Prosty i szybki obiad – zapiekanka makaronowa na kilka sposobów

Zapiekanka makaronowa
Zapiekanka makaronowa
Źródło: burwellphotography/Getty Images
Jeżeli nie masz pomysłu na obiad, spróbuj przyrządzić zapiekankę makaronową. To szybkie i łatwe do przygotowania danie, w którym możesz wykorzystać różnorodne składniki – w zależności od tego, co akurat masz w lodówce. Jak ją przygotować, żeby smacznie zjeść?

Zapiekanka makaronowa - pyszna i sycąca potrawa

Zapiekanka makaronowa z mięsem lub bez mięsa zadowoli każde podniebienie. Jest to danie sycące, a przy tym po prostu smaczne. Przypadnie więc do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Dzięki prostym przepisom pyszna zapiekanka makaronowa na stałe zagości na twoim stole.

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

To chyba najpopularniejsza wersja tej potrawy. Znana jest także jako zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami lub zapiekanka makaronowa z kurczakiem i serem. Do jej przyrządzenia będzie ci potrzebne:

  • 250 g ulubionego makaronu,
    • podwójny filet z piersi kurczaka,
      • papryka czerwona,
        • papryka żółta,
          • cebula,
            • cukinia,
              • 3–4 ząbki czosnku,
                • 25 dag startego sera żółtego,
                  • 1/2 szklanki śmietany 12 proc.,
                    • 2–3 łyżki oleju,
                      • przyprawy do smaku, według uznania: sól, pieprz, oregano, słodka papryka, kurkuma.

                        Sposób przygotowania:

                        Zapiekanka makaronowa z warzywami i kurczakiem jest niezwykle prosta do przygotowania. Wystarczy wykonać kilka kroków. Ugotuj makaron al dente, a następnie odstaw do przestygnięcia. Pokrój kurczaka w kostkę i natrzyj solą, pieprzem oraz pozostałymi przyprawami. Kawałki mięsa podsmaż na patelni, a następnie przełóż na osobny talerz. Zeszklij na patelni pokrojoną w kostkę cebulę, a następnie pokrój pozostałe warzywa – paprykę i cukinię. Dodaj je na patelnię. Posyp szczyptą przypraw. Smaż wszystko ok. 7–10 minut. Przygotuj sos. Przeciśnij przez praskę czosnek i dodaj go do śmietany razem z odrobiną soli i połową startego sera. Wymieszaj wszystko. Dzięki temu zapiekanka makaronowa z kurczakiem będzie niezwykle sycąca. Wysmaruj dno naczynia żaroodpornego olejem, a następnie przełóż do niego ugotowany makaron. Dodaj kolejne warstwy: mięso oraz warzywa i wszystko zalej sosem. Rozgrzej piekarnik do 180 st. C i wstaw zapiekankę makaronową z kurczakiem i warzywami na ok. 25 minut. Po tym czasie wierzch posyp resztą sera i piecz jeszcze przez ok. 5 minut.

                        To wszystko! Możesz oczywiście modyfikować ten przepis poprzez dodanie np. grzybów. W ten sposób powstanie zapiekanka makaronowa z kurczakiem i pieczarkami. Jeśli chcesz, użyj też innego sera. Zapiekanka makaronowa z mozzarellą będzie równie smaczna.

                        Należy też zaznaczyć, że ten konkretny przepis będzie idealny do mięsa różnego typu. Jeśli nie lubisz kurczaka, zamień go na inne mięso. W ten sposób może powstać pyszna zapiekanka makaronowa z szynką, zapiekanka makaronowa z boczkiem czy zapiekanka makaronowa z kiełbasą.

                        Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

                        Nieco innym typem tej potrawy jest zapiekanka makaronowa z mielonym mięsem. Do jej przyrządzenia przyda się:

                        • 400 g mięsa mielonego,
                          • 250 g makaronu,
                            • 2 cebule,
                              • 25 dag żółtego sera,
                                • puszka krojonych pomidorów,
                                  • 1–2 łyżki oleju,
                                    • sól, pieprz.

                                      Sposób przygotowania:

                                      Ugotuj makaron, a cebulę pokrój w kostkę. Następnie podsmaż mięso wraz z cebulą i dopraw do smaku. Dodaj na patelnię pomidory z puszki, wymieszaj sos i gotuj ok. 5 minut. Przełóż makaron do naczynia żaroodpornego. Polej makaron sosem, a wierzch posyp serem żółtym. Rozgrzej piekarnik do 180 st. C . Wstaw do niego zapiekankę z mięsem mielonym i serem i piecz przez ok. 30–40 minut. Gotowe! Pamiętaj, że również w tym przypadku możesz dodać grzyby. Zapiekanka makaronowa z pieczarkami będzie miała jeszcze bardziej różnorodny smak.

                                      Zapiekanka makaronowa z warzywami

                                      Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem, zapiekanka makaronowa z brokułami czy zapiekanka makaronowa z cukinią to tylko niektóre z przykładów bezmięsnej wersji tego dania. Tak naprawdę możesz użyć takich warzyw, jakie lubisz. Ogranicza cię tylko twoja wyobraźnia. Reszta przepisu się nie zmieni. Ugotuj więc makaron i przygotuj wybrane przez siebie warzywa, a następnie przesmaż je na patelni (wyjątkiem będzie zapiekanka makaronowa z brokułami, które trzeba gotować przez ok. 5–6 minut). Przypraw je według własnych preferencji. Przełóż makaron do naczynia żaroodpornego, a na nim ułóż warzywa. Posyp je startym serem żółtym lub sosem przygotowanym poprzez zmieszanie śmietany 12 proc. z przyprawami, serem i czosnkiem. Piecz wszystko przez ok. 30 min. w 180 st. C. I już! Szybka zapiekanka makaronowa jest gotowa do podania.

                                      Warto wspomnieć, że zapiekanka makaronowa bez mięsa może być modyfikowana na dwa sposoby – zmieniać możesz nie tylko warzywa, ale też i sos. Jest on kluczem do osiągnięcia idealnego smaku w tym daniu i warto od czasu do czasu pokusić się o pewne zmiany. Aby zapiekanka makaronowa z serem nie była zbyt nudna, zastosuj poniższy przepis na sos. Sprawdzi się on zwłaszcza w zapiekance makaronowej ze szpinakiem.

                                      Użyj 100 ml śmietanki 30 proc. Dodaj do niej 80 g pokrojonego w kostkę sera camembert i 100 g startej mozzarelli. Przelej wszystko do rondelka i podgrzewaj, aż wszystkie sery się roztopią. Polej tak przygotowanym sosem zapiekankę makaronową. Przepis ten pozwoli na uzyskanie wyjątkowo głębokiego smaku.

                                      Zobacz także:

                                      Dania, które otulą nas ciepłem
                                      Źródło: x-news

                                      Autor: Adrian Adamczyk

                                      Źródło zdjęcia głównego: burwellphotography/Getty Images

                                      podziel się:

                                      Pozostałe wiadomości

                                      Jak uczestnicy "Autentycznych" wspominają spotkanie z Matą? "On jest nasz"

                                      Jak uczestnicy "Autentycznych" wspominają spotkanie z Matą? "On jest nasz"

                                      Niedobory witaminowe na przednówku. CZAT z dietetyczką

                                      Niedobory witaminowe na przednówku. CZAT z dietetyczką

                                      Joanna Jędrzejczyk w roli stand-uperki. "Robię rzeczy, których nie potrafię i mam prawo tego nie umieć"

                                      Joanna Jędrzejczyk w roli stand-uperki. "Robię rzeczy, których nie potrafię i mam prawo tego nie umieć"

                                      "Obecność tej lektury zatruła jakoś mi szczęście". Jak powinien się zmienić kanon?

                                      "Obecność tej lektury zatruła jakoś mi szczęście". Jak powinien się zmienić kanon?

                                      "Eksponat kolekcjonerki, porównywalny z dziełami sztuki". Za co kochamy tulipany?

                                      "Eksponat kolekcjonerki, porównywalny z dziełami sztuki". Za co kochamy tulipany?

                                      Zastanawiasz się, jak chronić swoje córki? Sylvester Stallone  ma na to nietypowy sposób

                                      Zastanawiasz się, jak chronić swoje córki? Sylvester Stallone ma na to nietypowy sposób

                                      Król Karol otrzymał tysiące listów z całego świata. "To największa otucha i wsparcie"

                                      Król Karol otrzymał tysiące listów z całego świata. "To największa otucha i wsparcie"

                                      Depresja czy bunt - jak pomóc własnemu dziecku? "To sygnał, którego nie wolno zostawić"

                                      Depresja czy bunt - jak pomóc własnemu dziecku? "To sygnał, którego nie wolno zostawić"

                                      Reporterka DDTVN nagrodzona za wyjątkowy materiał. Dzięki niej szansa na pomoc innym wzrosła

                                      Reporterka DDTVN nagrodzona za wyjątkowy materiał. Dzięki niej szansa na pomoc innym wzrosła

                                      Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                                      Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                                      Ostatnia wizyta Tomasza Komendy w Dzień Dobry TVN. Cieszył się, że zostanie ojcem

                                      Ostatnia wizyta Tomasza Komendy w Dzień Dobry TVN. Cieszył się, że zostanie ojcem

                                      Szybkie i proste mięsne przekąski. Przepisy Mariety Mareckiej na "coś do chrupania"
                                      Materiał promocyjny

                                      Szybkie i proste mięsne przekąski. Przepisy Mariety Mareckiej na "coś do chrupania"

                                      Jak działają internetowi dawcy nasienia? "Lepiej jest to zrobić metodą naturalną, ze zbliżeniem"

                                      Jak działają internetowi dawcy nasienia? "Lepiej jest to zrobić metodą naturalną, ze zbliżeniem"

                                      Puchar Świata w Snowboardzie Alpejskim pierwszy raz odbywa się w Polsce. Co warto wiedzieć o imprezie?
                                      Materiał promocyjny

                                      Puchar Świata w Snowboardzie Alpejskim pierwszy raz odbywa się w Polsce. Co warto wiedzieć o imprezie?

                                      W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu
                                      Materiał promocyjny

                                      W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu

                                      Kiełek czeka na adopcję

                                      Kiełek czeka na adopcję

                                      Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!
                                      Materiał promocyjny

                                      Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!

                                      Czy Kate Middleton jest w ciąży? "Król Karol chciałby znów zostać dziadkiem"

                                      Czy Kate Middleton jest w ciąży? "Król Karol chciałby znów zostać dziadkiem"

                                      Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

                                      Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

                                      Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

                                      Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

                                      Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                                      Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                                      Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

                                      Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

                                      Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"
                                      Materiał promocyjny

                                      Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"

                                      Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

                                      Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

                                      Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                                      Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                                      Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"
                                      Materiał promocyjny

                                      Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"

                                      Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

                                      Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

                                      Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"
                                      Materiał promocyjny

                                      Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"

                                      Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

                                      Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

                                      Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?
                                      Materiał promocyjny

                                      Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?

                                      Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                                      Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                                      Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

                                      Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

                                      Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

                                      Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

                                      Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu
                                      Materiał promocyjny

                                      Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu

                                      Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

                                      Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

                                      Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                                      Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                                      Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                      Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                      "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                                      "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                                      Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

                                      Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

                                      Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

                                      Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

                                      Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

                                      Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

                                      "Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

                                      "Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

                                      Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

                                      Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

                                      E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                                      Materiał promocyjny

                                      E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                                      To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

                                      To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

                                      Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

                                      Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

                                      Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

                                      Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

                                      Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

                                      Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

                                      Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

                                      Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

                                      Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

                                      Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

                                      Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

                                      Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

                                      "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

                                      "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

                                      Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

                                      Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

                                      Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

                                      Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

                                      "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

                                      "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

                                      #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                      #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas