Lilaki i czarne bzy - różnice
Jakim bzem pachniała Saska Kępa w piosence, którą śpiewa Maryla Rodowicz? Okazuje się, że lilakami. Czarny bez i lilak to dwie zupełnie inne rośliny, które mogą być ze sobą mylone. Czym się różnią? To zagadnienie wyjaśniła dr Joanna Gałązka, edukatorka ogrodnicza.
- Różnią się kolorem kwiatem i porą kwitnienia. Pierwsze kwitną lilaki w maju, a jakieś 2-3 tygodnie po lilakach dopiero zaczynają kwitnąć czarne bzy. Kwiaty lilaków można jeść na surowo w przeciwieństwie do kwiatów bzu czarnego - powiedziała specjalistka.
Jak należy zrywać kwiaty lilaków, by nie zaszkodzić roślinie? - Róbmy to w zrównoważony sposób, nie ogałacajmy całej rośliny. Wystarczy znaleźć to miejsce, gdzie kończy się zielona tkanka, a zaczyna zdrewniała. Jak delikatnie naciśniemy, to same się odłamią - tłumaczyła dr Joanna Gałązka.
Z kolei czarny bez najlepiej zbierać z czystych terenów, z daleka od dróg i nasypów kolejowych.
Herbata z lilaka
Z kwiatów lilaka można zrobić pyszną herbatę. Jak ją przygotować?
- Pierwsze, co musimy zrobić, to zgnieść te kwiaty. Następnie wkładamy je do słoika i zostawiamy tak w ciepłym miejscu. Jeśli nie mamy zbyt dobrej pogody, to możemy wykorzystać do tego piekarnik i nastawić temperaturę na około 50 stopni. Czekamy do momentu, aż kwiaty się odbarwią, przestaną mieć swój kolor, jaki miały na początku. To będzie dla nas sygnał, że możemy słoik otworzyć, kwiaty rozsypać na jakiejś tacy i zostawić do wyschnięcia - powiedziała edukatorka.
Kwiatowe napary mają wiele dobroczynnych właściwości, dlatego warto je pić. - Kwiaty czarnego bzu wzmacniają odporność, a kwiaty lilaka mają działanie przeciwdrobnoustrojowe, przeciwzapalne - zaznaczyła dr Joanna Gałązka.
Co zrobić, by kwiaty lilaka jak najdłużej przetrwały w wazonie i szybko nie zwiędły? Zobacz w materiale wideo. Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki znajdziesz na platformie Player.pl.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Gdzie najlepiej wychowuje się dzieci? Polskie miasto w czołówce europejskiego rankingu
- Ma największe dłonie na świecie. Jej nietypowe rozmiary to wynik choroby
- Za wypuszczenie kota grozi tam wysoka kara - nawet 230 tysięcy złotych
Autor: Justyna Piąsta
Reporter: Łukasz Skop, Łukasz Kowalski
Źródło zdjęcia głównego: PavloBaliukh/Getty Images