Wysokie ceny owoców i warzyw
Polacy narzekają na wysokie ceny owoców i warzyw. Szczególnie podrożały: pietruszka, selery, por, kapusta pekińska czy ubiegłoroczna kapusta biała i czerwona. Według eksperta businessinsider.com.pl wynika to z faktu, że sprzedawcy chcą odbić straty związane z pandemią i ograniczeniami w handlu jakie się w tym czasie się pojawiły. Sytuacja zaczyna się nieco stabilizować i prawdopodobnie ceny będą systematycznie spadać. Tanieją młode ziemniaki krajowe, ale w stosunku do zeszłego roku, ich cena nadal jest bardzo wysoka. Wówczas utrzymywała się na poziomie 1,50 zł/kg, a dzisiaj kosztują od 2,30 do 3,50 zł/kg.
- Staniała sałata masłowa do poniżej 2 zł/szt., znacznie spadły ceny fasolki szparagowej z 40 do 22-25 zł/kg. Pierwsze, wyjątkowo spóźnione (o miesiąc) dostawy krajowych brokułów są w cenie 4-5 zł/kg. Ustabilizowała się cena pomidorów (3-5 zł/kg), spadły ceny ogórków gruntowych z 6,5 zł/kg do 3,5 zł/kg - wyliczył ekspert Maciej Kmera w rozmowie z businessinsider.com.pl.
Należy także zauważyć, że podwyżki to wynik rosnących cen paliwa i wzrostu kosztów produkcji sadowniczej. Pandemia przyczyniła się także do przyjazdu znacznie mniejszej ilości pracowników np. z Ukrainy ze względu na problemy z przekraczaniem granic.
Deficyt truskawek i czereśni
Na rynku nadal mało jest truskawek i czereśni. Z pomocą przyszedł import z Serbii, Hiszpanii czy Kazachstanu. Ceny nie są zadowalające, a to wynika z wysokich marż. W Polsce mamy zimną wiosnę, pojawiła się też susza, później gradobicia, czy kwietniowe przymrozki. Pogoda była podobna w całej Europie, dlatego eksperci podkreślają, że ceny są wynikiem tych zdarzeń.
Prognozy są dobre i pojawiają się już głosy wśród ekspertów, że ceny będą spadać. Prawdopodobnie w czerwcu za kilogram truskawek zapłacimy ok. 8 zł. Do tej pory owoce pochodziły spod wysokich osłon, które są bardzo drogie w utrzymaniu.
Zobacz wideo: Truskawkowa kuchnia Andrzeja Polana
>>> Zobacz także:
Zaskakujący finał "Hotelu Paradise 3". Kto wygrał? "Jesteśmy w tym wszystkim razem"
Placuszki jarzynowe, frytki z batatów i tarta z owocami. Maluchy pokochają te dania
Horoskop dzienny na piątek. To dobry moment na sprawdzenie szczęścia w grach liczbowych
Autor: Daria Pacańska
Źródło: businessinsider.com.pl