Karp - smażony, a może pasztet, barszcz - czerwony czy grzybowy? A na deser pierniki i makowiec. Czy może jednak, jak nasze babcie jadały - kutia, która przynosi powodzenie? Sprawdź, co warto ugotować na wigilię!
Dania na wigilię - przepisy kucharzy Dzień Dobry TVN
Nie ma wigilii bez karpia, to wie każdy Polak. Jak go przygotować przypomni Sebastian Olma - tę rybę można piec, ale również można zrobić z niej pasztet! Mało znana, acz zachwycająca smakiem jest także zupa z karpia. Sprawdź, co jeszcze możesz z niej przyrządzić!
Sprawdź przepisy: Karp - tradycyjna wigilijna ryba. Sprawdź niezwykłe przepisy Sebastiana Olmy
Chociaż świąteczna sałatka to coś, co każdy z nas zna, to nie każdy musi pamiętać, jak się ją przyrządza. Z pomocą przychodzi Grzegorz Zawierucha - sprawdź jego przepis na pyszną jarzynową sałatkę! Przy okazji, może natchnie Was przepis na kukurydziane ciasto lub pieczeń z kukurydzą - sprawdzą się idealnie na Wigilię i same święta Bożego Narodzenia!
Sprawdź przepisy: Sałatka jarzynowa, pieczeń i ciasto. Wariacje Grzegorza Zawieruchy nie tylko na święta
Na 24 grudnia przygotowuje się również zupy, u niektórych zagości barszcz czerwony, u innych grzybowy. Niezależnie od tego, którą lubicie, my polecamy te z przepisów Darii Ładochy! Niech w tę wigilijną noc zagości powiew świeżości i przepyszne zupy!
Sprawdź przepisy: Idealna zupa na święta. Przepisy na barszcz wigilijny, grzybową, rybną i kapuśniak
A jak barszcz... to nie może być bez uszek. Chociaż w niektórych regionach Polski jada się go z pierogami! Uszka z Grzybami zaprezentuje nam Agnieszka Kręglicka, krytyk kulinarny, która gościła w naszym studiu. Sprawdź, jak je przygotować: Przepis na uszka z grzybami według Agnieszki Kręglickiej. Z kolei pierogi najlepiej lepić z Anną Kalczyńską. Polecamy sprawdzić przepis na tradycyjne pierogi z grzybami i kapustą: Anna Kalczyńska i najlepsze pierogi w Warszawie.
Nie ma barszczu bez zakwasu! Nie ma wigilii bez bigosu! Jeśli zgadzasz się z tymi postulatami, koniecznie sprawdź przepisy Piotra Kucharskiego, który zdradza tajniki przygotowania najlepszego zakwasu i pysznego bigosu, który można zawekować, a do tego nieziemskie krokiety!
Sprawdź przepisy: Co można przygotować wcześniej na Boże Narodzenie? Propozycje Piotra Kucharskiego
Słodkie przekąski wigilijne - przepisy kucharzy Dzień Dobry TVN
Chociaż tradycyjnie w wigilijny wieczór podawane są postne potrawy, to ciężko sobie wyobrazić ten dzień bez pysznych ciasteczek i bożonarodzeniowych pierniczków. Przygotuj je z Anią Starmach z przepisu Dzień Dobry TVN!
Sprawdź przepisy: Pierniczków czas! Zobacz, jak piecze je Ania Starmach
Wigilia bez kutii? To się nie godzi! Ta potrawa ma przynosić powodzenie i bogactwo, więc nie może jej zabraknąć na naszych świątecznych stołach! Kolejnym przysmakiem w tym dniu z udziałem maku jest... makowiec. Musi on pojawić się w tym dniu, wie to każdy. Jednak nasuwa się pewne pytanie, które może podzielić nie mniej niż polityka, a brzmi ono: jak makowiec, to z rodzynkami czy bez? Niezależnie od odpowiedzi, warto swój przepis skonsultować z kucharzem Dzień Dobry TVN - Sebastianem Olmą.
Sprawdź przepisy: Świąteczny makowiec, śląska makówka i kutia. Niezawodne przepisy Sebastiana Olmy
Wigilia dla dzieci - przepisy kucharzy Dzień Dobry TVN
Jeśli Twoje dziecko jest niejadkiem, to zapewne każda wigilia to nie lada wyzwanie. Na pomoc przychodzi Daria Ładocha, która pokazuje, jak przygotować cynamonowiec, rybę po grecku na parze i specjalne kluseczki z makiem. Dzięki temu, Twoja pociecha nie odejdzie od stołu głodna!
Sprawdź przepisy specjalnie dla najmłodszych: Wigilijne przysmaki dla dzieci
12 dań wigilijnych kucharzy Dzień Dobry TVN
Jeśli ma się problem z przygotowaniem dokładnie 12 dań, zachęcamy do skorzystania z przepisów naszych kucharzy. Używając przepisów w artykule, możesz wyczarować pyszną kolację wigilijną, w skład której będą wchodzić takie dania, jak:
- Smażony filet karpia w ziołowej panierce z zimową surówką Sebastiana Olmy
- Pasztet z karpia z konfiturą żurawinową i grzankami z piernika Sebastiana Olmy
- Sałatka jarzynowa z kukurydzą i groszkiem Grzegorza Zawieruchy
- Świąteczna zupa grzybowa z łazankami Darii Ładochy
- Barszcz wigilijny Darii Ładochy
- Uszka z grzybami Agnieszki Kręglickiej
- Pierogi z kapustą i grzybami Anny Kalczyńskiej
- Bigos w wekach Piotra Kucharskiego
- Krokiety z kaszą gryczaną, kapustą i grzybami Piotra Kucharskiego
- Klasyczne pierniczki Ani Starmach
- Świąteczny makowiec z rodzynkami i lukrem Sebastiana Olmy
- Ryba po grecku dla dzieci, przygotowana na parze Darii Ładochy
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Autor: Teofila Siewko
Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN