Klubu Pomagania i Niemarnowania WINIARY - na czym polega akcja?
Monika Kozłowska, intendent w Szkole Podstawowej nr 12 w Tomaszowie Mazowieckim wyznała, że placówka rocznie wyrzucała aż 20 ton jedzenia. Dzięki przystąpieniu do Klubu Pomagania i Niemarnowania WINIARY udało się to zmienić. - Zmodyfikowaliśmy całe nasze menu, wprowadziłyśmy zmiany, dorzuciłyśmy do obiadu smoothie i różnego rodzaju owoce. Mają szwedzkie stoły owoców, szwedzkie stoły warzyw. Naprawdę jest zdrowo i kolorowo. Teraz jest dużo lepiej, dzieci częściej zjadają z talerzy to, co ugotowaliśmy. To jest super - powiedziała Monika Kozłowska.
Jagna Niedzielska, Ambasadorka Klubu Pomagania i Niemarnowania WINIARY przyznała, że jest bardzo dumna z tego programu. - To nie jest projekt wycelowany tylko do dzieci, tylko on łączy rodziców, nauczycieli, dzieci, ale też osoby pracujące na szkolnych stołówkach. Dzięki temu klubowi, programowi dajemy warsztaty, szkolenia, materiały edukacyjne. I jest jedna rzecz bardzo ważna. Łączymy świat kuchni ze światem dzieci. Dzieci mają wpływ na to, co jedzą, a panie, ale i panowie, którzy gotują w kuchni, są docenieni, ponieważ zaczynamy rozumieć te dwie przestrzenie. Ale też rodzice i nauczyciele są zaangażowani w tę edukację - tłumaczyła Jagna Niedzielska.
Klub Pomagania i Niemarnowania WINIARY - jak przyłączyć się do programu?
Jagna Niedzielska dodała, że ta akcja jest pierwszą, która pokazuje skalę problemu. - Doskonale wiemy, która szkoła, ile marnuje, ale gdzie też są te problemy. Bo te problemy czasami są w planowaniu posiłków, zarządzaniu porcjami, czy też właśnie w edukacji personelu - wyjaśniła.
Do programu można się zgłosić poprzez stronę internetową www.klub.winiary.pl - Czekamy, a mamy już sukcesy. Patrząc na wyniki badań i pomiaru z 5. szkół, to marnuje się w ciągu dwóch tygodni o 50 proc. mniej żywności - wyznała Jagna Niedzielska.
Więcej o programie można się dowiedzieć z dalszej części rozmowy.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry TVN Extra znajdziesz też na Player.pl.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Chcesz zachować świeżość sałatki jarzynowej na dłużej? Wystarczy jeden trik
- Sąsiedzi skarżą się na brak pieniędzy, a przez okna wyrzucają jedzenie
- Jak zapobiegać marnowaniu żywności? "W dobrym przechowywaniu produktów pomagają nam słoiki"
Reporter: Katarzyna Jaroszyńska
Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN