Rozgrzewająca zupa krem z natki pietruszki i imbiru. Sprawdź prosty przepis

Natka pietruszki na desce do krojenia
Rozgrzewająca zupa krem z pietruszką i imbirem
Źródło: Mizina/Getty Images
Zupy kremy to idealny posiłek na zimne dni, zwłaszcza, jeśli doda się do nich odrobinę rozgrzewających przypraw. Idealnie komponują się z imbirem, pieprzem cayenne, chili czy nawet cynamonem. Sprawdź nasz przepis na pietruszkową zupę krem z imbirem. 

Rozgrzewające zupy kremy - jak je robić?

Zupy krem mogą być wykonywane poprzez zblendowanie całej zupy wraz z wywarem. Aby zrobić rozgrzewające wersje, warto dodawać różnych, aromatycznych przypraw, które mogą nie kojarzyć nam się z zupami. Pyszną propozycją jest np. zupa krem z dyni z chili lub właśnie zupa krem z pietruszki z imbirem. Drugim sposobem przygotowywania takich posiłków jest smażenie składników, a następne zblendowanie ich z odrobiną wody. Taka zupa jest gęstsza i bardziej zawiesista. Kremowe zupy to też idealny sposób dla niejadków i osób z problemami z jedzeniem - posiłek przypomina bardziej napój, więc łatwiej go przyswoić, a przy tym nie ma w nim dużych kawałków do gryzienia. 

Zupa krem z natki pietruszki i imbiru - przepis krok po kroku

Składniki:

  • natka pietruszki - 400 g,
    • ziemniaki - 5 dużych,
      • cebula - 3 sztuki,
        • imbir - 1 mały korzeń,
          • liśc laurowy,
            • ziele angielskie - 6 sztuk,
              • masło - 3 łyżki,
                • sól i pieprz do smaku.

                  Sposób przygotowania:

                  1. Cebule obrać i pokroić w drobną kostkę. Przełożyć do rondla i podsmażyć na maśle aż będzie szklista i miękka.
                    1. Ziemniaki należy obrać, pokroić i wrzucić do smażącej się cebuli.
                      1. Natkę pietruszki umyć i posiekać. Dodać do smażących się warzyw.
                        1. Imbir obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, również dodać do smażących się warzyw.
                          1. Całość lekko podsmażyć, około 5 minut. Następnie dodać około 1 litra wody (4 szklanek). Całość przyprawić zielem angielskim, liściem laurowym, pieprzem i solą. Gotować około 30 minut, aż ziemniaki staną się miękkie.
                            1. Całość zblendować i przelać z powrotem do garnka.
                              1. Podawać na ciepło ozdobioną listkami pietruszki i groszkiem ptysiowym (opcjonalnie).

                                Zobacz wideo: Warzywa, które leczo

                                Warzywa, które leczo
                                Można je nafaszerować, zrobić z nich leczo, zapiekankę, ugotować zupę. Swoimi przepisami w kuchni Dzień Dobry TVN podzielił się Sebastian Olma.
                                Źródło: Dzień Dobry TVN

                                Zobacz także:

                                Autor: Teofila Siewko

                                Źródło zdjęcia głównego: Mizina/Getty Images

                                podziel się:

                                Pozostałe wiadomości

                                Nietypowy prezent urodzinowy dla Doroty Wellman

                                Nietypowy prezent urodzinowy dla Doroty Wellman

                                Już za chwilę rozkwitnie wiosna, a wraz z nią nowa ramówka w TVN

                                Już za chwilę rozkwitnie wiosna, a wraz z nią nowa ramówka w TVN

                                Koniec z plotkami na temat zdrowia Kate Middleton. Rzecznik ujawnia prawdę

                                Koniec z plotkami na temat zdrowia Kate Middleton. Rzecznik ujawnia prawdę

                                "Pokaż nam, jak bardzo kochasz Diunę" i wygraj bilety do kina

                                "Pokaż nam, jak bardzo kochasz Diunę" i wygraj bilety do kina

                                Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D
                                Materiał promocyjny

                                Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D

                                "Jazda konno, strzelanie z łuku". Gwiazda serialu "Odwilż" ujawnia swoje zawodowe marzenie

                                "Jazda konno, strzelanie z łuku". Gwiazda serialu "Odwilż" ujawnia swoje zawodowe marzenie

                                Nie masz czasu, aby pysznie i zdrowo gotować? Z tymi mieszankami warzyw szybko przyrządzisz smaczne dania
                                Materiał promocyjny

                                Nie masz czasu, aby pysznie i zdrowo gotować? Z tymi mieszankami warzyw szybko przyrządzisz smaczne dania

                                Czworaczki skończyły rok. Z tej okazji odwiedził je ktoś wyjątkowy

                                Czworaczki skończyły rok. Z tej okazji odwiedził je ktoś wyjątkowy

                                Bradley Cooper szczerze o ojcostwie. "Nie jestem pewien, czy bym żył, gdybym nie był tatą"

                                Bradley Cooper szczerze o ojcostwie. "Nie jestem pewien, czy bym żył, gdybym nie był tatą"

                                Bonding, czyli szybka i niedroga korekta uśmiechu. "Jest to plomba na zewnątrz zęba"
                                Materiał promocyjny

                                Bonding, czyli szybka i niedroga korekta uśmiechu. "Jest to plomba na zewnątrz zęba"

                                "Odwilż" - nowy serial kryminalny w TVN. Kiedy premiera?

                                "Odwilż" - nowy serial kryminalny w TVN. Kiedy premiera?

                                Pyszne i zdrowe. Poznajcie fenomenalne sposoby na przygotowanie mięsa wieprzowego
                                Materiał promocyjny

                                Pyszne i zdrowe. Poznajcie fenomenalne sposoby na przygotowanie mięsa wieprzowego

                                Jak odświeżyć swoją garderobę na wiosnę? Wykorzystaj drugi obieg
                                Materiał promocyjny

                                Jak odświeżyć swoją garderobę na wiosnę? Wykorzystaj drugi obieg

                                Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                                Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                                Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                                Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                                Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                                Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                                Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?
                                Materiał promocyjny

                                Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?

                                Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                                Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                                Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu
                                Materiał promocyjny

                                Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu

                                Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                                Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                                Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                                "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                                Uczniowie w wyjątkowy sposób pożegnali szkolną sekretarkę. "Serce zostawiła w ekonomiku"

                                Uczniowie w wyjątkowy sposób pożegnali szkolną sekretarkę. "Serce zostawiła w ekonomiku"

                                Czterodniowy tydzień pracy w Polsce. Czy pomysł ma szansę wejść w życie?

                                Czterodniowy tydzień pracy w Polsce. Czy pomysł ma szansę wejść w życie?

                                Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

                                Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

                                Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

                                Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

                                E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                                Materiał promocyjny

                                E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                                Rok przestępny - magiczny czy pechowy? Według niektórych może być rokiem wojny

                                Rok przestępny - magiczny czy pechowy? Według niektórych może być rokiem wojny

                                To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

                                To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

                                Partnerka Artura Szpilki była ofiarą przemocy. "Miałam nóż na gardle, dosłownie"

                                Partnerka Artura Szpilki była ofiarą przemocy. "Miałam nóż na gardle, dosłownie"

                                To miała być niezapomniana impreza. Zakończyła się płaczem dzieci i przyjazdem policji

                                To miała być niezapomniana impreza. Zakończyła się płaczem dzieci i przyjazdem policji

                                Jednego dnia został tatą 4 dzieci i stracił żonę

                                Jednego dnia został tatą 4 dzieci i stracił żonę

                                Tabletka "dzień po" to bomba hormonalna? Lekarz rozwiewa wątpliwości

                                Tabletka "dzień po" to bomba hormonalna? Lekarz rozwiewa wątpliwości

                                "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

                                "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

                                Robisz zdjęcia telefonem? W tych miejscach będzie cię to słono kosztować

                                Robisz zdjęcia telefonem? W tych miejscach będzie cię to słono kosztować

                                Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

                                Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

                                "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

                                "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

                                #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas