- Michał "Rozkoszny" Korkosz to jeden z najpopularniejszych polskich blogerów kulinarnych i autor bestsellerowych książek kucharskich.
- Jego wysokoproteinowe śniadanie jest szybkie w przygotowaniu, idealnie sprawdza się w upalne dni i zachwyca smakiem.
Dalsza część tekstu pod wideo:
Śniadanie na upały. Propozycja Rozkosznego zawiera dużo białka
Gdy temperatura od rana daje się we znaki, wiele osób traci apetyt. Nie oznacza to jednak, że warto rezygnować z pełnowartościowego śniadania. Michał "Rozkoszny" Korkosz podzielił się w mediach społecznościowych przepisem na lekki, lecz i pożywny posiłek.
- Wysokobiałkowe smoothie bowl - moje śniadaniowe remedium na upały. Wrzucałem na bloga niedawno dwukolorową wersję. Tutaj uproszczona - bazowa, którą możecie modyfikować wedle upodobań. Ważne jest jedynie, aby blendować na małych obrotach i nie zbyt długo! - wyjaśnił influencer kulinarny. Jak dodał na swoim blogu, nie ma lepszego śniadania latem.
- Smakuje jak kremowe lody, a to wysokoproteinowa opcja [...] . Pełna sezonowych owoców i nieposkromionej przyjemności - podkreślił autor przepisu.
Wysokobiałkowe smoothie bowl - przepis Rozkosznego
Składniki na dwie porcje:
- 200 g zamrożonych truskawek (mogą być inne owocowe jagodowe lub miks),
- 100 g zamrożonego mango (najlepiej kupić),
- 300 g ulubionego gęstego jogurtu typu skyr lub greckiego,
- 2 miarki (60 g) waniliowej odżywki białkowej,
- 1/4 szklanki (60 ml) napoju migdałowego (lub połowa mniej, jeśli używacie jogurtu wegańskiego),
- 2 łyżeczki nasion chia,
- dodatki wedle fantazji.
Przygotowanie:
- Do blendera kielichowego z ostrzem "S" przełóż zamrożone truskawki, mango, odżywkę białkową, jogurt, napój migdałowy. Na średnich obrotach zblenduj smoothie do powstania gęstej masy. Rób to jak najkrócej, żeby zbytnio nie roztopić owoców.
- Przygotuj dodatki, z którymi chcesz podać smoothie bowl. Rozkoszny podał z kremem pistacjowym, granolą, czereśniami i truskawkami.
Zobacz także:
- Z tymi śniadaniami pełnymi białka będziesz syta na długi czas
- Robimy największe tiramisu w historii DDTVN. Sprawdź przepis na rekordowy deser
- Co zrobić na obiad w piątek? Przepisy na dania rybne, wegetariańskie, wegańskie i zupy