupa na święta. Przepisy na barszcz wigilijny, grzybową, rybną i kapuśniak

A jak barszcz... to nie może być bez uszek. Chociaż w niektórych regionach Polski jada się go z pierogami! Uszka z Grzybami zaprezentuje nam Agnieszka Kręglicka, krytyk kulinarny, która gościła w naszym studiu. Sprawdź, jak je przygotować: Przepis na uszka z grzybami według Agnieszki Kręglickiej. Z kolei pierogi najlepiej lepić z Anną Kalczyńską. Polecamy sprawdzić przepis na tradycyjne pierogi z grzybami i kapustą: Anna Kalczyńska i najlepsze pierogi w Warszawie.

Nie ma barszczu bez zakwasu! Nie ma wigilii bez bigosu! Jeśli zgadzasz się z tymi postulatami, koniecznie sprawdź przepisy Piotra Kucharskiego, który zdradza tajniki przygotowania najlepszego zakwasu i pysznego bigosu, który można zawekować, a do tego nieziemskie krokiety!

Sprawdź przepisy: Co można przygotować wcześniej na Boże Narodzenie? Propozycje Piotra Kucharskiego

Słodkie przekąski wigilijne - przepisy kucharzy Dzień Dobry TVN

Chociaż tradycyjnie w wigilijny wieczór podawane są postne potrawy, to ciężko sobie wyobrazić ten dzień bez pysznych ciasteczek i bożonarodzeniowych pierniczków. Przygotuj je z Anią Starmach z przepisu Dzień Dobry TVN!

Sprawdź przepisy: Pierniczków czas! Zobacz, jak piecze je Ania Starmach

Wigilia bez kutii? To się nie godzi! Ta potrawa ma przynosić powodzenie i bogactwo, więc nie może jej zabraknąć na naszych świątecznych stołach! Kolejnym przysmakiem w tym dniu z udziałem maku jest... makowiec. Musi on pojawić się w tym dniu, wie to każdy. Jednak nasuwa się pewne pytanie, które może podzielić nie mniej niż polityka, a brzmi ono: jak makowiec, to z rodzynkami czy bez? Niezależnie od odpowiedzi, warto swój przepis skonsultować z kucharzem Dzień Dobry TVN - Sebastianem Olmą.

Sprawdź przepisy: Świąteczny makowiec, śląska makówka i kutia. Niezawodne przepisy Sebastiana Olmy

Wigilia dla dzieci - przepisy kucharzy Dzień Dobry TVN

Jeśli Twoje dziecko jest niejadkiem, to zapewne każda wigilia to nie lada wyzwanie. Na pomoc przychodzi Daria Ładocha, która pokazuje, jak przygotować cynamonowiec, rybę po grecku na parze i specjalne kluseczki z makiem. Dzięki temu, Twoja pociecha nie odejdzie od stołu głodna!

Sprawdź przepisy specjalnie dla najmłodszych: Wigilijne przysmaki dla dzieci

12 dań wigilijnych kucharzy Dzień Dobry TVN

Jeśli ma się problem z przygotowaniem dokładnie 12 dań, zachęcamy do skorzystania z przepisów naszych kucharzy. Używając przepisów w artykule, możesz wyczarować pyszną kolację wigilijną, w skład której będą wchodzić takie dania, jak:

  1. 1Smażony filet karpia w ziołowej panierce z zimową surówką Sebastiana Olmy
  2. 2Pasztet z karpia z konfiturą żurawinową i grzankami z piernika Sebastiana Olmy
  3. 3Sałatka jarzynowa z kukurydzą i groszkiem Grzegorza Zawieruchy
  4. 4Świąteczna zupa grzybowa z łazankami Darii Ładochy
  5. 5Barszcz wigilijny Darii Ładochy
  6. 6Uszka z grzybami Agnieszki Kręglickiej
  7. 7Pierogi z kapustą i grzybami Anny Kalczyńskiej
  8. 8Bigos w wekach Piotra Kucharskiego
  9. 9Krokiety z kaszą gryczaną, kapustą i grzybami Piotra Kucharskiego
  10. 10Klasyczne pierniczki Ani Starmach
  11. 11Świąteczny makowiec z rodzynkami i lukrem Sebastiana Olmy
  12. 12Ryba po grecku dla dzieci, przygotowana na parze Darii Ładochy

Autor:Teofila Siewko

Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN

Pozostałe wiadomości