- Napoje roślinne są alternatywą dla krowiego mleka.
- Na rynku dostępna jest różnorodna oferta napojów roślinnych. Czym się różnią?
Co pić zamiast krowiego mleka?
Nie każdy sięga po mleko krowie. Część osób unika go z przyczyn zdrowotnych, a inni rezygnują z niego świadomie. Obecnie nie brakuje jednak roślinnych zamienników: od napoju sojowego, przez owsiany i migdałowy, aż po kokosowy. W Dzień Dobry TVN dietetyk kliniczna Milena Nosek opowiedziała widzom o tym, czym różnią się te produkty, jak wpływają na zdrowie i jak można je wykorzystać w codziennej diecie.
- Napoje roślinne są dobrą alternatywą dla tych, którzy nie mogą używać krowiego mleka, mają stwierdzoną profesjonalnie nietolerancję laktozy bądź alergię na białko mleka, czyli kazainę. Mam tutaj napój ziemniaczany, który staje się przebojem, jest ryżowy, grochowy, sojowo-migdałowy, z konopi czy z kokosa - tłumaczyła dietetyk.
- Ten z konopi polecam, ponieważ ma wartość odżywczą, a nie tylko smakową. Jest korzystny ze względów środowiskowych, niskotłuszczowy, niskokaloryczny, ma super profil aminokwasowy - dodała.
Alternatywy dla mleka - co trzeba wiedzieć?
Napój ryżowy również cieszy się dużą popularnością. Dietetyk zaznaczyła jednak, że nie jest on najzdrowszym wyborem, ma najwięcej węglowodanów. - Jeżeli ktoś pije 5 kaw dziennie z mlekiem, dba o linię, tutaj te węglowodany mogą wnosić dodatkową niepotrzebną energię - tłumaczyła Milena Nosek.
Ekspertka przypomniała, by podczas zakupu napojów roślinnych czytać skład produktu. - Ważne jest czytanie etykiet, wybierajmy pod kątem nie tylko preferencji - dodała dietetyk.
Zobacz całą rozmowę w materiale wideo.
Zobacz także:
- Słodkości ze słonecznej Portugalii. Przepisy Bartka Boratyna na wypieki, które zdobędą twoje serce
- Włoskie desery – naucz się, jak je zrobić
- Jakie słodkości uwielbiają Elton John i Kim Kardashian? Przepisy Bartka Boratyna na desery gwiazd
Autor: Aleksandra Matczuk
Źródło zdjęcia głównego: Adam Burakowski/East News