Góralskie tradycje świąteczne. "Przynosiło się podłaźnik i wieszało nad drzwiami"

Góralskie tradycje świąteczne
Źródło: Dzień Dobry TVN
Góralskie tradycje świąteczne
Góralskie tradycje świąteczne
Małgorzata Kożuchowska o przygotowaniach do świąt
Małgorzata Kożuchowska o przygotowaniach do świąt
Paulina Krupińska-Karpiel o świętach Bożego Narodzenia
Paulina Krupińska-Karpiel o świętach Bożego Narodzenia
Święta last minute
Święta last minute
Wyjątkowe prezenty dla bliskich na święta
Wyjątkowe prezenty dla bliskich na święta
Boże Narodzenie tuż tuż! Trwa poznański jarmark świąteczny
Boże Narodzenie tuż tuż! Trwa poznański jarmark świąteczny
Aleksandra Adamska o przygotowaniach do świąt
Aleksandra Adamska o przygotowaniach do świąt
Idealny makijaż na święta
Idealny makijaż na święta
Święta w podróży z pupilem
Święta w podróży z pupilem
Małgorzata Rozenek-Majdan o świętach i niani Henia
Małgorzata Rozenek-Majdan o świętach i niani Henia
Kuchnia. Święta tuż tuż
Kuchnia. Święta tuż tuż
Mieszkańcy Podhala z pokolenia na pokolenie pielęgnują góralskie tradycje świąteczne, a jest ich naprawdę wiele. O tych najpopularniejszych opowiedzieli w reportażu Dzień Dobry. Co kładą na stole? Kiedy zaczynają przygotowania?

Góralskie święta

Górale przygotowania do świąt Bożego Narodzenia rozpoczynają już jesienią.

- Musimy kupić kapustę, ukisić ją w beczce, grzybów nazbierać w lesie. Baby muszą zacząć porządki robić. Na te święta każdego przygotować: i chłopa, i babę, i dzieci ubrać po góralsku. Tak to w rodzinie wygląda - tłumaczyła Jadwiga Jarosz, gaździna i matka.

Gaździny mają najwięcej pracy do wykonania. Przygotowują potrawy, pieką, nakrywają do stołu. - Syćko spada na nas - przyznała bohaterka reportażu Dzień Dobry TVN. - Mężczyzna w przygotowaniach do świąt specjalnie nie bierze aż takiego udziału. Jedynie musi drzewa naszykować, oporządzić koło bydła - dodał Kazimierz Staszel, gazda i dziadek.

Góralska kolacja wigilijna składa się z kilku postnych potraw. Na stole odnajdziemy m.in.:

  • kapustę z grochem,
  • kapustę z grzybami,
  • barszcz,
  • pstrąga,
  • kompot.

Góralskie tradycje świąteczne

Góralskie święta Bożego Narodzenia są wyjątkowo bogate w różne zwyczaje.

- Dawniej - podobnie jak i teraz - przynosiło się podłaźnik i wieszało nad drzwiami. To znaczy takie gałązki jodłowe w kształcie krzyżyka. Później gospodarz domu szedł po choinkę i dzieci ją ubierały. Łańcuchy dzieci robiły, jabłka takie malutkie czerwone się wieszało, cukierki. Wcześniej się świeczki paliło na choince. Nawet często te choinki się paliły - tłumaczył Kazimierz Staszel, gazda i dziadek.

W czasie pasterki rozbrzmiewają kolędy, a po niej młodzi górale mają swoją tradycję. - Kawalerzy idą do dziewcząt, do swoich wybranek. To zależy od kawalera, czy idzie do jednej, czy do wielu. Jak ma jedną wybraną dziewczynę, to idzie do jednej, a jak się nie może zdecydować, to do więcej - wyjaśnił Jakub Fryzowicz, kawaler.

Jakie jeszcze świąteczne tradycje pielęgnują górale? Zobacz materiał wideo.

Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry Extra znajdziesz na platformie Player.pl.

Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

Zobacz także:

podziel się:

Pozostałe wiadomości