Jak rozpoznać kolczaka obłączastego?
Kolczak obłączasty to gatunek grzybów z rodziny kolczakowatych. Nazywany bywa kolczakiem blaszkowatym, sarną zaroślową. Posiada zwykle wklęsły kapelusz, o białawej lub bladopomarańczowej barwie. Suchy i gładki, bywa omszony. Kapelusz nieregularny, o sporych rozmiarach przykuwa oko wprawnych zbieraczy grzybów. Rośnie w lasach iglastych, liściastych i mieszanych.
Jak podaje facebookowa strona Nadleśnictwa Baligród, Lasy Państwowe, kolczaki obłączaste to grzyby, które pojawiają się w dużych ilościach w postaci tzw. czarcich kręgów. Młode - bywają zbierane, starsze stają się niesmaczne. Ich nazwa pochodzi od kolczastego hymenoforu na spodzie kapelusza.
Kolczak obłączasty. Nietypowy grzyb z polskich lasów
Choć kolczak obłączasty jest jadalny, to nie cieszy się szczególną popularnością wśród zbieraczy – głównie za sprawą zagadkowego kształtu oraz wątpliwych walorów smakowych. Na stronie Nadleśnictwa Baligród zdjęcie czarcich kręgów kolczaka wzbudziło spore zainteresowanie grzybiarzy.
"Widzę pierwszy raz, nigdy nie widziałam, wygląda ciekawie".
"Trafiłem kilka razy na takie grzybowe koła większe lub mniejsze, bardzo ciekawie to wygląda".
"Raz widziałem krąg wokół buka, ja tych grzybków nie zbieram, ale w lesie wyglądają bardzo ładnie kolczatki obłączaste".
"Bardzo popularne w NO. Uznawane za rarytas".
Są grzyby, które lubią pojawiać się w dużych ilościach w postaci czarcich kręgów. Jednym z takich gatunków jest...
Posted by Nadleśnictwo Baligród, Lasy Państwowe on Monday, September 25, 2023
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Surowe grzyby na talerzu. Które z nich można jeść bez obróbki termicznej?
- Nowy grzyb w polskich lasach? Czy złotak wysmukły jest jadalny?
- Grzybowe dania idealne na weekend. Co zrobić na obiad?
Autor: Zofia Wierzcholska
Źródło zdjęcia głównego: Westend61/Getty Images