Wiosenne przepisy Lary Gessler - na śniadanie i lekki obiad

Poniżej składniki przyrządzonych przez nią potraw.

Placuszki bananowo-jabłkowe

Składniki:

• dojrzały banan,
• serek waniliowy,
• 2 jajka eko,
• jabłko,
• 2 łyżki mąki,
• masło klarowane,
• cukier puder,
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie).

Bądź na bieżąco:

Kwiaty bzu nie tylko pięknie wyglądają, ale też świetnie smakują. Do czego można je dodać?

Jak maj, to młoda kapusta. Co zrobić, żeby była idealna i przepyszna?

Co na śniadanie je się u Anety Zając? Sprawdźcie sami w naszej kuchni

Błyskawiczna pasta jajeczna

Składniki:

• 2 jajka,
• majonez,
• szczypiorek,
• musztarda Dijon.

Młode ziemniaki z palonym masłem, szałwią i boczniakami, na kozim twarożku z nowalijkami

Składniki:

• 0,5kg młodych ziemniaków,
• 100 g masła,
• 150 g boczniaków,
• bułka tarta,
• jajko,
• 20 listków świeżej szałwii,
• sól,
• 200 g koziego twarożku.

Zapiekanka ze szpinaku i makaronu

Składniki:

• 600 g szpinaku baby,
• 300 g ricotty,
• 100 g parmezanu,
• 3 ząbki czosnku,
• oliwa z oliwek.
• 150 g koziego twarogu,
• 2 jajka.
• 150 g mozzarelli,
• makaron kolanka lub świderki,
• litr mleka,
• gałka muszkatołowa,
• 100 g masła.

Eton Mess z rabarbarem

Składniki:

• 2 białka,
• 200 ml śmietanki 36%,
• 300 g mascarpone lub ricotty,
• 4 laski rabarbaru,
• 150 g truskawek (opcjonalnie),
• 8 łyżek cukru pudru.

Zobacz także:

• Jak zrobić bakłażany po mistrzowsku? Poznaj mistrzowskie przepisy Lary Gessler z różnych stron świata
• Lekkie, wiosenne dania na bazie napojów i jogurtów roślinnych. Przepisy Lary Gessler
• Wiosenne śniadanie Lary Gessler to bomba witaminowa!