Przednówek to okres obejmujący końcówkę zimy i wczesną wiosnę. W tym czasie świeżych warzyw i owoców jest bardzo ograniczony. Z tego powodu nasz organizm nie dostaje wystarczająco dużo witamin i składników mineralnych, co może objawiać się niedoborami. Jak tego uniknąć? O tym w Dzień Dobry TVN opowiedziała Milena Nosek, dietetyczka kliniczna.
Jak uniknąć niedoborów witamin?
W przednówku powinniśmy zadbać m.in. o potas. - Część osób nie kojarzy np., że drżenie powiek, skurcze mięśni, szczególnie z nocy mogą być [...] sygnałem niedoboru potasu, ale i magnezu - powiedziała w Dzień Dobry TVN Milena Nosek, dietetyczka kliniczna. Dobrym źródłem magnezu są m.in. orzechy, migdały, kakao. Potas znajduje się np. w bananach.
Warto dodać, że ze względu na szerokość geograficzną, w której żyjemy synteza skórna witaminy D, jest bardzo trudna, dlatego powinniśmy ją suplementować, ale także sięgać po produkty, które ją zawierają. Są to np. tłuste ryby jak łosoś, makrela. - Przy okazji kwas omega 3, którego również może nam brakować, widać to np. po suchej skórze, czy stanach zapalnych skóry - dodała.
Gdzie szukać witaminy C?
- Witamina C jest bardzo ważna dla odporności, stymuluje specjalne białko, które pomaga walczyć z drobnoustrojami, ona nie jest magazynowana w organizmie, więc na bieżąco musimy ją dostarczać - tłumaczyła ekspertka. Źródłem witaminy C są m.in. papryka oraz kiszonki.
Bardzo cenna dla nas jest również witamina E. O jej niedoborze mogą świadczyć sucha skóra, stany zapalne. - Witamina E pozwala zatrzymać wodę, w dobrym tego słowa znaczeniu, w skórze i dzięki temu mamy dobry wygląd, tzw. witamina młodości - podkreśliła.
Gdzie jej szukać? Co będzie dobrym źródłem żelaza oraz witaminy B12? Dowiecie się tego z dalszej części rozmowy.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry TVN Extra znajdziesz też na Player.pl.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Charakterystyka witamin rozpuszczalnych w wodzie – występowanie, zapotrzebowanie, znaczenie
- Czy warto brać suplementy, by uzupełnić niedobór witamin? Lekarz: "Najważniejsza jest dieta"
- Witamina E - źródło młodości i płodności. Dlaczego jest taka ważna?
Autor: AM
Źródło zdjęcia głównego: Michał Woźniak/East News