Kuchnia na poprawę nastroju - przepisy Lary Gessler

Orzechy pieczone, mus z białej czekolady, cytryniak z miętą i kisiel to propozycje dań, które z pewnością poprawią nam humor. W kuchni Dzień Dobry TVN gościliśmy dziś Larę Gessler.

Zobacz też: Przepis na pączki, łatwy i przyjemny >>> Mus z białej czekolady z palonym słonecznikiem

  • Słonecznik łuskany 80g
  • Biała czekolada 300g
  • Śmietana 36% 300g
  • Serek Philadelphia 300g
  • Twaróg President 100g
  • 3 żółtko
  • Szczypta soli
  • 1/2 laski wanilii
  • 100g cukru
  • 2 łyżki wody
  • 250ml śmietanki 36%
  • Sól

Zobacz też: Andrzej Polan. Pączki mojej mamy >>>

Cytryniak z miętą

  • 125 g miękkiego masła 82%
  • 225 g drobnego cukru
  • 100 ml olej słonecznikowego
  • mięta
  • 3 cytryny
  • 4 jajka
  • 250g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 30g mączki migdałowej
  • 40g otrębów owsianych
  • 150g drobnego białego cukru
  • sok z 4 cytryn

Zobacz też: Pączki i faworki. Smacznego! >>>>

Orzechy pieczone

  • Pieprz cayenne
  • 1 jajko
  • miód
  • 50g sezamu
  • 200g orzechów pekan
  • 200g Migdałów
  • 50g czarnuszki

Zobacz też:

Włoskie przysmaki karnawałowe - przepisy

Kisiel z czerwonych owoców

  • 1 kg mrożonych malin
  • 1 kg mrożonych wiśni
  • 0,5 kg mrożonych śliwek
  • 2 pomarańcze
  • goździki
  • mąka ziemniaczana
  • czerwony wermut
  • Butelka czerwonego wina wytrawnego
  • Kwaśna śmietana

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

podziel się:

Pozostałe wiadomości