Tarta Tatin z karmelizowanych bananów według przepisu Pascala Brodnickiego

Tarta Tatin z karmelizowanych bananów - przepis krok po kroku

Składniki:

• rolka ciasta francuskiego,
• 150 g brązowego cukru,
• 20 g masła,
• lody waniliowe lub gęsta śmietana.

Tarta z karmelowym budyniem i gruszkami - przepis Damiana Kordasa

Tarta serowa z konfiturą z płatków róż i kruszonką z palonego masła - przepis Lorentyny Mikulskiej

Sposób przygotowania tarty Tatin z karmelizowanych bananów

1. Rozgrzać piekarnik do 180 st. C
2. Wysmaruj masłem foremki do tarty i pokryj grubą warstwą brązowego cukru.
3. Z ciasta francuskiego wytnij krążki nieco większe niż foremki.
4. Obierz banany i pokrój je na grube talarki wysokości foremki.
5. Ułóż je równomiernie na foremkę na wierzchu brązowego cukru. Przykryj je ciastem francuskim, zaginając jego brzegi krawędzią do wewnątrz.
6. Piecz przez 20 minut (ciasto powinno być złoto-brązowe). Poczekaj trochę aż tarta wystygnie i odwróć ją na dużym talerzu.
7. Podaj tartę jeszcze ciepłą z lodami waniliowymi lub gęstą śmietaną.

Zobacz także:

• Bananowe dania Andrzeja Polana. Poznaj przepisy na pyszne desery
• Banan, kawa i jogurt. Czego jeszcze nie można jeść na pusty żołądek?
• Pieczone i smażone banany w cieście – najlepsze przepisy

Polecane w Przepisy kulinarne

Wlej to do kaloryfera, a w domu będzie pięknie pachnieć

Jak się nie przewrócić na śliskim chodniku? Sprawdź, co założyć na buty, aby się nie poślizgnąć i przetrwać gołoledź

Przed nami mrozy, a wraz z nimi możliwe wychłodzenia. Jak pomóc osobie w stanie hipotermii?

Materiał promocyjny

Szybki i smaczny obiad z mrożonych warzyw. Oto propozycje Piotra Kucharskiego

Pozostałe wiadomości

Zdrowie

Dzieci łysieją ze stresu. "Nie można w nieskończoność mobilizować swoich sił"

Gwiazdy

Daria Marx wraca z nowym utworem. "Dobrze jest mierzyć wysoko"

Psychologia

Odczuwasz silny lęk przed pracą? To może być ergofobia

Trendy modowe

Czym są "square toe boots"? Poznaj najgorętszy trend nadchodzącej zimy

Newsy

Bezpłatne konsultacje notarialne w kawiarence Dzień Dobry TVN

Aranżacje wnętrz

Sukces polskiego architekta. Znalazł się na prestiżowej liście

Materiał promocyjnyStyl życia

Szkoły wyrzucają tony jedzenia rocznie. Zmienić to może wyjątkowa inicjatywa

Porady

Wlej to do kaloryfera, a w domu będzie pięknie pachnieć

Gwiazdy

Gwiazdy i ich dziwne nawyki. "Nosi ze sobą wszędzie keczup i nawet go sobie wytatuował"

Gorące tematy

Tragiczna śmierć 5 nastolatek w escape roomie. Zapadł wyrok