Dalsza część artykułu dostępna jest pod materiałem wideo.
Dorota Szelągowska pokazała przepis na burgery
Dorota Szelągowska to nie tylko prezenterka telewizyjna i dekoratorka wnętrz, ale i amatorka ciekawych rozwiązań w kuchni. Gwiazda podzieliła się na Instagramie jednym ze swoich ulubionych przepisów na letnie burgery z krewetek.
- Szybki i banalny przepis na bardzo fancy danie - w dodatku lekkie i turbo białkowe. No, jeśli odejmiecie bułeczkę - ale jakby co z bułeczką smakuje lepiej - napisała w sieci Dorota.
Dekoratorka zaprezentowała krótki filmik, na którym w kilku krokach przygotowuje popularne danie z wykorzystaniem krewetek. Owoce morza mogą być dobrą alternatywą dla tych, którzy ograniczają spożywanie wieprzowiny lub wołowiny. - To są absolutnie najwybitniejsze burgery z krewetek - dodała gwiazda.
Krewetkowe burgery Doroty Szelągowskiej - przepis
Składniki:
- opakowanie surowych krewetek,
- maślane bułeczki do burgerów,
- grillowane warzywa wg gustu (papryka, cebula itp.),
- masło,
- świeża kolendra,
- 1/2 limonki,
- chilli,
- sól,
- Do marynaty:
- sos sojowy,
- 1/2 limonki,
- cukier,
- czosnek.
Przygotowanie:
Opakowanie surowych krewetek podzielmy na pół - jedną połowę siekamy, drugą - blendujemy z kolendrą, chilli, limonką oraz solą. Masy łączymy ze sobą i formujemy małe kotleciki. Umieszczamy je na chwilę w lodówce. W tym czasie przygotowujemy marynatę do warzyw. Sos sojowy, limonkę, cukier, czosnek i chilli wymieszajmy i wkrójmy w marynatę warzywa. Pozostawiamy w naczyniu, by nabrały smaku i aromatu. Zgrillumy warzywa, usmaż na maśle pieczywo oraz kotleciki. Burgery serwujemy z sosem orzechowym.
Zobacz także:
- Soczyste, pyszne i wszechstronne. Poznaj słodkie i wytrawne przepisy z morelami na lato
- Wysokoproteinowe śniadanie według Rozkosznego. "Nie ma lepszego latem"
- Lekko, sezonowo i po włosku. Przepisy z pyszną oliwą i pesto, które urozmaicą letnie menu